Fundamentos de la Organización y Gestión en la Empresa

Conceptos Clave de Organización y Gestión Empresarial

Comercialización: Actividad humana consistente en satisfacer necesidades y deseos a través de procesos de intercambio de bienes y servicios.
Empresa: Unidad productiva agrupada y dedicada a desarrollar una actividad económica con ánimo de lucro.
- Empresa comercial: Se dedican a la venta de productos a los consumidores.
- Empresa fabricante: Persona jurídica dedicada a una actividad de creación de productos para su consumo; son aquellas que proveen de productos a las empresas comerciales.
- Empresa distribuidora: Forman el canal de distribución, son las que están en contacto en última instancia con los consumidores.
Canal de distribución: Es el recorrido por el que circula el flujo de productos desde su creación por los productores hasta llegar a su consumo en el destino final.
Distribución comercial: Componente del marketing que relaciona la producción con el consumo cuyo fin es poner los productos y servicios a disposición del consumidor final.
Mayoristas: Intermediarios que adquieren la propiedad de las mercancías a un fabricante y luego lo venden a otro intermediario.
Minoristas: Intermediarios que adquieren la propiedad de los productos a un fabricante y lo venden al consumidor final.

Organización: Unidad social coordinada en la que varias personas tratan de lograr algo en común mediante la aportación de sus esfuerzos.
Organización empresarial: Disposición de los recursos con los que cuenta la empresa con el fin de alcanzar los objetivos fijados.

Según el grado de formalidad:
- Formales: Estructuradas mediante cargos y relaciones de jerarquía.
- Informales: No poseen estructura definida.
Según el grado de relaciones:
- Primarias: Relaciones personales directas y alto grado de implicación sentimental.
- Secundarias: Tipo contractual y no implicación sentimental.
Ámbito personal: Relaciones interpersonales entre trabajadores.
Ámbito laboral: Relaciones entre trabajadores y empresa.
Organización formal: Define las actividades, funciones, jerarquía, coordinación y canales de comunicación una vez esté establecida por la empresa.
Organización informal: Conjunto de relaciones humanas no establecidas por la organización formal, sino que surgen de manera espontánea cuando las personas se agrupan entre sí.

Jerarquía: Ordenación de los puestos de trabajo en grados o niveles.
Unidad Organizativa: Agrupación de varias personas que realizan una actividad homogénea y que se encuentran bajo la supervisión de un mismo superior jerárquico.
Departamentalización: Agrupación de tareas similares en las unidades organizativas que servirán de base para establecer la estructura de la organización.

Función: Separar las tareas según los principales tipos de actividades que se realizan en la empresa.
Productos/servicios: Diferentes tipos de productos, se crea un departamento para cada tipo de producto.
Por clientes: Establecer las unidades organizativas en función de los distintos clientes que demandan productos.
Procesos: Cuando en una misma empresa se elaboran productos con distintos procesos productivos.
Territorios: Establece las unidades organizativas en función de las sedes en los que lleven la gestión.

Estructura lineal: Vínculos verticales directos entre los distintos niveles, las decisiones se toman rápidamente.
Estructura lineal – staff: Se combinan las relaciones de autoridad directa con relaciones de consulta y asesoramiento a través de departamentos denominados staff (realizan labores de asesoramiento y apoyo técnico).
Estructura funcional: Agrupa por departamentos a todos los que se dedican a una actividad relacionada entre sí. Los subordinados atienden a varios superiores especializados en cada una de las funciones.
Estructura matricial: Combina la estructura funcional y por proyectos, especialistas de diferentes partes de la organización se unen para trabajar en proyectos específicos.
Estructura en red: Presenta las diversas relaciones interorganizativas existentes entre los diferentes elementos que la componen.

Organigrama: Representación gráfica de la estructura organizativa de una empresa de una forma sintética y simplificada.
Cómo interpretarlo:
- Líneas representan relación superior – subordinado.
- Líneas discontinuas = relación funcional, no jerárquica.
- Cuadros representan trabajos, funciones, puestos o departamentos.
- Títulos muestran el nombre asignado a las funciones.
- Puestos en un mismo nivel tienen el mismo rango de responsabilidad.
- Si un puesto está vacante, se bordea el cuadro con una línea discontinua.
Tipos de organigramas:
- Organigrama vertical: Destaca la jerarquía de mando, los puestos más altos los de mayor autoridad.
- Organigrama horizontal: A la izquierda los de mayor autoridad. Se pretende destacar la importancia de las funciones.
- Organigrama mixto: Combina vertical y horizontal.
- Organigrama radial: En el centro el más importante.

Atención al cliente: Función de la empresa que consiste en trasladar al cliente la totalidad de sus productos o servicios, de manera que el mismo resulte totalmente satisfecho con la prestación de servicios.
Objetivos fundamentales:
- Atención de las reclamaciones de los clientes y la búsqueda de soluciones.
- La relación directa con el cliente y la observación de su comportamiento para detectar los puntos que necesitan mejoras.