1. Introducción a la Gestión de Empresas de Imagen Personal

1.1 Tipos de Empresas de Imagen Personal

Individual: Los trabajadores sin contrato de trabajo por cuenta ajena deberán afiliarse al Régimen Especial de Trabajadores Autónomos (RETA).

Crear una pequeña empresa: Para realizar su trabajo como autónomo, deberá observar el entorno y pensar en una idea de negocio que ofrezca algo distinto, tras haber realizado un estudio de mercado, confeccionará el llamado Plan de Empresa.

2. Franquicias

Tiene derecho a explotar una marca, producto y forma de trabajar, propiedad de otra empresa llamada franquiciadora, a partir de la firma de un contrato de franquicia, en el que se establecen condiciones para las dos partes.

2.1 Obligaciones del Franquiciador

El franquiciador pone a disposición de la otra parte el producto y la marca que ha creado. Este producto suele llevar un tiempo en el mercado y queda demostrado que funciona y es rentable.

El franquiciador tiene su propia política de recursos humanos, su logotipo, sus canales de comunicación, sus protocolos…

2.2 Obligaciones del Franquiciado

Debe hacer una aportación económica llamada canon de entrada. De forma periódica pagará los royalties, que son las cantidades a las que tiene derecho la otra parte y suele ser un porcentaje sobre los beneficios. También deberá ingresar de forma periódica un canon de publicidad.

Además, se compromete a recibir la formación inicial y continuada, a seguir todos los métodos, procesos y las indicaciones que se hayan pactado.

2.3 Ventajas e Inconvenientes de la Franquicia

• Ventajas: Menor riesgo y competencia, orientación empresarial, rápida expansión, exclusividad, recomendable para principiantes y marcas y gestión ya en el mercado.
• Inconvenientes: Falta de libertad en la gestión y decisión, cláusulas restrictivas, y finalizado el contrato, prohibición de dedicarse a un negocio similar.

3. Ámbitos de los Servicios de Imagen Personal

3.1 Áreas Tradicionales

3.1.1 Área de Peluquería

• Salones de peluquería y otros sectores que ofrezcan servicios de peluquería.
• Centros de tratamientos capilares.
• Sector audiovisual en producciones audiovisuales y escénicas.
• Sector de la moda.
• Laboratorios de cosméticos.
• Centros de formación.

4. Instalaciones en Establecimientos de Imagen Personal

El diseño de la estructura de un salón de imagen personal debe llevarse a cabo cuidando tres aspectos básicos:

• Puesto de trabajo: El objetivo es mejorar la seguridad y la eficacia, estimular el rendimiento y la productividad, controlar los espacios y utensilios, la postura y el asiento.
• Condiciones ambientales: Influyen en el rendimiento, comodidad y satisfacción del operario. Color, ruido, temperatura…
• Condiciones organizativas del trabajo: Control de los turnos de trabajo, horarios, descansos… con el objetivo de obtener el máximo rendimiento y mejor operatividad.

4.1 Centros de Peluquería, Estilismo y Belleza

4.1.1 Recepción

Instalaciones para los profesionales y para los distintos servicios: 30% de la superficie, el espacio del salón de peluquería al 60%.

4.1.2 Zona de Lavado

El mayor grado de confort para el cliente se consigue acomodando su cuerpo de forma horizontal. Este área ocupa el 14% de la superficie, el 28% del espacio del salón.

4.1.3 Zona de Secado

Por cada tres tocadores debe haber uno o dos secadores de casco, o el 12% solo el salón de peluquería.

4.1.4 Zona de Tratamientos

Ocupa el 25% del centro y posee dos tipos de habitáculos diferenciados:

• Sala de diagnóstico: Debe tener todos los elementos necesarios para atender de manera adecuada a los clientes.
• Sala de tratamientos: Las cabinas de tratamientos deben estar dotadas con: sillón, encimera y estantes.

4.1.5 Instalaciones Complementarias

Es necesario disponer de una zona donde guardar los materiales y un área de laboratorio donde realizar las posibles mezclas de productos, zona con vestuarios y aseos para el personal.

5. Mobiliario y Recursos en Peluquería, Estilismo y Belleza

5.1 Mobiliario

• Mobiliario y recursos de la zona de recepción: Suele estar integrada el área de cobro. Sillones, sofás, mesa, vitrinas, datáfono, caja registradora, ordenador…
• Tocadores, espejos y sillones: Son fundamentales para realizar los diferentes trabajos de peluquería. Sillones (cómodos, de dos o tres cuerpos, regulables en altura, giratorios y de material lavable), tocadores.
• Otros muebles: Permiten trabajar con comodidad, organizar y mantener ordenados los cosméticos, productos, aparatos y equipo de trabajo. Carritos auxiliares, armarios, vitrinas, estanterías, sillas, taburetes, mesa de manicura…
• Lavacabezas: Mueble destinado a la higiene capilar, en la zona de lavado, debe haber un lavacabezas cada dos o tres puestos con tocadores.

5.2 Aparatos

• Equipos para servicios técnicos: Secadores, emisores de infrarrojos, planchas, tenacillas, maquinillas…
• Equipos para el análisis del cuero cabelludo y el cabello: Lupas, microcámara, luz de Wood…
• Aparatos para tratamientos capilares: Generadores de vapor, de ozono seco, láser…
• Aparatos de limpieza y desinfección: Autoclave, germicida, esterilizador de perlinas.

5.3 Útiles, Herramientas y Cosméticos

• Útiles y herramientas: Se mantendrán limpios e higienizados, los repuestos y lencería se dispondrán en almacén. Tijeras, navajas, peines, cepillos, moldes, pinzas, guantes…
• Cosméticos: Los productos necesarios para la higiene y acondicionamiento capilar, fijación del peinado, cambios de forma del cabello, coloración. Se dispondrán en vitrinas, estantes y en almacén.

6. Organización de Recursos Humanos

6.1 Grupos Profesionales

6.1.1 Grupo Profesional 0: Dirección

• Formación: Técnicos superiores de estilismo y dirección de peluquería y los de Asesoría de IP.
• Funciones y tareas: Organización, planteamientos para una gestión eficaz de los recursos materiales y humanos, orientación y control de las actividades, desarrollo de la política empresarial, financiera o comercial.

6.1.2 Grupo Profesional I: Aprendiz

• Formación: Graduado escolar, ESO, certificado de profesionalidad I.
• Funciones y tareas: Lavado de cabezas, aplicación de mascarilla, montaje de moldes, aplicar el color y controlar el tiempo de exposición, recepción, ordenación.

6.1.3 Grupo Profesional 2: Ayudante

Realizan trabajos cuya planificación depende de un grupo superior pero pueden realizarse de una forma autónoma.

• Formación: FP Básica, o Certificados de Profesionalidad de Nivel 1 de este sector o formación a nivel de Graduado escolar o ESO, complementada con experiencia laboral.
• Funciones y tareas: Moldeados, cambios de color, recepción de clientes, tareas de limpieza….

6.1.4 Grupo Profesional 3: Oficial de Segunda

Este grupo ejecuta trabajos de manera autónoma, exigen iniciativa y razonamiento, supervisan a otros trabajadores.

• Formación: Son técnicos de peluquería, GM de PEL, ESO.
• Funciones y tareas: Realizar operaciones de promoción y venta, recibir, almacenar y distribuir productos y materiales, controlando su consumo y stock, organizar la agenda de trabajo, cambios temporales o permanentes de color (no diagnosticar, ni establecer el tratamiento), uso de aparatología.

6.1.5 Grupo Profesional 4: Oficial de Primera o Estilista

Ejecuta funciones de completa responsabilidad, rinden cuentas al grupo 0. Tareas técnicas de alta complejidad, participan en la definición de objetivos, tienen alto grado de autonomía, iniciativa y responsabilidad.

• Formación: Grado superior de Estilismo, Asesoría o estética, certificado de profesionalidad nivel 3 de IP.
• Funciones y tareas: Organizar el equipo de trabajo, llevar el mando, asumiendo el liderazgo y resolviendo conflictos, promociones y ventas para alcanzar los objetivos, gestionar las compras, realizar cambios de imagen personal, tratamientos específicos de cabello.

6.2 Imagen Empresarial

Es la identidad de la empresa. Mediante esta:

• Se diferenciará de otras marcas.
• Se dará a conocer frente a nuevos consumidores.
• Ofrecerá garantía de los productos y servicios.
• Atraerá nuevo público que irá allí por un producto determinado.
• Poseerá un valor añadido.
• Hará efecto llamada a trabajadores que quieran desarrollarse profesionalmente.

Elementos de la imagen empresarial: Símbolos, nombre, color, tipografía, slogan, música… La imagen empresarial va a quedar definida por: el logotipo y los trabajadores de la empresa (vestimenta, modales…).

7. Técnicas de Organización y Coordinación

7.1 Planificación de la Plantilla: Proceso de Selección de Personal

En una empresa las necesidades van cambiando y esta, a lo largo de su tiempo, tendrá que ir reestructurando sus plantillas, como por ejemplo ampliar el negocio, cubrir bajas, crear nuevos puestos, jubilaciones, etc. Jefe, encargado, coordinador, serán los encargados de poner en marcha el proceso de selección de personal tras detectar la necesidad. Este tendrá una serie de fases:

• Detección de la necesidad de personal: El empresario se da cuenta de que hace falta un nuevo trabajador.
• Análisis del puesto: El puesto ha de ser estudiado para conocer las necesidades que debe cumplir el profesional para realizarlas con éxito.
• Reclutamiento de candidatos: Selección del mismo personal interno de la empresa para puestos de confianza o externo por un crecimiento empresarial.
• Preselección de los candidatos: Candidatos que mejores cualidades demuestran.
• Selección de los candidatos: Tras la entrevista con el ejecutivo y los superiores al puesto al que opta.

7.1.1 Técnicas de Selección

• Dinámicas de grupo: Evalúa comportamientos.
• Pruebas profesionales: Evalúa conocimientos prácticos y teóricos del puesto de trabajo.
• Test psicotécnicos: Miden inteligencia, personalidad…
• Entrevista personal: Mide aspectos que aún no se han aclarado con lo anterior. Comienza con un saludo, charla introductoria, conversaciones sobre el puesto, resolución de dudas y despedida.

7.2 Diseño del Plan de Acogida en la Empresa

Facilita el proceso de socialización de la persona en la empresa, especialmente si es nueva.

• Características: Participación activa de la dirección, elaborado por RRHH, conocido por todos los integrantes de la empresa y estos deben participar en él y disponer de un manual de acogida.

7.2.1 Fases del Plan de Acogida con Trabajadores Afianzados

1. Acogida por el superior directo, que lo presentará y le mostrará las instalaciones, así como su puesto de trabajo.
2. Entrega del manual de acogida; este tendrá: organigrama, horarios, calendario laboral, normas de seguridad, sistemas de calidad, gestión de personal.
3. Entrega del plan de formación inicial del trabajador.
4. Presentación de su tutor como responsable directo.
5. Evaluación del período de prueba.

7.2.2 Fases del Plan de Acogida con Trabajadores No Afianzados

Pueden ver peligrar sus puestos con la nueva incorporación, será el jefe directo el que le tutele para hacer este plan de acogida.

7.3 Organización y Coordinación del Horario de Trabajo del Personal

Los horarios de los trabajadores se van a organizar teniendo en cuenta: Estatuto de los trabajadores, convenio colectivo y requerimiento productivo de la empresa.

7.3.1 Planificación de Turnos y Períodos Vacacionales

Los horarios convencionales: 40 horas/semanales, distribuidas en 5 jornadas de 8 horas.

El gobierno negocia la reducción a 38.5 y 37,5 en el 2025. Esta debe ser publicada en el BOE para ser efectiva.

En el caso de las peluquerías los horarios suelen dilatarse o reducirse en horas. Según las necesidades del sector se organizan turnos. Si se requiere que la peluquería esté abierta más de 8 horas, se divide en dos turnos de 7 horas cada uno, el mismo puesto ocupado por dos trabajadores el mismo día. Hay turnos de mañana, tarde y noche, dividiendo el día en períodos de 8 horas. La última hora se suele usar para limpiar la peluquería.

Períodos vacacionales: El calendario laboral viene aprobado por el consenso entre los representantes de los trabajadores y los trabajadores. Este sector es muy particular por las necesidades del sector.

El calendario laboral debe contener: días laborales anuales, duración de la jornada, descansos y festividades retribuidas que no se pueden recuperar (máximo 14 al año).

• Calendario laboral: Fiesta Nacional establecidos: 1 enero, 1 mayo, 12 octubre, 25 diciembre. Dos días de fiesta local elegidos por la CCAA: 19 marzo, 9 de diciembre. Festivos tradicionales: 6 enero, Jueves y Viernes Santo, 1 noviembre, los santos, 6 de diciembre la Constitución, 8 de diciembre la Inmaculada.
• Vacaciones: Se pactarán con el empresario para que el negocio no se vea afectado o quede desatendido. Según el Estatuto de los Trabajadores las vacaciones son días retribuidos que no pueden sustituirse por una compensación económica. Existen varias modalidades, pero siempre en relación con las necesidades de la empresa (un mes, dos períodos de 15 días a elegir por trabajador y empresario). En el caso de algunos trabajos concretos pueden ser ampliadas por el convenio colectivo de la empresa.

7.3.2 Previsión para Cubrir Vacantes y Ausencias. Bolsa de Trabajo

• Bolsa de horas: Contabiliza horas trabajadas tanto por defecto como por exceso para luego compensarlas, de forma que las trabajadas totales sean las que hay establecidas.
• Bolsa de trabajo: La forman trabajadores que han sido seleccionados previamente pero no cubrieron en su momento un puesto, se les puede llamar para rápida incorporación según necesidades, sin necesidad de hacerles de nuevo pruebas selectivas.

7.4 Organización y Coordinación del Equipo de Trabajo y de los Medios Materiales

Organizar un equipo de trabajo implica establecer unas relaciones entre los trabajadores, que el trabajo les resulte motivador y que se sientan implicados en este.

Es importante tener en cuenta: que la cantidad de trabajo esté bien distribuida entre los trabajadores, sistema jerárquico claramente definido, disponer de los materiales y medios necesarios para que puedan desarrollar bien el trabajo y la motivación de los trabajadores.

7.4.1 Instrucciones al Personal y Medios Materiales Necesarios

• Instrucciones técnicas: Descripción de un procedimiento. Deben ser estructuradas y claras, pueden darse por escrito y generar un registro, es necesaria la retroalimentación o evaluación para ver si son eficaces y para poder realizar modificaciones.
• Otras informaciones: Directas, charla informal, reunión, correo, tablón, carteles…
• Medios materiales necesarios.

7.5 Motivación y Desmotivación

• Motivación: Deseo de alcanzar un objetivo.
• Desmotivación: Es la ausencia de motivación, va unido al desánimo, abatimiento, apatía y poca energía.

7.5.1 Efectos de la Desmotivación

Hay una relación directa entre la motivación del trabajador y la productividad de la empresa.

Las causas de esta pueden ser generadas por un agente interno o externo. Los efectos son:

• Tedio: Aburrimiento.
• Fatiga: Falta de energía para hacer el trabajo o cansancio psicológico.
• Absentismo: Incumplimiento de la jornada laboral.
• Presentismo: Estar en el trabajo sin trabajar.
• El síndrome de estar quemado (Burn-out): Respuesta a una tensión emocional crónica, caracterizada por la fatiga emocional y física.

7.5.2 Factores Motivadores y Desmotivadores: Pirámide de Maslow

Cinco niveles que, para que cubran cada una de ellas, han de haberse cubierto primero aquellos niveles que las sustentan.

1. Necesidades fisiológicas: Hambre, sed, abrigo, etc.
2. Necesidades de seguridad: Contra el peligro y los riesgos.
3. Necesidades sociales: Relación, integración en grupos sociales, amistad, etc.
4. Necesidades de estima: Autovaloración y respeto de los demás.
5. Necesidades de autorrealización: Se cubren cuando se desarrolla nuestro talento y creatividad.

Motivación: Según la teoría de Herzberg hay dos tipos de factores de motivación:

• Factores de higiene: Todos aquellos que están vinculados de alguna manera al propio puesto de trabajo y dependen del ambiente en que este se desarrolla. Ej.: estabilidad en el empleo.
• Factores motivacionales: Relacionados con el contenido del trabajo y la tarea que se realiza, como puede ser: responsabilidad.

Desmotivación: Agentes desmotivadores como:

• Atribuibles al trabajo: Falta de objetivos, cargas de trabajo, rigidez horaria, falta de conciliación con la vida familiar, etc.
• Atribuibles a los dirigentes superiores: Falta de reconocimiento, no delegar tareas, trato incorrecto, etc.
• Atribuibles a la empresa: Falta de sensibilidad, no penalizar a trabajadores que no cumplen con su trabajo, etc.

7.5.3 Técnicas de Motivación

• Los incentivos: Remuneraciones que se le ofrecen a los trabajadores que realizan su trabajo de una forma destacada.
• Enriquecimiento en el puesto de trabajo: Amplía las responsabilidades del empleado.
• Participación: Se pretende que el trabajador sea consciente de por qué realiza su trabajo, haciéndole ver que tiene importancia.
• Felicitaciones: Todas las personas necesitan que se les reconozca que el trabajo lo hacen bien.