Sistemas de Producción
Sistema de Producción por Proyectos
Consiste en la fabricación de un producto que se fabrica o se produce una sola vez.
Sistema de Producción Continua
Es el sistema empleado por las empresas que fabrican un determinado producto por un largo periodo.
Sistema de Producción por Lotes
Implica la fabricación de una cantidad limitada de productos por vez.
Factores a Tener en Cuenta en el Diseño del Ambiente de Trabajo
Los factores que deben tenerse en cuenta para diseñar un ambiente de trabajo son:
- A) Las dimensiones del espacio general y el asignado a cada persona.
- B) Ventilación y temperatura adecuada.
- C) Tener un ambiente correctamente iluminado de acuerdo con las tareas a realizar.
- D) El nivel de ruido presente en el ambiente, los ruidos molestos pueden afectar a los trabajadores.
Se deben tener en cuenta para un buen ambiente de trabajo para que cada trabajador trabaje en las condiciones que merece.
Trastornos Relacionados con el Trabajo
Los trastornos que puede ocasionar al cuerpo humano son la adopción de posturas forzadas, movimientos y manipulaciones innecesarias. Las partes más afectadas son las manos, las articulaciones, la espalda, los oídos y la vista. Sus trastornos son:
- El empleo continuo de herramientas y equipos vibratorios.
- Herramientas y tareas que exigen girar la mano con movimientos de las articulaciones.
- La aplicación de presión excesiva en partes de la mano, la espalda, las muñecas o las articulaciones.
- Levantar o empujar cargas pesadas.
- Trabajos sedentarios realizados en malas posturas.
Ergonomía
Es el estudio del trabajo en relación con el cuerpo humano y con el medio en donde realiza su trabajo.
Control de Calidad
El control de calidad es el instrumento utilizado en las empresas para la verificación de las características y normas de los insumos, procesos y productos terminados. Algunos de sus objetivos son:
- Asegurar una vida útil al producto terminado.
- Comprobar que cumplan las especificaciones en lo referido a la seguridad de las personas.
- Comprobar que cumplan las distintas normas de calidad.
ISO 9000
Las normas ISO 9000 son un conjunto de cinco normas relacionadas entre sí, son genéricas y permiten ser usadas en cualquier actividad ya se trate de una industria o de una empresa de servicios. Son importantes porque una empresa que la obtuvo sabe que puede imprimirles a sus productos un sello de confianza que es un cambio de apertura de nuevos mercados y un desafío para mejorar su competitividad.
Costo de Producción
Es el esfuerzo económico que se realiza en función de conseguir un objetivo determinado y el esfuerzo económico es la inversión económica de materias primas, de trabajo humano y de maquinarias. Sus elementos son:
- A) Materia prima: es el producto principal con el que se elabora el producto.
- B) Mano de obra: es la actividad dedicada a la fabricación del producto, puede ser directa e indirecta la mano de obra.
- C) Gastos de fabricación: es el gasto con el que se logra la transformación de materias primas en productos terminados.
Pasos para el Diseño del Producto
Investigación de Mercado
Es estudiar y detectar las necesidades del mercado.
Concepción
Implica darle la forma al producto teniendo en cuenta diferentes aspectos del mercado.
Desarrollo del Producto
Define el producto lo más avanzado posible, determinando los errores, deficiencias a través de un prototipo.
Análisis de Negocios
Para llevar a cabo el mejor producto del mercado deberá calcularse el costo de producto, los volúmenes de venta, el precio de venta y el beneficio estimado.
Implementación de la Producción
Se debe tener en cuenta todos los factores analizados, como insumos, maquinarias, proveedores, energía y personal necesaria, etc.
Relación entre Condiciones de Trabajo y el Nivel de Producción
La relación que existe entre las condiciones de trabajo y el nivel de producción es que a mejores condiciones para los trabajadores, mejor va a ser la calidad del producto.
Departamento de Comercialización
Es el encargado de colocar los productos en el mercado para su venta.
Marketing
Objetivo: Generar influencias en el mercado de modo tal que se logre un aumento significativo de las ventas.
Packaging
Objetivo: Le da al producto la forma más atractiva posible según el sector al que va dirigido, son las técnicas aplicadas al envase.
Franquicias
Objetivo: Es la entrega de un derecho de utilización de una marca comercial y su «saber hacer» empresarial, por un tiempo y territorio determinado.
E-commerce
Sitio de la Empresa
Consiste en la utilización de internet como herramienta de venta, por la cual se puede brindar datos de productos sin necesidad de invertir mucho dinero. Ejemplo: sumarios de diferentes países, conocen los productos sin que la empresa tenga que viajar a invertir dinero adicional.
Newsletters
Se utilizan para informar a los clientes y posibles interesados. Ejemplo: son correos electrónicos enviados en forma masiva en los cuales se da a conocer un nuevo producto o se anuncia un evento que se habrá de realizar.
Departamento de Administración
Objetivos: Planificar, organizar, coordinar y controlar el desarrollo de actividades, lo cual permite tomar decisiones y la predicción de acciones.
Departamento de Administración del Personal
Objetivo: Intervenir en todo lo relativo a los recursos humanos.
Departamento Financiero
Objetivo: Analiza y decide el movimiento de fondos y la actividad con bancos y otras entidades crediticias.
Departamento de Administración Contable
Permite el registro de operaciones administrativas, financieras y económicas en los libros contables y brinda información para la toma de decisiones. Se encarga de registrar en los libros contables.
Contabilidad
Es la disciplina que permite el registro de las operaciones administrativas, financieras y económicas en los libros diarios.
Circuito Contable
Libro diario, libro mayor, balance de comprobación de sumas y saldos, ajustes, planilla prebalance (10 columnas) y balance (estado patrimonial).
Reglas que Rigen el Periodo de Prueba
- Un empleador no puede contratar a un mismo trabajador, más de una vez, utilizando el periodo de prueba. De hacerlo, se considerará de pleno derecho, que el empleador ha renunciado al periodo de prueba.
- El uso abusivo del periodo de prueba con el objeto de evitar la efectivización de trabajadores será pasible de las sanciones previstas en los regímenes sobre infracciones a las leyes de trabajo. En especial, se considerará abusiva la conducta del empleador que contratase sucesivamente a distintos trabajadores para un mismo puesto de trabajo de naturaleza permanente.
- El empleador debe registrar al trabajador que comienza su relación laboral por el periodo de prueba.
- Las partes tienen los derechos y obligaciones propias de la relación laboral, tal reconocimiento respecto del trabajador incluye los derechos sindicales.
- Las partes están obligadas al pago de los aportes y contribuciones a la seguridad social.
- El trabajador tiene derecho, durante el periodo de prueba a las prestaciones por accidente o enfermedad del trabajo. También por accidente o enfermedad inculpable.
Preaviso
El preaviso, cuando las partes no lo fijen en un término mayor, deberá darse con la anticipación siguiente:
- a) Por el trabajador, de 15 días.
- b) Por el empleador, de 15 días cuando el trabajador se encontrase en periodo de prueba, de 1 mes cuando el trabajador tuviese una antigüedad en el empleo que no exceda de 5 años y 2 meses cuando fuese superior.
Convenciones Colectivas de Trabajo
Son acuerdos firmados entre las organizaciones representativas de los trabajadores (sindicato) y las cámaras representativas de los empleadores.
Cuentas Sueldos
Son la caja de ahorro que deberán ser gratuitas para los trabajadores.
Clasificación de las Remuneraciones
Remuneración Bruta
Es la suma de todos los conceptos que integran la remuneración del trabajador a la cual todavía no se le ha practicado descuento alguno.
Remuneración Neta
Es el importe que recibe el trabajador, consistente en la remuneración bruta menos los descuentos legales.
SUAF
Es el mecanismo por el cual ANSES liquida y abona las asignaciones familiares en forma directa a los trabajadores en relación de dependencia y beneficiarios de una aseguradora de riesgos del trabajo. De esta forma el estado nacional le quita a los empleadores la carga financiera a través del pago anticipado de las asignaciones.
Tipos de Jornadas de Trabajo
- Menores entre 14 y 18 años, 6 hs. diarias o 36 hs. semanales.
- Mayores de 18 años (jornada diurna), 8 hs. diarias o 48 semanales.
- Tareas insalubres, 6 hs. diarias o 36 hs. semanales.
- Jornada nocturna (de 21 a 6), 7 hs. diarias.
Horas Extras
50% si se realizan en días comunes y 100% si se realizan en días sábados después de las 13 hs., domingos y feriados.
Otorgamiento de Vacaciones
La fecha de iniciación de las vacaciones es determinada por el empleador dentro del periodo 01/10 al 30/04. Deberá proceder en forma tal para que a cada trabajador le corresponda por lo menos en una temporada de verano cada 3 periodos.
Salario Mínimo
Es la menor remuneración que debe percibir un trabajador, en su jornada legal de trabajo, de modo que asegure alimentación adecuada, vivienda digna, educación, vestuario, asistencia sanitaria, transporte y esparcimiento.
Salario Vital o Móvil
Debe abonarse aun en los casos en que el trabajador no preste servicios porque goce de licencias legales como son los que se otorgan por vacaciones, accidente, enfermedades, feriados, etc.