Factores de Producción y su Impacto en la Empresa
Los factores de producción son los recursos que una empresa utiliza para crear bienes y servicios. Estos se clasifican en cuatro categorías principales: Tierra, Trabajo, Capital e Innovación.
El objetivo final de cualquier empresa es ofrecer un producto de la calidad esperada, minimizando los costes.
Productividad: Midiendo la Eficiencia
La productividad es la relación entre la cantidad de producto obtenido y la cantidad de factores utilizados. Existen diferentes tipos de productividad:
- Productividad del trabajo
- Productividad de la maquinaria
- Productividad total o global de la empresa
- Tasa de variación de la productividad entre dos periodos
Eficiencia en la Producción
Un proceso es eficiente cuando utiliza los recursos de manera óptima, maximizando la producción y minimizando los costes.
Factores de Producción y Horizonte Temporal
La disponibilidad de los factores de producción varía según el horizonte temporal:
- Corto plazo: Algunos factores son fijos (maquinaria, instalaciones), mientras que otros son variables (materias primas, trabajadores eventuales).
- Largo plazo: Todos los factores pueden ajustarse.
El Proceso Productivo: Etapas y Tipos
El proceso de producción o productivo comprende las actividades y procedimientos necesarios para elaborar y distribuir bienes y servicios. Se divide en tres etapas principales:
- Aprovisionamiento
- Producción
- Adaptación del producto al cliente
Existen diversos tipos de procesos productivos, clasificados según:
- Destino del producto
- Grado de individualización del producto
- Continuidad temporal de la producción
- Intensidad del factor humano
- Cantidad de productos
Calidad y Normas ISO
La calidad en la producción implica asegurar que un producto o servicio cumpla con los estándares esperados, garantizando seguridad, eficiencia y satisfacción del cliente. Para ello, es fundamental cumplir con las normas ISO.
Costes de Producción
Los costes de producción se dividen en:
- Costes variables: Dependen de la cantidad producida y se adaptan a corto plazo.
- Costes fijos: No varían con la producción a corto plazo.
Método FIFO y Gestión de Inventario
El método FIFO (First In, First Out) valora las materias primas consumidas utilizando el coste de las más antiguas. Prioriza la salida de las primeras unidades que entraron al inventario. Este método ayuda a evitar la obsolescencia y el deterioro del valor de las existencias.
La gestión del inventario consiste en el seguimiento de los bienes almacenados para asegurar el ritmo de producción con el mínimo coste posible.
Stock de Seguridad
El stock de seguridad (Ss) es una cantidad adicional de existencias para afrontar imprevistos (cambios en la demanda, retrasos de proveedores, etc.). Evita la ruptura de stocks.
Coste Total y Coste Medio
Coste total (CT) = Costes fijos (CF) + Costes variables (CV)
El coste medio (CMe) es el coste promedio por unidad producida (CT / número de unidades producidas). Permite optimizar los recursos y reducir costes.
Economía y Deseconomía de Escala
La economía de escala se produce cuando el coste medio a largo plazo disminuye al aumentar la producción. La deseconomía de escala ocurre cuando el coste medio aumenta al aumentar la producción.
Punto Muerto y Umbral de Producción
El punto muerto o umbral de rentabilidad indica la cantidad de unidades que deben producirse y venderse para que los ingresos igualen a los costes. A partir de este punto, se empiezan a obtener beneficios.
El umbral de producción (Q*) es la cantidad para la cual es indiferente producir un componente internamente o comprarlo a otra empresa.
Alianzas y Asociaciones Estratégicas
Las alianzas y asociaciones estratégicas son acuerdos entre empresas para colaborar y unir recursos, buscando un beneficio mutuo.
Una empresa conjunta o joint venture es un acuerdo temporal entre empresas para un proyecto específico.
Tipos de Alianzas
- Alianzas horizontales: Entre empresas competidoras.
- Alianzas verticales: Entre empresas en diferentes etapas de la cadena de valor (clientes y proveedores).
Gestión de Recursos Humanos
Reclutamiento y Selección de Personal
El reclutamiento busca atraer candidatos para un puesto de trabajo. La selección elige a los mejores candidatos mediante diversas pruebas.
Tipos de reclutamiento:
- Endógeno (interno): Promoción interna.
- Exógeno (externo): Servicios públicos de empleo, ETTs, bolsas de trabajo, agencias de colocación, reclutamiento digital.
Técnicas de selección de personal:
- Pruebas de personalidad
- Pruebas de cultura general
- Pruebas psicotécnicas
- Pruebas profesionales
- Entrevistas personales
- Dinámicas de grupo
- Videoentrevistas
Convenio Colectivo y Salario
Un Convenio Colectivo es un acuerdo entre empresa y trabajadores que regula las relaciones laborales. Es el resultado de la negociación colectiva.
El salario es la retribución económica total (en dinero o en especie) que reciben los trabajadores por sus servicios.
Formación y Desarrollo
El e-learning es el aprendizaje a través de plataformas online.
La gestión del conocimiento busca aprovechar el capital intelectual de la empresa para añadir valor y diferenciarse de la competencia.
La gestión por competencias define las habilidades y comportamientos deseados en la plantilla, selecciona candidatos, forma en esas habilidades y promueve el desarrollo personal.
Trabajo en Equipo y Motivación
El trabajo colaborativo implica un grupo donde cada persona trabaja individualmente, sin jerarquía, compartiendo ideas y tomando decisiones consensuadas.
Un equipo de trabajo une esfuerzos para lograr un objetivo común, generando sinergia (un rendimiento superior al trabajo individual).
La motivación laboral es el conjunto de estímulos que impulsan a los trabajadores a alcanzar beneficios individuales y para la empresa.
Políticas de Inclusión
Las políticas de inclusión son acciones de la empresa para asegurar que todos los trabajadores sean tratados con igualdad y se sientan valorados, independientemente de sus diferencias.