1. LA PRODUCTIVIDAD COMO INDICADOR DE EFICIENCIA: Eficiencia, es producir lo máximo dados los factores disponibles (obtener la máxima producción al mínimo coste) y es la productividad la forma de medir la eficiencia.
Productividad (Ptv.) = Producción Obtenida/ Factores utilizados (se puede medir en unidades físicas y en unidades monetarias. Dos tipos: Productividad de un factor (suele ser el trabajo) Ptv Trabajo = Producción / Trabajadores u Horas de trabajo empleadas Productividad global de la empresa
Ptv Global = Valor de la Producción / Coste de los Factores empleados = P·Q / CT La productividad de un factor se puede medir en unidades físicas y monetarias. La productividad global sólo solo se puede medir en unidades monetarias (no se pueden sumar unidades físicas heterogéneas). Es importante conocer la productividad y sevolución en el tiempo (porcentaje de crecimiento) . Nos permite comparar con otras empresas (también entre países) pues la productividad nos muestra el rendimiento del proceso productivo de la empresa.CAUSAS DEL CRECIMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD: Mejora de cada uno de los factores productivos, mejora en la dirección y gestión avance tecnológico: Inversión en capital físico: la mejora y aumento del capital físico (herramientas, instalaciones, maquinaria) de las que dispone cada trabajador hace que su productividad aumente (pueda producir más y mejor) Capital humano: la educación, la formación profesional y la experiencia hacen que mejore la cualificación del trabajador y suba su productividad. cambio tecnológico (conocimiento): la mejora de los productos, de los procesos productivos y de la organización empresarial hace que la productividad aumente y suba la eficiencia en el uso de recursos. Calidad y gestión de los recursos naturales y humanos: si es buena esa gestión sube la productividad. 2. CONOCIMIENTO TECNOLÓGICO I+D+i El progreso tecnológico se produce de dos formas: INVESTIGACIÓN (I+D+i) y APRENDIZAJE LA I+D+i: Son los trabajos creativos para aumentar el conocimiento humano y usarlo en los procesos productivos. Hay tres categorías (más bien fases) de trabajos: Investigación básica y aplicada: Su finalidad es obtener conocimientos originales sin pensar en su utilidad práctica o también analizar las posibles aplicaciones prácticas de estos conocimientos (química, física, ingeniería…) Desarrollo tecnológico: es la aplicación a la actividad productiva y comercial de las ideas surgidas en la investigación básica. Innovación: el desarrollo tecnológico se concreta bien en nuevos productos (pueden ser totalmente nuevos o desarrollos de los ya existentes) y nuevas formas de producir (nuevas máquinas o equipos o nuevas formas de organización). VENTAJAS DE INVERTIR EN I+D+i: Se pretenden conseguir ventajas competitivas por dos vías: consiguiendo un producto mejor que el de sus competidores (diferenciación) o desarrollando métodos de producción que aumenten su productividad (liderazgo en costes). Ambas formas suponen mayor poder de mercado y mayores beneficios. PATENTES Y SECRETOS COMERCIALES Para proteger la investigación tecnológica la ley garantiza mediante la concesión de patentes el uso exclusivo, durante cierto tiempo, de los inventos e innovaciones aplicables a la actividad empresarial. Este derecho de uso exclusivo supone un incentivo para innovar.La solicitud de patente supone la revelar los detalles del invento, por lo que algunas empresas prefieren guardar el secreto de sus inventos y se convierten en secretos comerciales (Ej. Formula de la Coca – Cola) OTRAS FORMAS DE AQUISICIÓN DE TECNOLOGÍA: EL APRENDIZAJE (tres formas de aprender): Por experiencia: por repetición de las operaciones de producción se pueden detectar fallos e introducir mejoras que perfeccionen el proceso productivo (y mejore la productividad, es decir, la eficiencia). Por el uso: al usar los nuevos productos los consumidores detectan fallos y se deben seguir sus experiencias (encuestas, paneles, mantenimientos) para corregirlos y mejorar las prestaciones y la calidad.
Por error: Se aprende de los propios errores, y si esto es cierto para las personas también lo es para las empresas. Los errores dan a las empresas una información muy útil, para rediseñar y mejorar sus productos y procesos productivos. Los errores pueden ser técnicos (mal funcionamiento, mal diseño, averías excesivas…) o económicos (costes más elevados de los previstos o demanda insuficiente para obtener rentabilidad). COMPETITIVIDAD Y CALIDAD Calidad de un producto: conjunto de propiedades y características que le confieren aptitud para satisfacer las necesidades demandadas por los consumidores. La mejora de la calidad supone establecer un sistema de gestión que incluya: factores deseables de calidad, estándares o especificaciones de calidad que pretendemos alcanzar, sistemas de control que permita comprobar las especificaciones establecidas e identificar y corregir los problemas de falta de calidad. Controlar la calidad tiene costes, pero menores que los costes de falta de calidad. La calidad es un objetivo prioritario del que dependen sus ventas y beneficios. Gestión de la calidad total (GCT) Las empresas utilizan sistemas de gestión de la calidad que van desde la simple inspección a la implantación de programas de calidad total (GCT)
Productividad (Ptv.) = Producción Obtenida/ Factores utilizados (se puede medir en unidades físicas y en unidades monetarias. Dos tipos: Productividad de un factor (suele ser el trabajo) Ptv Trabajo = Producción / Trabajadores u Horas de trabajo empleadas Productividad global de la empresa
Ptv Global = Valor de la Producción / Coste de los Factores empleados = P·Q / CT La productividad de un factor se puede medir en unidades físicas y monetarias. La productividad global sólo solo se puede medir en unidades monetarias (no se pueden sumar unidades físicas heterogéneas). Es importante conocer la productividad y sevolución en el tiempo (porcentaje de crecimiento) . Nos permite comparar con otras empresas (también entre países) pues la productividad nos muestra el rendimiento del proceso productivo de la empresa.CAUSAS DEL CRECIMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD: Mejora de cada uno de los factores productivos, mejora en la dirección y gestión avance tecnológico: Inversión en capital físico: la mejora y aumento del capital físico (herramientas, instalaciones, maquinaria) de las que dispone cada trabajador hace que su productividad aumente (pueda producir más y mejor) Capital humano: la educación, la formación profesional y la experiencia hacen que mejore la cualificación del trabajador y suba su productividad. cambio tecnológico (conocimiento): la mejora de los productos, de los procesos productivos y de la organización empresarial hace que la productividad aumente y suba la eficiencia en el uso de recursos. Calidad y gestión de los recursos naturales y humanos: si es buena esa gestión sube la productividad. 2. CONOCIMIENTO TECNOLÓGICO I+D+i El progreso tecnológico se produce de dos formas: INVESTIGACIÓN (I+D+i) y APRENDIZAJE LA I+D+i: Son los trabajos creativos para aumentar el conocimiento humano y usarlo en los procesos productivos. Hay tres categorías (más bien fases) de trabajos: Investigación básica y aplicada: Su finalidad es obtener conocimientos originales sin pensar en su utilidad práctica o también analizar las posibles aplicaciones prácticas de estos conocimientos (química, física, ingeniería…) Desarrollo tecnológico: es la aplicación a la actividad productiva y comercial de las ideas surgidas en la investigación básica. Innovación: el desarrollo tecnológico se concreta bien en nuevos productos (pueden ser totalmente nuevos o desarrollos de los ya existentes) y nuevas formas de producir (nuevas máquinas o equipos o nuevas formas de organización). VENTAJAS DE INVERTIR EN I+D+i: Se pretenden conseguir ventajas competitivas por dos vías: consiguiendo un producto mejor que el de sus competidores (diferenciación) o desarrollando métodos de producción que aumenten su productividad (liderazgo en costes). Ambas formas suponen mayor poder de mercado y mayores beneficios. PATENTES Y SECRETOS COMERCIALES Para proteger la investigación tecnológica la ley garantiza mediante la concesión de patentes el uso exclusivo, durante cierto tiempo, de los inventos e innovaciones aplicables a la actividad empresarial. Este derecho de uso exclusivo supone un incentivo para innovar.La solicitud de patente supone la revelar los detalles del invento, por lo que algunas empresas prefieren guardar el secreto de sus inventos y se convierten en secretos comerciales (Ej. Formula de la Coca – Cola) OTRAS FORMAS DE AQUISICIÓN DE TECNOLOGÍA: EL APRENDIZAJE (tres formas de aprender): Por experiencia: por repetición de las operaciones de producción se pueden detectar fallos e introducir mejoras que perfeccionen el proceso productivo (y mejore la productividad, es decir, la eficiencia). Por el uso: al usar los nuevos productos los consumidores detectan fallos y se deben seguir sus experiencias (encuestas, paneles, mantenimientos) para corregirlos y mejorar las prestaciones y la calidad.
Por error: Se aprende de los propios errores, y si esto es cierto para las personas también lo es para las empresas. Los errores dan a las empresas una información muy útil, para rediseñar y mejorar sus productos y procesos productivos. Los errores pueden ser técnicos (mal funcionamiento, mal diseño, averías excesivas…) o económicos (costes más elevados de los previstos o demanda insuficiente para obtener rentabilidad). COMPETITIVIDAD Y CALIDAD Calidad de un producto: conjunto de propiedades y características que le confieren aptitud para satisfacer las necesidades demandadas por los consumidores. La mejora de la calidad supone establecer un sistema de gestión que incluya: factores deseables de calidad, estándares o especificaciones de calidad que pretendemos alcanzar, sistemas de control que permita comprobar las especificaciones establecidas e identificar y corregir los problemas de falta de calidad. Controlar la calidad tiene costes, pero menores que los costes de falta de calidad. La calidad es un objetivo prioritario del que dependen sus ventas y beneficios. Gestión de la calidad total (GCT) Las empresas utilizan sistemas de gestión de la calidad que van desde la simple inspección a la implantación de programas de calidad total (GCT)
Calidad Total (GCT). Para conseguir excelencia en calidad debe involucrarse a todos los miembros y departamentos de la empresa. Por lo tanto la calidad debe estar presente en todas las fases del proceso, desde la concepción y el diseño del producto, selección proveedores, producción, venta y servicio de posventa. Esto es la GCT y sus principios básicos son el perfeccionamiento continuo de los métodos de trabajo, el ejercicio de un liderazgo motivador y participativo, el trabajo en equipo y la coordinación de los distintos departamentos.