Empresas y Referencias

ABSA (V.57)-Sup.26, AGIP (147), AGROLÁCTEOS (268), ALAS (190), ALBASA (202,298, V.60), ALBATASA (438), ALFA (V.13), ALSA (323, V.31), AMADEUS (13), ANDÚJAR (461), Aquosa (V.94), ARGUDO (102), Autosa (V.33), AYSER (10), AYTMO BARBILLA (V.65), Azul (A.13), BÉCKER (160), Beta (209), Cacao (A. 48), CAMAR (314), CÁRNICA (86), CARPIALBA (77), CASH (V.26), Ceras (A.45), Cibeles (V.51)-Sup.25, Cirauqui (V.6), Cladasa (288), CLAVO (V.3), COC (A.20), COMERCIALIZACIÓN DE TRAJES DE BAÑO (97), COQUELLA (88), CORONAS (V.9), CÚSPIDE (46), DAYCO (169), Delma (A.26), Díaz (A.32), DICARSA (43), DIENAL (16), ELF (187), EMPRESA LÁCTEA (361), ESPANSA (429), ESTIGNGSA (423), Estopa (V.18), FABRICACIÓN DE MUEBLES (93), FABRICACIÓN DE PROD FARMA (94), FRESA (274), FRUCTIS (231), GELSA (281), GOLDEN (69), GOVAL (107), Hellín (V.38), HIAB (63), INDUALSA (199), IRIS (139,307), Jaca (A. 1), LAMPAMAN (26), Lecturas infantiles (V.21), MANZANEDO (157), MELQUIADES (165), Mil cocinas (V.35), MILKA (V.49), Molde (A.40), Monso (V.1), MORPING (264), MUTASA (353), PAMPA (V.80), PECHER (V.45), PECISA (143), PIELCU (239), PRIMIMAR (22), PRUMER (19), PUEBLO NUEVO (V.90), Quart (507), ROSAE (177), Sancho Panza (V.84), SANZ (192), SARRIA (141), SAS (V.30), SECTOR ALIMENTARIO (56), SECTOR FARMACÉUTICO (486), SECTOR QUÍMICO (53,419), SECTOR VITIVINÍCOLA (71), SERLINCA (349), SIGMA (V.47), SOPRAL (149), SPRINTSA (309), Supuesto 24 (V.67), Supuesto 25 (Cibeles V.71), Supuesto 26 (ABSA V.78), Supuesto 30 (V. 87) X e I de madera, Taurusplaza (A.54), TELARES (V.41), TOALSA (490), Trans (A.8), TRAYUSA (41), TRESA (V.15), TURI VERANO XXI (446), VANSA (417), Viana (V.28), VICSA (319), VINASA (330), X (223), Z (V.97), ZAFRILLA (172)

Conceptos Clave en la Gestión de Costes

La contabilidad de costes tiene como objetivo la captación, medición, registro, valoración y control de la circulación interna de los valores de la empresa. Su finalidad es proporcionar información para la toma de decisiones sobre producción, formación de precios, política de ventas y análisis de resultados.

Contabilidad Interna vs. Externa

• Contabilidad interna o de costes: Permite conocer la realidad económica de la empresa en todo momento, facilitando el control de la producción y los costes, así como la medición de la eficiencia técnico-productiva.
• Contabilidad externa: Es la contabilidad que se hace pública para informar sobre la actividad de la empresa.

Proceso de la Contabilidad de Costes

1. Información empresarial.
2. Establecimiento de metas y objetivos.
3. Elaboración de planes y programas.
4. Elaboración de presupuestos.
5. Determinación de variables estándares.
6. Proceso de gestión.
7. Análisis de desviaciones.
8. Corrección de planes y objetivos.
9. Contrastación con objetivos obtenidos.

Control de Gestión

El control de gestión (control interno) es una parte de la contabilidad de dirección que se encarga de supervisar el cumplimiento de los objetivos establecidos en el plan de gestión. Establece mecanismos de coordinación a medio y largo plazo, enfocados en el análisis contable.

Instrumentos de la Contabilidad de Dirección

• Programas y presupuestos.
• Contabilidad financiera.
• Análisis contable financiero y de ratios.
• Contabilidad de costes y control de gestión.
• Auditoría interna, operativa y estratégica de gestión.
• Análisis de simulación y aplicaciones de inteligencia artificial y sistemas expertos.

Problemas en la Contabilidad de Costes

• Subjetividad e inseguridad en la valoración.
• Captación y agregación de costes de distinta clase.
• Adaptación de la función productiva a la organización.
• Explicación de los costes transmisores a los productos.
• Obtención de los costes para cada nivel.
• Inclusión de los costes de capital propio y ajeno.
• Inflación.

Estrategias Competitivas y Gestión

Modelo de Porter

Según Porter, la formulación de una estrategia competitiva implica identificar los puntos fuertes y débiles en relación con los competidores. Se consideran cuatro factores: fuerzas internas de la empresa (controlables: fortalezas, debilidades, cualidades del personal directivo) y fuerzas externas (no controlables: amenazas y oportunidades del sector, expectativas sociales a largo plazo).

Las 5 Fuerzas Competitivas

1. Los nuevos ingresos de la empresa.
2. Amenazas de productos sustitutivos.
3. Poder de negociación de los clientes.
4. Poder de negociación de los proveedores.
5. Rivalidad entre los competidores.

Estrategias para Mejorar la Gestión

1. Liderazgo en costes, aprovechando economías de escala y minimizando costes.
2. Diferenciación del producto o servicio.
3. Segmentación de clientela.

Gestión Estratégica de Costes

consiste la mejora continua de productos y servicios al menor precio, mediante el diseño y la adaptación continua de la cadena de valor o conjunto de funciones que añaden valor a los productos y servicios de la empresa. El coste industrial de ventas se obtiene: sumando al coste industrial de la producción terminada, las existencias iniciales de productos terminados y restando las existencias finales El coste de intereses intercalarios es: un gasto de naturaleza financiera q se incorporan al valor elemento al que se refieren, siempre y cuando este elemento necesite un periodo superior a un año para estar en condiciones de funcionamiento. Atendindo al output, los sistemas productivos se clasifican en: industriales, comerciales y de servicios. Un coste incremental es: el menor coste posible x unidad para un aumento determinado del volumen de producción.

Coste: consumo de factores productivos para añadir valor al producto en el ciclo conozco.  Gasto: decrementos en el patrimonio neto durante el ejercicio ya sea en forma de salidas o disminuciones del valor de los activos o reconocimiento o aumento del valor de los pasivos siempre y cuando no tengan origen en distribuciones monetarias o no de socios o propietarios. Compra: adquisición de impulsos procedentes del exterior.  Incorporadas actividades de explotación ó inversión               

Política de aprovisionamiento. Funciones: Estimar las necesidades de material para el periodo. Tramitar los pedidos. Recibir los materiales y controlar la calidad. Recibir e inspeccionar los artículos. Establecer una de recepción para los otros departamentos. Hacer informes de recepción.

Para 1correcto control d materials: Verificar la cantidad, la calidad, las facturas de los proveedores, prevenir errores y comprorbar la mercancía. Al departamento de almacén le corresponde:Custodia clasificación de los materiales de almacén. Adecuada gestión de stock para evitar rupturas en el proceso productivo y demoras de clientes.  Al departamento de compras le corresponde: Análisis del mercado: Precio en el mercado de las MMPP Ejecución de la compra: Pedir los materiales necesarios para incorporar al proceso productivo. Control de la compra: Observan que la compra esta en las condiciones adecuadas. Relación con los proveedores  Cálculo del volumen óptimo de pedir.  Negociación del precio de compra y descuentos.  La ejecución de la compra.  Plantear la estrategia de proveedores que asegure los abastecimientos y en el mínimo coste.

Costes de producción: CMP+CMOD+CIF Una valoración de las entradas se valora al precio de adquisición al comprarla del exterior y al coste de producción si se produce dentro de la empresa. Las salidas y lo que queda en almacén se valora al FIFO o al CMP, la empresa puede elegir, pero no se puede cambiar de criterioà Principio de uniformidad. Cuando se cambia de criterio se refleja en la memoria, así como las razones que se han producido para cambiar el criterio.  Las pérdidas por deterioro de valor no es un coste porque no es consumo. Es un costo. La perdida por deterioro de valor se calcula por el VRN y se compara con la valoración de las existencias.

Los objetivos del control de la mano de obra Medir el tiempo de ejecución de las tareas. Elaborar las nóminas y todos los documentos donde se registra el factor trabajo a efectos de la SS. Correcta asignación imputación de los costes MO. Analizar los rendimientos del trabajo

SISTEMAS TRADICIONALES DE RETRIBUCION: Salarios por tiempos, salario por unidades producidas, salarios x primas individuales (1 parte fija y otra variable) y salario con primas colectivas

PROCESO DE ORDEN DE FABRICACION.1. Abrir orden de fabricación técnica y contable al recibir el pedido. 2.Clasificación de los costes de la orden. CD y CI. 3.Asignación de costes directos en función de la elaboración de la Orden de fabricación. 4.Estimación de costes indirectos 5.Calculo del margen industrial previsto para la orden. 6.Al finalizar el periodo,. Calculo de los costes indirectos reales. 7.Distribuimos los distintos Costes indirectos entre las diferentes órdenes de fabricación. 8.Calculo de desviaciones entre los Costes indirectos reales y los presupuestados. 9.Corrección del coste industrial o margen bruto de cada orden en función de las desviaciones. 10.Calculo del resultado real del pedido o del coste real de la orden de fabricación.