PRODUCCIÓN:
Producir
Es crear utilidad o aumentar la utilidad de los bienes para satisfacer
Necesidades humanas. Todas las empresas producen ya sea un bien o un servicio.
Producción en sentido genérico:
Es la
Actividad económica global que realiza un agente económico, mediante la cual
Crea un valor susceptible de ser transferido.
Producción en sentido específico:
Es una etapa concreta de la actividad
De la empresa, consiste en el
proceso de transformación de unos elementos o
Factores de entrada
en un conjunto de salidas.
Producción como resultado del proceso productivo de la empresa:
Es
La cantidad de outputs o salidas obtenidas en un proceso de producción durante
Un periodo de tiempo determinado.
PROCESO
PRODUCTIVO:
Es la secuencia de actividades necesarias para la elaboración de
Un
producto.
TECNOLOGÍA:
Es el
Conjunto de conocimientos y procedimientos que contribuyen a alcanzar un
Resultado, que puede ser la obtención de un producto nuevo o la mejora de un
Proceso productivo.
Innovación TECNOLÓGICA:
Es el acto por el cual se introduce por 1ª vez un cambio técnico determinado
En una empresa. Esta puede ser tanto un producto como de proceso, y constituye
La base de la competitividad empresarial en las sociedades industriales.
Fases:
Proceso tradicional o lineal (Considera una relación causal entre
La ciencia y la tecnología)
Proceso de innovación
Actual (El punto de partida de la innovación son las necesidades del
Mercado. Los cambios se pueden producir en diferentes etapas y siempre teniendo
En cuenta los cambios y las nuevas necesidades).
Innovación DE PRODUCTO:
Esta dirigida a la mejora del propio
Producto o a la generación de otros nuevos a partir de la incorporación de
Avances tecnológicos, para así mejorar la competitividad de la empresa.
Innovación DE PROCESO:
Consiste en la introducción
De nuevos procesos de producción, o en la modificación de los existentes,
Mediante la incorporación de nuevas tecnologías, para así mejorar la
productividad de la empresa.
Función DE
Producción:
Relaciona los recursos utilizados en la producción con el
Producto total conseguido por el sistema productivo.
A corto plazo:
Se caracteriza por la existencia de factores de producción
Fijos y factores variables. Se pueden generar rendimientos marginales
Decrecientes.
A largo plazo:
Los
Factores son variables. Se pueden generar economías de escala.
PRODUCTIVIDAD:
Mide el rendimiento de
La producción.
Productividad de un
Factor de producción:
Es la cantidad de producción de un bien que se le
Imputa a una unidad de factor de producción.
Productividad del factor trabajo:
Se obtiene dividiendo el volumen
De producción entre una medida del trabajo empleado.
Productividad del factor capital:
Se obtiene dividiendo el volumen
De producción entre una medida del capital empleado.
Productividad global:
Es la relación que hay entre la cantidad
Total producida y la cantidad total de factores empleados.
EFICIENCIA:
Consiste en lograr los objetivos establecidos. En el
Caso de varios procesos tecnológicos, solamente serán eficaces aquellos
Procesos que permiten alcanzar dicho objetivo.
Eficiencia técnica:
Es cuando dos tecnologías producen la misma
Cantidad pero una de ellas utiliza menos unidades de trabajo o capital.
Eficiencia económica:
Consiste en
Seleccionar aquella tecnología que permite producir con el mismo coste, de la
Forma mas barata.
COSTES FIJOS:
Son
Aquellos costes independientes del nivel de producción.
COSTES VARIABLES:
Son aquellos costes que varían dependiendo el
Nivel de producción.
COSTES DIRECTOS:
Son
Aquellos costes asociados directamente a la producción y que se pueden asignar
Concretamente a cada producto.
COSTES
INDIRECTOS:
Son aquellos costes que afectan al proceso productivo en
General o que son comunes a diversos productos y no se pueden asignar
Directamente a un producto.
UMBRAL DE
RENTABILIDAD O PUNTO MUERTO:
Es la cantidad de producción vendida a partir
De la cual la empresa comienza a obtener beneficios.
Gestión DE Producción: Capacidad productiva:
Es la cantidad máxima de
Producción que se puede realizar de un producto, en función de elementos como
El numero de maquinas o la disponibilidad de mano de obra.
Demanda del producto:
Cantidad de producto que la empresa puede
Vender.
Diseño del sistema productivo:
La
Estructura de los procesos y la forma de producir determinan la capacidad de dirección
De la producción para adaptarse de forma flexible a las situaciones del
Entorno.
Entorno económico:
Son
Situaciones externas a la empresa pero que se relacionan con ella. Determinan
Un conjunto de oportunidades que se pueden aprovechar, así como amenazas que
Hay que considerar.
CALIDAD:
Conjunto
De carácterísticas y especificaciones que definen un producto.