Logística de Aprovisionamiento

Aprovisionamiento: Es todo un conjunto de procesos empresariales requeridos para comprar bienes y servicios.

Actividades Clave en el Proceso de Aprovisionamiento

Las actividades incluidas en este proceso son: Cálculo de necesidades, Compras o adquisiciones, Obtención, Almacenamiento, Despacho o distribución, Control de Stocks, Ubicación de desperdicio.

Objetivos del Aprovisionamiento

• Proporcionar un flujo ininterrumpido de materiales, suministros y servicios necesarios para el funcionamiento de la organización.
• Mantener las inversiones en existencias y reducir las pérdidas de éstos a un nivel mínimo.
• Mantener unas normas de calidad adecuadas.
• Buscar y mantener proveedores competentes.

Áreas del Aprovisionamiento

Planificación, Compras, Almacenamiento, Gestión de inventarios.

Importancia del Aprovisionamiento

El aprovisionamiento como fuente de la información, El aprovisionamiento como factor influyente en la situación económica de la empresa.

Comakership: Una Filosofía de Aprovisionamiento Avanzada

Se basa en una nueva filosofía de Aprovisionamiento, una filosofía basada en la Gestión de Calidad Total y la producción Just in Time, lo cual implica el desarrollo de un fuerte enfoque en la mejora continua, y la eliminación sistemática de desperdicios.

Desarrollos Estratégicos del Comakership

• Control de calidad en grupo: Garantizando la calidad, Mejora continúa en los niveles ofrecidos.
• Cadenas de valor: Maximizando el valor en cada negocio, Maximizar el valor dentro de todo el sistema de valor.
• Gestión total de Fabricación: Just in Time, Reducción de costos en insumos y procesos de apoyo.
• Desarrollo del binomio producto – proceso: Concentrar esfuerzo en el diseño de productos y procesos, Impacto en los tiempos de ciclos y en los costes totales.

Gestión de Compras

Compras: También llamadas abastecimiento, son el proceso mediante el cual las compañías adquieren materias primas, componentes, productos, servicios u otros recursos de los proveedores para ejecutar sus operaciones.

Objetivos de las Compras

• Buscar proveedores competitivos.
• Conseguir la mejor relación calidad-precio.
• Conseguir los suministros a tiempo just in time.
• Mantener los inventarios al mínimo.
• Conseguir materiales estándar.
• Colaborar con otras áreas de la empresa.

Departamento de Compras

Es el que se encarga de gestionar los servicios y adquirir productos; estos están en función del tamaño económico y la actividad de la empresa.

El jefe de compras: Es el encargado de la organización, coordinación y control de las actividades de sus servicios

Los compradores: Contratan servicios y compran los materiales; dependen del jefe de compras, su función consiste en obtener lo mejor para su empresa.

Principios del Departamento de Compras

• El Principio de la Ubicación: consiste en definir la posición del departamento de Compras dentro de la estructura organizacional de la empresa, así como sus relaciones con los demás sectores de la misma.
• El Principio de la Centralización y Descentralización: consiste en fijar qué actividades pueden ser centralizadas y cuáles descentralizadas.
• El Principio de la Sencillez: la organización del departamento de Compras debe de ser lo más sencilla que sea posible con el fin de que se pueda cumplir con el objetivo.
• El Principio de la Armonía: la estructura de la organización debe de funcionar de tal manera que las relaciones que tenga con los demás departamentos de la empresa sean positivas.
• El Principio de la Flexibilidad: durante su funcionamiento el departamento de Compras deberá adaptarse a las cambiantes exigencias de la empresa.
• El Principio de la Eficiencia: es el resultado de todos los principios indicados anteriormente.

Tipos de Compras

Compras centralizadas: tienen como finalidad adquirir materiales, suministros y equipo a través de una sola oficina matriz, con unidad de políticas de compras y en la cual se reúne personal especializado y competente.

Descentralización: son aquellas que efectúan los departamentos que directamente van a utilizar lo comprado.

Compras centralizadas- descentralizadas: son aquellas que se dan en varias plantas pertenecientes a una misma corporación.

Proceso de Compras

1º Planificación de las compras, 2º Análisis de las necesidades, 3º Solicitud de ofertas y presupuestos, 4º Evaluación de proveedores y ofertas, 5º Selección del proveedor, 6º Negociación de las condiciones, 7º Solicitud del pedido, 8º Seguimiento del pedido y los acuerdos.

Subastas en el Proceso de Compras

• Subastas de primer precio con ofertas selladas: Requiere que cada proveedor potencial entregue una oferta sellada por el contrato antes de una fecha específica, en esta fecha las ofertas se abren y el contrato se le da a la de menor precio.
• Subastas inglesas: El subastador inicia con un precio y los proveedores pueden hacer pujas en tanto que cada una de estas sea menor que la anterior.
• Subastas holandesa: El subastador inicia con un precio bajo y va incrementando poco a poco hasta que uno de los proveedores está de acuerdo en contratar a ese precio.
• Subastas de segundo precio (Vickrey): Cada posible proveedor entrega una oferta. El contrato se asigna a la oferta más baja, pero al precio cotizado en la segunda oferta más baja.

Tipos de Compras

• COMPRAS ESPECIALES: Bienes de uso, no son materiales transformables ni para la venta son inversiones grandes y se decide con el usuario (ordenadores, calculadoras…).
• COMPRAS ANTICIPADAS: Para necesidades de medio o largo plazo, sabemos lo que queremos y cuando, también se compra cuando se anuncia una subida de precio.
• COMPRAS ESTACIONALES: Son productos de temporada, puedo evaluar las cantidades, se previene mirando la compra anterior, son compras de adquiera ahora y pague después es para vaciar el almacén.
• COMPRAS RUTINARIAS: Pequeñas cantidades en consumo constante, atiende el día a día es una inversión de bajo riesgo.
• COMPRAS OPORTUNIDAD: De alto riesgo, productos poco comercializados pudiendo dar un beneficio extra.
• COMPRAS DE URGENCIA: Pequeño volumen, necesidad urgente, de forma rápida pero con menos ofertas.