Planificación y Organización Empresarial: Conceptos Clave y Modelos Estructurales

¿Qué es Planear?

Planear no es un acto, sino un proceso. Define un futuro deseado y los medios para llegar a él. Es un proceso de toma de decisiones que supone y define objetivos.

Tipos de Planificación

Planificación Estratégica

Busca lograr las metas generales de la organización, colocándola en términos de su ambiente. Afecta a todas las áreas funcionales y es decidida por la alta gerencia.

Planificación Operativa

Especifica los detalles sobre la forma en que se van a alcanzar los objetivos de la organización. Se deriva de la planificación estratégica.

Conceptos Clave en la Planificación

Misión

Identifica la función o tarea básica de una empresa. Es la necesidad que la organización viene a satisfacer. Razón de existencia, el «para qué».

Propósito y Misión Estratégica

Identificar recursos, valores, capacidades y aptitudes, reflejando lo que la empresa puede hacer para aprovecharlos.

Visión

Es la orientación que la alta dirección le da a la empresa: expresa cómo se quiere idealmente que la empresa sea en el futuro. Debe ser conocida y compartida por todos, sustentarse en valores, ser positiva y alentadora, y lo más importante, orientar a todos los miembros de la organización durante la transición de lo que se es a lo que se quiere ser.

Premisas

Son las condiciones previstas en que operan los planes.

Metas

Son generales y expresan deseos que la dirección busca satisfacer. Cuantifican a los objetivos. Son fines a los que se quiere llegar, el grado cuantitativo de alcanzar objetivos de largo plazo. Surgen de los objetivos y se fijan basados en el desempeño pasado, con adaptación de acuerdo a lo futuro.

Objetivos

Son los fines a los que se dirigen las actividades organizacionales e individuales. Deben ser claros, precisos y cuantificables. Los objetivos son el fin determinado.

Estrategia

Es la determinación del propósito, misión y objetivos básicos a largo plazo de una empresa, así como la adopción de cursos de acción y de los recursos necesarios para cumplirla. Guía de acción para la organización y sus miembros.

Reglas

Emiten acciones u omisiones específicas no sujetas a discrecionalidad. Normas que dictan la acción o abstracción y no permiten la excepción o elección personal. Ejemplo: No fumar.

Políticas

Enunciados o criterios generales que orientan o encausan el pensamiento durante la toma de decisiones en la empresa.

Procedimiento

Secuencia de pasos para realizar una tarea. Establecen métodos para el manejo de actividades cotidianas. Ejemplo: receta de cocina.

Proceso

Actividades organizadas e interrelacionadas, orientadas a obtener un resultado específico. Transforman entradas en salidas mediante la utilización de recursos.

Programas

Conjunto de actividades interrelacionadas y cronológicamente ordenadas, que describen las actividades que se tienen que realizar, quiénes las van a realizar y cuándo van a terminarse. Conjunto de metas, políticas y procedimientos.

Presupuesto

Es un listado que detalla los recursos o dinero asignado para la realización de una actividad o proyecto.

Herramientas de Análisis Estratégico

Matriz BCG

Analiza el crecimiento de la demanda y la participación relativa de mercado. Es un modelo bidimensional que sirve para predecir si una unidad de negocio de la empresa podrá producir fondos y para saber qué estrategias tomar.

  • Vaca Lechera: Producto posicionado, ya logró crecimiento, genera dinero considerable, decrece, inversión mínima. Estrategia: Seguir así.
  • Estrella: Novedad, demanda mucha inversión. Estrategia: Invertir.
  • Interrogante (?): No se sabe el futuro del producto en el mercado, demanda mucha inversión. Estrategia: Invertir y ver qué responde el mercado.
  • Perro (X): Producto no conocido, «perro muerto». Estrategia: Salir del negocio.

Modelos de Estructura Organizacional

Organigrama

Muestra las interrelaciones, funciones, niveles jerárquicos, obligaciones y autoridad.

Estructura Lineal

Cada trabajador es responsable ante un solo jefe, poca autonomía, procesos lentos.

Estructura Funcional

Cada trabajador recibe órdenes de varios jefes especializados, problemas de coordinación.

Estructura Staff

Relación directa y continua, no dan órdenes ni toman decisiones, asesoran. Hacen que la toma de decisiones sea más lenta e incrementan costos.

Cultura y Clima Organizacional

Sentido de Pertenencia

Cuando el individuo forma conciencia de grupo, interpreta mejor las necesidades de sí mismo y de su grupo, encontrando maneras eficaces y efectivas de suplir dichas necesidades.

Cultura Organizacional

Patrón de supuestos básicos compartidos, que el grupo ha aprendido a medida que resolvía sus problemas de adaptación externa e integración interna, que funcionó lo suficientemente bien como para ser considerado válido y que, por lo tanto, es enseñado a los nuevos como manera de percibir o pensar. Incluye supuestos básicos, valores adoptados y costumbres.

Funciones de la Cultura

  • Papel de definición de fronteras.
  • Transmite un sentido de identidad.
  • Facilita la generación de compromiso más grande que el individual.
  • Incrementa la estabilidad del sistema social.
  • Sirve como un mecanismo de control.

Equipos de Trabajo

Un equipo es un grupo de personas que trabajan en forma sinérgica para lograr una meta común. Ventajas: aumento de la productividad, más calidad, menos estrés, responsabilidad compartida, eficiencia.

Clima Organizacional

Es un fenómeno interviniente que media entre los factores del sistema organizacional y las tendencias motivacionales. Características en el medio ambiente de trabajo, el clima tiene repercusiones en el comportamiento laboral y el comportamiento individual.

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