Función de Producción

El proceso productivo es el conjunto de actividades mediante las cuales la empresa crea, fabrica y elabora bienes y servicios. Para ello, utiliza los recursos productivos a su disposición. En las empresas de bienes, el área encargada del proceso productivo se denomina Departamento de Producción, y en las de servicios, Departamento de Operaciones.

Factores Productivos

Son los diferentes recursos escasos que contribuyen a la creación de un producto:

• Recursos Naturales: Todo lo que proviene del suelo, subsuelo, mar, ríos, lagos, aire, luz.
• Trabajo: La actividad humana, física o intelectual, que se añade al proceso productivo.
• Capital:
  • Capital Financiero: Recurso financiero necesario para la actividad de la empresa.
  • Capital Real: Elementos producidos que sirven para producir (edificios, maquinaria, ordenadores, etc.).
  • Capital Humano: Formación, experiencia y saber hacer de los trabajadores.

Productividad y Eficiencia

La productividad es la relación entre la producción obtenida y los factores empleados. Mide la eficiencia en la producción. Tipos de productividad:

• Productividad del Factor: Relación entre el producto final y la cantidad de factor empleado.
• Productividad Global: Relación entre la producción total y todos los recursos utilizados.

Gestión de Inventarios

El inventario es el conjunto de elementos almacenados para futuras necesidades. La gestión de inventarios busca minimizar costes y evitar rupturas de stock. Costes de inventario:

• Coste de Adquisición o Fabricación.
• Coste de Posesión o Almacenamiento.
• Coste Total de los Inventarios.

Modelo Wilson

Determina la cantidad óptima de pedido para minimizar los costes totales de inventario.

Calidad de Producción

Conjunto de características que permiten a un bien o servicio cumplir con las necesidades del cliente. Incluye el control de calidad y la certificación (normas ISO).

Concepto de Mercado

El mercado es el conjunto de ofertas y demandas de un bien o servicio. Puede ser local, regional, nacional, internacional o global.

Clases de Mercado

• Según la Naturaleza del Producto: Bienes perecederos, duraderos, industriales, servicios.
• Según el Ámbito Geográfico: Local, regional, nacional, internacional, global.
• Según la Naturaleza del Comprador: Consumidores, industrial, revendedores, institucional.

Segmentación del Mercado

División del mercado en grupos homogéneos. Criterios de segmentación: geográfico, demográfico, psicológico, estilo de vida, hábitos de compra.

Marketing como Ciencia

El marketing satisface la demanda mediante herramientas como la investigación de mercados, promoción, publicidad, fijación de precios y canales de distribución.

• Marketing Estratégico: Análisis a largo plazo de las necesidades del mercado.
• Marketing Operativo: Acciones a corto plazo para dar a conocer el producto.

Investigación de Mercados

Proceso de diseño, obtención, tratamiento y análisis de información para la toma de decisiones.

Marketing Mix

Combinación de producto, precio, distribución y comunicación.

Producto

Tipos: consumo, industriales, servicios. Atributos: físicos, funcionales, psicológicos.

Precios

Técnicas: margen sobre coste, precios de introducción, descuentos, referencia a la competencia.

Distribución

Canales para llevar el producto al cliente.

Comunicación

Proceso para dar a conocer la oferta.