Administración: Proceso sistemático de ordenación y uso de los factores de producción para lograr los objetivos de la organización, empresa o institución.
Administrador: Persona que organiza la producción de bienes o servicios.
Empresa: Organización económica que produce bienes y/o servicios para obtener beneficios económicos.
Empresario: Individuo que posee o controla los factores de producción.
Tipos de Empresas
Según el sector productivo:
Primario
Secundario
Terciario
Según el tipo de propietario:
Públicas
Privadas
Según la clasificación del estado:
Ministerio de Agricultura (INDAP)
Ministerio de Economía (CORFO)
Según la forma de propiedad:
Individuales (personal, familiar)
Sociedades:
Sociedades Anónimas (S.A.):
Los socios solo pueden aportar capital en dinero.
El capital social se divide en acciones.
Los derechos de cada socio son proporcionales a su aporte en acciones.
Los accionistas no responden con su patrimonio personal a las deudas de la empresa.
Toma de decisiones de tercer nivel: Junta de accionistas.
Gestión y administración: Consejo de Administración.
Reguladas por la Ley 18.046 del 22 de octubre de 1981.
Tipos de S.A. en Chile: Abiertas y Cerradas.
Sociedades de Responsabilidad Limitada (S.R.L.):
Reguladas por la Ley N° 3918 del 7 de marzo de 1923.
El capital social no es transable en el mercado.
Los socios responden solo por sus aportes.
Los acuerdos se toman por mayoría de capital.
Máximo 50 personas.
La Junta General toma decisiones de tercer nivel.
Se constituyen por escritura pública.
Cooperativas:
Tipos: De Trabajo, Agrícolas, Campesinas y Pesqueras, De Servicios (Escolares, Abastecimiento y distribución de energía y agua potable), De Vivienda (Cerradas y Abiertas), De Ahorro y Crédito, De Consumo, Especiales Agrícolas y de Abastecimiento de Energía Eléctrica.
Los socios tienen iguales derechos y obligaciones.
Cada socio tiene un voto.
El ingreso y retiro de la organización es voluntario.
Los excedentes se distribuyen de acuerdo al esfuerzo social.
Desarrollan actividades de educación cooperativa.
Procuran establecer relaciones federativas e intercooperativas.
Utilidades y Rentabilidad
Utilidades: Diferencia entre ingresos y egresos (gastos) en un período operacional de la empresa. Ejemplo: Costo de producción de 1 kg de frambuesas: 500 pesos, Precio: 800 pesos, Utilidad bruta (margen bruto): 300 pesos.
Rentabilidad: Rendimiento o ganancia generada por una inversión o un activo. Ejemplo: Una inversión en 1 ha de frambuesas de $3.000.000 genera al cabo de 5 años la recuperación de la inversión y una ganancia de $5.000.000.
Funciones de la Empresa en la Sociedad
Económicas:
Agregación de valor (generación de riqueza).
Asunción de riesgos.
Organización y control de factores de producción.
Innovación.
Sociales:
Innovación.
Demanda de fuerza de trabajo.
Focos de desarrollo territorial.
Recursos para el Estado (impuestos).
Productivas/Servicio:
Poner a disposición de la sociedad productos y servicios para los consumidores.
Poner a disposición de otras empresas productos y servicios (encadenamientos productivos).
Las Cuatro Funciones de la Administración
Planeación: Definir metas, establecer estrategias y desarrollar subplanes para coordinar actividades.
Organización: Determinar qué se necesita hacer, cómo se realizará y quién lo va a hacer.
Dirección: Dirigir y motivar a todas las partes involucradas y resolver conflictos.
Control: Seguimiento de actividades para asegurarse de que se están cumpliendo como se planearon.
Diferencias entre Plan Operacional y Plan Estratégico
Plan Operacional: Corto plazo (mensual, semanal, diario). Se asume la existencia de objetivos preestablecidos.
Plan Estratégico: Largo plazo (normalmente más de 5 años). Incluye la formulación de objetivos.
Planificación Estratégica
Se adapta a la situación cambiante del medio en que se desempeña la empresa.
Implica una definición dinámica de la misión, objetivos y metas.
Requiere definir claramente el “negocio” de la empresa.
Etapas de la Planificación Estratégica
Identificar la misión, objetivos y estrategias actuales de la organización: ¿En qué negocio estamos?
Análisis del ambiente:
Interno: Fortalezas y Debilidades.
Externo: Oportunidades y Amenazas.
Rediseño de misión y objetivos.
Formulación de la estrategia: Actividades, Presupuestos.
Implementación de la estrategia.
Evaluación de resultados.
Presupuestos: Herramienta para la Planificación y el Control
Tipos de presupuestos:
Según su flexibilidad: Rígidos o estáticos, Flexibles o variables.
Según el plazo: Corto (1 año) y largo.
Según el sector: Privado o público.
Según el campo de ampliación de la empresa.
Presupuestos financieros:
Permiten el análisis global de la empresa.
Ayudan a tomar decisiones de inversión.
Incluyen las partidas del balance.
Partes del presupuesto:
Ingresos (operacionales y no operacionales).
Egresos:
Costos: Costos de producción (costos de ventas), costos de factores que se relacionan con el volumen de producción (función de producción).
Gastos: Egresos que no se relacionan con la función de producción (por ejemplo, gastos de administración).
