Capacidad Productiva y Localización Estratégica

Capacidad

Es la producción máxima de un sistema en un periodo de tiempo determinado.

Capacidad = Producción / unidad de tiempo

Capacidad Proyectada: La tasa máxima que se puede conseguir bajo condiciones ideales.

Capacidad Efectiva: La capacidad que espera alcanzar una empresa según sus actuales limitaciones operativas.

Capacidad Media: La capacidad utilizable de una instalación bajo condiciones de eficiencia y utilización.

Capacidad Media = (Capacidad) * (Utilización) * (Eficiencia)

Utilización

Medida de la capacidad proyectada o de la capacidad actual de una instalación, de un centro de trabajo o de una máquina.

Utilización = (Capacidad proyectada) / (capacidad) = hr de utili. proyectadas/ hr totales disponibles.

Eficiencia

Medida de los resultados de una máquina cuando está siendo utilizada.

Eficiencia = tiempo actual medio / tiempo estándar

Gestión de la Demanda

• Variar los precios
• Variar la promoción
• Cambiar las fechas límite (por ejemplo, pedidos atrasados)
• Ofrecer productos complementarios

Gestión de la Capacidad

• Variar la plantilla
• Cambiar los procesos y los equipos
• Cambiar los métodos
• Rediseñar el producto para que el proceso sea más rápido

Análisis del Punto de Equilibrio

Es una técnica para evaluar las alternativas de proceso y de equipo.

Objetivo: encontrar el punto (en dólares o unidades) en el que el costo iguala a los ingresos.

Supuestos:

• Los costos y los ingresos están relacionados de forma lineal y existe un incremento lineal en proporción con el volumen.
• Toda la información es certera.
• No existe valor temporal del dinero.

Localización de Instalaciones

• Es el proceso de elegir un lugar geográfico para realizar las operaciones de la empresa.
• Es encontrar el mejor lugar geográfico para diferentes elementos en la cadena de suministro.
• Elegir la ubicación correcta no garantiza el éxito, pero elegir la ubicación equivocada garantiza el fracaso.

La Decisión de Localización es Estratégica

• Entraña inmovilización de recursos financieros a Largo Plazo.
• Afecta a la capacidad competitiva de la empresa.

Por lo anterior, el estudio de la decisión debe asumirlo un equipo multifuncional.

• Fuentes de información: publicaciones especializadas, cámaras de comercio, agencias gubernamentales, entidades financieras, consultores, agencias de transporte, etc.
• Es necesario visitar los posibles emplazamientos.

Afecta la rentabilidad del negocio:

• Costos de inversión para nuevas instalaciones.
• Costos de traslado para instalaciones existentes.
• Costos de producción.

Afecta a la operatividad:

• Abastecimiento.
• Cercanía del mercado objetivo.
• Disponibilidad de mano de obra.

Factores Dominantes

Manufacturas:

1. Clima laboral favorable.
2. Proximidad de los mercados.
3. Calidad de Vida.
4. Proximidad a proveedores y recurso.
5. Proximidad a instalaciones de la empresa matriz.
6. Costos aceptables de servicios, impuesto y bienes raíces.

Servicios:

1. Proximidad a los clientes.
2. Proximidad a los mercados.
3. Costo de transporte.
4. Localización de competidores.
5. Factores específicos del lugar.

Decisiones de la Localización Industrial

Enfoque en Costos:

• Los ingresos varían poco de unas localizaciones a otras.

La localización es un factor de costo clave:

• Afecta los costos de transporte y producción (por ejemplo, la mano de obra).
• Los costos varían mucho de unas localizaciones a otras.

Enfoques en Ingresos:

• Los costos varían poco de unas áreas de mercado a otras.

La localización es un factor clave para los ingresos:

• Afecta al contacto con los clientes.
• Afecta al volumen de negocio.

Factores en la Toma de Decisión: Mercado

Concentración clientes:

• Cercanía de clientes vs cercanía de recursos.
• Entrega rápida (delivery y servicios emergencia).

Clientes dispersos:

• No es tan evidente la localización más conveniente.

Localización competencia:

• Lejos de los competidores (Clínica Las Nieves).
• Cerca de los competidores (Borde Río, Diez de Julio, etc.).

Características del producto:

• Perecibilidad (comida).
• Costo transporte (represas).

Factores en la Toma de Decisión: Fuentes de Abastecimiento

Factores más relevantes:

• Distancia.
• Tipo de transformación.
• Diversidad y multiplicidad de los proveedores.

Razones de cercanía a fuente de abastecimiento:

• Asegurar abastecimiento (recursos naturales).
• Perecibilidad de los insumos (envasadoras de frutas o pescados).
• Transporte.
• Relación peso o volumen entre producto final y materia prima.
• Plantas ensamblaje (fábrica cerca del mercado) Automóviles.
• Reducción de peso o volumen (fábrica cerca de fuente de abastecimiento) Madera vs papel, Molinos.