Estructura y Gestión Empresarial

La planificación consiste en fijar objetivos, marcar estrategias para conseguirlos, definir políticas y establecer criterios de decisión, siempre con la intención de alcanzar los fines de la empresa.

Planes según naturaleza y características

• Metas: Fines fundamentales perseguidos por la empresa, son el punto de partida de la planificación.
• Objetivos: Tienen un carácter general e involucran a toda la empresa. Deben ser realistas, establecer prioridades y alcanzarse con el menor número de consecuencias y mínimos costes.

Después se realizan políticas, se llevan a cabo procedimientos, se siguen reglas y se elaboran presupuestos.

Según dimensión temporal

• Largo plazo: 5 años.
• Medio plazo: +1 y -5 años.
• Corto plazo: Límite del ejercicio económico.

Etapas del proceso de planificación

1. Análisis.
2. Fijación de los recursos.
3. Creación de alternativas.
4. Evaluación de las alternativas.
5. Elección de una de ellas.
6. Control y determinación de desviaciones.

La Organización

La organización tiene como finalidad diseñar una estructura en la que queden definidas todas las tareas que debe realizar cada persona que pertenece a la empresa.

Comunicación en la empresa

Interna vertical

• Ascendente: De abajo a arriba (ideas, sugerencias, quejas; para que se sientan parte de la empresa).
• Descendente: Es la más habitual, de arriba a abajo: dar órdenes y acatarlas.

Interna horizontal

Personas en un mismo nivel jerárquico: 2 jefes de departamento.

Motivación en el trabajo

• El dinero: Satisface las necesidades de consumo (compra).
• Expectativas de futuro: Cuando el trabajo tiene posibilidades de ascender y mejorar, el empleado está motivado.
• Reconocimiento del trabajo: Se debe tener en cuenta el esfuerzo que hace en su puesto.
• Colaboración en el trabajo: Se otorgan tareas de responsabilidad, se delegan funciones y se hace que se sientan parte de la empresa.

Pirámide de Maslow

1. Necesidades fisiológicas (comer, beber).
2. De seguridad (seguro, jubilación).
3. Sociales o de estatus (afecto, respeto, aceptación).
4. De la propia estima (fama, prestigio).
5. De autorrealización (deseo de ser más y llegar hasta donde la persona sea capaz).

Organización formal

Estructura intencional definida que la empresa sitúa cada uno de sus elementos en el lugar más conveniente. Para que la organización resulte bien definida, tiene que estar bien estructurada.

Divisiones

• Departamentalización por funciones: Los trabajadores se organizan según su especialización, dependiendo del trabajo.
• Departamentalización por zonas geográficas: Los trabajadores se organizan según la zona a la que va destinado el producto.
• Departamentalización por productos: Se utiliza en empresas que fabrican más de un producto, dependiendo del producto se agruparán de una manera u otra.
• Departamentalización por procesos: El trabajo se organiza según las fases que componen la cadena de producción.

Relaciones

• Relaciones lineales: Se producen cuando hay un enlace entre órdenes, una persona manda y otra obedece.
• Relaciones de staff o equipo asesor: Tienen como finalidad el asesoramiento por parte de especialistas.
• Relaciones funcionales: Son un conjunto de especialistas que tienen autoridad y responsabilidad sobre su especialidad.

Modelos de estructura organizacional

• Modelo lineal o jerárquico: Principio de mando, todos dependen de un superior (que da las órdenes), facilidad para entenderse y poca especialización por parte de los directivos, falta de motivación.
• Modelo funcional: Existencia de especialistas, órdenes de más de un jefe.
• Modelo en línea: Intervienen especialistas para asesorar a departamentos, decisiones lentas y diversos conflictos entre el personal.
• Modelo en comité: Cooperación de varias personas, varios puntos de vista en la toma de decisiones, tardanza en la toma de decisiones.
• Modelo matricial: Es propio de las empresas industriales, consiste en combinar dos variables organizativas, con funciones y proyectos.

Organigramas

Representación gráfica de la estructura de la organización empresarial de forma sintética y simplificada.

La Gestión

La gestión consiste en intentar que las personas de la empresa realicen correctamente sus tareas para conseguir sus objetivos.

McGregor: Definió dos teorías:

• Teoría X: Aversión al trabajo, no tienen ambición, prefieren que les manden, no quieren cambios.
• Teoría Y: Quieren trabajar, les estimula, creen en la energía que desprenden con el trabajo es natural, tienen ambición, imaginación y creatividad, quieren responsabilidades y se sienten responsables de su trabajo.

Etapas en la toma de decisiones

1. Definir el objetivo que se quiere conseguir.
2. Conseguir toda la información necesaria.
3. Establecer hipótesis sobre el comportamiento de las variables.
4. Diseñar diferentes alternativas para alcanzar el objetivo.
5. Evaluar cada uno de los caminos marcados.
6. Seleccionar la alternativa, es decir, tomar la decisión.
7. Realizar las actuaciones previstas.
8. Establecer el control que permita detectar si se cumplen las previsiones.

Matriz de decisión

Está formada por:

• Estrategias: Formada por variables controladas (alternativas u opciones).
• Estados de la naturaleza: Formada por variables no controladas (la toma de decisiones no puede influir en ningún momento).
• Desenlaces o resultados esperados: En cada una de las estrategias, dado un estado concreto de la naturaleza, se realizan predicciones y estimaciones.
• Predicciones de la probabilidad: De que se produzca en cada uno de los estados de la naturaleza.

Criterios de decisión

• Situación de certeza: Se conoce con seguridad cuál es el estado de la naturaleza que se presentará.
• Situación de riesgo: Existen diversos estados de la naturaleza, pero se conocen las probabilidades de que suceda uno u otro.
• Situación de incertidumbre: Se desconoce la probabilidad de cada uno de los posibles estados de la naturaleza.