Definición y Características de la Empresa

Se considerará empresa toda entidad, independientemente de su forma jurídica, que ejerza una actividad económica. El factor determinante es la actividad económica, no la forma jurídica. Se entiende por actividad económica la venta de productos o servicios a un precio dado en un mercado directo o determinado. Esto incluye a personas que trabajan por cuenta propia, empresas familiares, etc.

Una empresa es una organización comprometida con una actividad económica, combinando medios humanos y materiales para la consecución de un fin.

La Empresa como Sistema Abierto

La empresa se considera un sistema abierto, es decir, un conjunto de elementos o subsistemas interrelacionados entre sí, con un propósito determinado. Sus resultados dependen de las relaciones y el funcionamiento entre sus distintas partes.

Características comunes de las empresas:

1. Compuestas por partes o subsistemas.
2. No son autosuficientes, dependen del entorno (distribuidores, proveedores, clientes).
3. Transforman inputs (recursos) en outputs (productos).
4. Tienen un propósito o misión.
5. Son equifinales: existen múltiples opciones para llegar al mismo fin.

Subsistemas de la Empresa

Los subsistemas de una empresa son las diferentes partes que la componen:

• Subsistema real: Funciones de aprovisionamiento, producción y comercialización de productos y servicios. Incluye la transformación de factores productivos, distribución y servicio postventa.
• Subsistema financiero: Captación, administración y control de los medios financieros. Está en estrecha interdependencia con el subsistema real.
• Subsistema directivo: Toma de decisiones para asegurar el logro de los objetivos mediante la planificación, organización, dirección y control.

Objetivos y Tipos de Empresas

Objetivos de la Empresa

El objetivo final de una empresa podría ser la maximización del beneficio. Otros objetivos incluyen:

• Sobrevivir y crecer.
• Crear valor (rentabilidad económica y financiera).
• Satisfacer las necesidades de los stakeholders (propietarios, clientes, empleados, sociedad).

Los objetivos son determinados por quienes tienen mayor poder de decisión. No solo se persigue el beneficio económico, sino también el beneficio de las personas involucradas y de la sociedad en general.

Definición resumida: Una empresa es una organización con ánimo de lucro que proporciona bienes y/o servicios para sobrevivir y crecer, satisfaciendo las necesidades de sus grupos de interés.

Tipos de Empresas

Las empresas se clasifican según múltiples criterios:

1. Tipo de actividad: Sector primario, secundario y terciario. La Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE) codifica estas actividades.
2. Dimensión:
   • Microempresas: Menos de 10 empleados y volumen de negocios anual/balance general anual no superior a 2 millones de euros.
   • Pequeñas empresas: Menos de 50 empleados y volumen de negocios anual no superior a 10 millones de euros.
   • Medianas empresas: Menos de 250 empleados y volumen de negocios anual no superior a 50 millones de euros o balance general anual no superior a 43 millones de euros.
   • Grandes empresas: Más de 250 empleados y volumen de negocios anual superior a 50 millones de euros o balance general anual superior a 43 millones de euros.
3. Ámbito geográfico:
   • Empresas locales y regionales.
   • Empresas nacionales.
   • Empresas comunitarias (Unión Europea).
   • Empresas multinacionales (presencia sólida en varios países).
4. Forma jurídica:
   • Autónomo o freelance: Persona física que realiza una actividad económica o profesional a título lucrativo. Ventajas: control, independencia, económico. Inconvenientes: responsabilidad patrimonial personal, posible afectación al cónyuge, alta carga impositiva con altos beneficios.
   • Sociedades capitalistas:
     • Sociedad Anónima (S.A.): Capital social dividido en acciones, los socios no responden personalmente de las deudas sociales.
     • Sociedad Limitada (S.L.): Capital social dividido en participaciones sociales, los socios no responden personalmente de las deudas sociales.

Factores que Influyen en la Elección de la Forma Jurídica

• Tipo de actividad a desarrollar.
• Número de socios.
• Responsabilidad.
• Capital mínimo exigido (S.L.: 3.000€, S.A.: 60.000€).
• Fiscalidad (Impuesto sobre Sociedades, IRPF).

El Rol del Gestor: Eficiencia y Eficacia

Un gestor (administrador o directivo) coordina los recursos para lograr los objetivos establecidos. Los buenos gestores actúan como catalizadores, logrando eficiencia y eficacia. Una mala dirección frena el desarrollo del negocio.

Los gestores establecen objetivos, coordinan recursos, crean un entorno favorable y controlan el cumplimiento, corrigiendo desviaciones.

Eficiencia y Eficacia

El objetivo del gestor es maximizar la eficiencia y eficacia:

• Eficacia: Conseguir los objetivos propuestos. Medida del grado de consecución de los objetivos.
• Eficiencia: Conseguir el mejor resultado posible con los recursos disponibles. Relación entre recursos y resultados.

El desempeño del gestor se mide por el grado de eficiencia y eficacia alcanzado. La mejor combinación de ambas es el objetivo.

EFICIENCIA + EFICACIA = DESEMPEÑO

EFICIENCIA = OUTPUT / INPUT

La mejor opción (eficacia o eficiencia) depende de los intereses de la organización. Un equilibrio entre ambas es crucial para el éxito a largo plazo.

Mejorando la Organización: Principios de Fayol

Para mejorar el rendimiento, se recomienda:

1. Aplicar los 14 principios de administración de Henri Fayol.
2. Ejecutar las funciones directivas de la mejor forma posible.

Principios de Fayol para mejorar la eficiencia y eficacia:

1. División del trabajo.
2. Autoridad y responsabilidad.
3. Unidad de mando.
4. Jerarquía.
5. Centralización.
6. Unidad de dirección.
7. Equidad.
8. Orden.
9. Iniciativa.
10. Disciplina.
11. Remuneración.
12. Estabilidad del personal.
13. Subordinación del interés particular al general.
14. Espíritu de equipo.

Funciones Directivas

• Funciones continuas: Análisis de problemas, toma de decisiones y comunicación (simultáneas durante todo el proceso).
• Funciones secuenciales: Planificar, organizar, dirigir y controlar (una tras otra).

Habilidades para la Gestión (Katz)

1. Conocimiento del oficio (habilidad técnica).
2. Capacidad de trabajar en equipo (habilidad humana).
3. Capacidad para coordinar e integrar intereses (habilidad conceptual).

La habilidad más utilizada varía según el nivel jerárquico del gerente.

Toma de Decisiones: Proceso y Errores Comunes

Definición e Importancia

El directivo analiza problemas, toma decisiones y las comunica. Una decisión es una elección entre dos o más opciones. Tomar buenas decisiones es crucial para resolver problemas y amenazas.

Tipos de Decisiones

• Estratégicas, tácticas y operativas: Clasificación según el nivel jerárquico, impacto en la organización, plazo y compromiso de recursos.
• Programadas y no programadas:
  • Programadas: Repetitivas, con normas y procedimientos establecidos. Más fáciles de resolver.
  • No programadas: Nuevas, inesperadas, más conflictivas y difíciles de resolver.

Problemas y Errores en la Toma de Decisiones (March y Simon)

Problemas:

• Racionalidad limitada (limitaciones cognitivas).
• Información incompleta (incertidumbre, riesgo, restricciones de tiempo y dinero).
• Información ambigua.
• Elección satisfactoria (no se buscan todas las opciones).
• Falta de identificación con el problema.

Soluciones:

• Crear y fortalecer hábitos y rutinas.
• Mejorar la formación del personal.

Errores comunes:

1. Prejuicio de la hipótesis anterior.
2. Prejuicio de la representatividad.
3. Ilusión de control.
4. Aumento del compromiso.

Proceso de Toma de Decisiones

Etapas para tomar decisiones exitosas (especialmente para decisiones no programadas):

1. Reconocer la necesidad de tomar una decisión (identificar el problema).
2. Generar opciones (ser creativo, brainstorming).
3. Evaluar las opciones (ventajas y desventajas, criterios de evaluación: legalidad, moralidad, viabilidad económica y práctica).
4. Elegir entre las opciones.
5. Implantar la opción elegida.
6. Aprender de la retroalimentación (control).

Decisiones Individuales vs. Grupales

Las decisiones en grupo suelen ser de mayor calidad. Ventajas del trabajo en equipo:

• Menos prejuicios y errores cognitivos.
• Combinación de capacidades y conocimientos.
• Más información analizada.

Decisiones en grupo: Cuando la creatividad es importante.

Decisiones individuales: Cuando el tiempo es breve y las consecuencias son graves.

Técnicas para decisiones en grupo: Grupos nominales, brainstorming, método Delphi.

Comunicación en la Empresa

Importancia de la Comunicación

La comunicación es la transmisión de información de un emisor a un receptor, quien debe comprender el mensaje. Es fundamental para el correcto desarrollo de las actividades en la empresa.

Permite:

• Transmitir información y conocimientos.
• Transmitir instrucciones y órdenes.
• Motivar y estimular a los individuos.
• Integrar y coordinar actividades.

Una comunicación eficaz favorece la efectividad de la organización.

Tipos de Comunicación

• Comunicación escrita:
  • Ventajas: Precisa, clara, queda constancia, permite acumular información, facilita el control, se puede transmitir a más personas.
  • Desventajas: No permite captar el clima, puede ser malinterpretada, impide la espontaneidad.
• Comunicación oral:
  • Ventajas: Facilidad, brevedad, rapidez, permite aclarar dudas, calidez, permite conocer a la persona.
  • Desventajas: Peligro de improvisación, olvido de lo informado, posible alteración de la información.

Utilización de los Tipos de Comunicación

Depende de la situación.

Comunicación escrita recomendada para:

• Informar sobre procedimientos, normas, etc.
• Comunicar a un número elevado de personas.
• Dejar constancia por escrito.
• Cuando no se requiere una respuesta inmediata.

Comunicación oral recomendada para:

• Informaciones concretas, breves y directas.
• Aclarar dudas.
• Favorecer el buen clima.
• Recibir retroalimentación.

Factores que Entorpecen la Comunicación

La clave es la calidad, no la cantidad. Enviar la información necesaria a las personas adecuadas.

Factores que dificultan la comunicación:

• Percepción (cada persona percibe la información de forma diferente).
• Inferencias (suposiciones cuando la información no es clara).
• Semántica utilizada (terminología con múltiples significados o en contextos erróneos).

Planificación: Objetivos y Estrategias

La planificación establece los objetivos que la empresa desea lograr y las acciones para alcanzarlos. Es la predeterminación del camino a seguir.

Importancia:

1. Las empresas que planifican obtienen mejores resultados.
2. Permite adaptarse a entornos cambiantes e inciertos.
3. Cada empresa es diferente y necesita distintas formas de hacer las cosas.

Objetivos

Puntos de referencia que sirven para evaluar la actividad de la empresa. Determinan qué debe lograrse, pero no cómo.

Utilidad de plantear objetivos:

1. Guiar y coordinar decisiones y acciones.
2. Proporcionar una base de evaluación y control.
3. Involucrar al personal.
4. Transmitir las intenciones de la empresa.

Características de los objetivos:

1. Comprensible, claro y específico.
2. Real, alcanzable.
3. Cuantificable, medible.
4. Plazo temporal.
5. Coherencia vertical (con la misión y visión).
6. Coherencia horizontal (con objetivos del mismo nivel).

Estrategias

Conjunto de medidas, generalmente a largo plazo, para conseguir los objetivos de la empresa. Indican cómo se quiere llegar al objetivo (el camino).

Se identifican mediante el análisis de las acciones en el mercado y las declaraciones de los gestores.

Tipos de estrategias:

• Estrategias corporativas:
  • Matriz de crecimiento de Ansoff:
    • Penetración en el mercado.
    • Desarrollo de nuevos mercados.
    • Desarrollo de nuevos productos.
    • Diversificación (relacionada y no relacionada).
  • Integración vertical (hacia atrás o hacia delante).
• Estrategias competitivas:
  • Liderazgo en costes.
  • Diferenciación (características que reducen costes del cliente, mejoran el rendimiento, aumentan la satisfacción, ofrecen valor a través de competencias).

El Proceso de Planificación Estratégica

Actividades para desarrollar la estrategia:

1. Definir la misión y visión.
2. Analizar la situación (análisis externo e interno).
3. Fijar los objetivos.
4. Establecer las estrategias.
5. Implantar las estrategias (organizar recursos y dirigir empleados).
6. Controlar el cumplimiento de los objetivos.

Misión y Visión

• Misión: A qué se dedica la empresa, qué hace.
• Visión: Hacia dónde quiere ir la empresa, dónde le gustaría llegar.
• Estrategia: Cómo lo va a hacer (acciones para conseguir los objetivos).

Análisis de Situación

• Análisis externo: Identificar amenazas y oportunidades del entorno (macroentorno y microentorno).
• Análisis interno: Identificar y valorar los recursos y capacidades de la empresa (tangibles, intangibles y humanos). Técnicas: Análisis de la cadena de valor, benchmarking, análisis de áreas funcionales.

Presentación de conclusiones: Matriz FODA (SWOT).

El Entorno General de una Empresa (Macroentorno)

Factores con influencia indirecta sobre la empresa. Existen independientemente de sus actividades comerciales.

Herramienta de análisis: Análisis PEST (factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos) o PESTLE (incluye factores ecológicos y legales).

• Entorno político.
• Entorno económico.
• Entorno social.
• Entorno tecnológico.

El Entorno Específico (Microentorno)

Herramienta de análisis: Modelo de las cinco fuerzas competitivas de Porter.

La intensidad de la competencia depende de:

1. Amenaza de entrada de nuevas empresas (barreras de entrada).
2. Rivalidad interna entre competidores directos.
3. Amenaza de productos sustitutivos.
4. Poder de negociación de los compradores.
5. Poder de negociación de los proveedores.

Análisis FODA (DAFO o SWOT)

Análisis de las debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades de una empresa. Engloba el análisis del macro y microentorno y el análisis interno.

• Fortaleza: Algo que la empresa hace bien o un atributo que la distingue.
• Debilidad: Carencia o algo que la empresa hace mal.
• Oportunidad: Mercados, recursos y realidades que la empresa puede explotar.
• Amenaza: Fuerzas del entorno que pueden perjudicar a la empresa.

Implantación de la Estrategia y su Control

Fases de la implantación:

1. Designar responsables.
2. Desarrollar el plan de acción.
3. Elaborar un cronograma.
4. Otorgar recursos.
5. Asignar responsabilidades al personal.

Control del proceso estratégico: Fijar indicadores, medir resultados y corregir desviaciones.

Organización: Diseño de la Estructura Organizativa

Organizar consiste en diseñar una estructura organizativa que conduzca al éxito. La estructura organizativa es el esquema formal de relaciones, comunicaciones, procesos de decisión, procedimientos y sistemas.

Una empresa no organizada está en caos. El objetivo es asignar tareas y responsabilidades individualizadas.

Para organizar hay que decidir sobre:

• Diseño de puestos (tareas, cómo y quién las hace).
• Coordinación de unidades (relación entre unidades de trabajo).
• Cadena de mando (quién manda).
• Agrupación de unidades (cómo se agrupan las unidades de producción).

Diseño de Puestos

Considerar el grado de especialización y formalización:

• Especialización: Variedad de tareas en cada puesto de trabajo. El objetivo es la satisfacción de clientes y trabajadores. Para reducir el efecto negativo de la especialización: Liderazgo adecuado y mecanismos de motivación.
• Formalización: Grado de autocontrol en el puesto de trabajo (reglas, normas y procedimientos). Menos autonomía = más formalización. Un puesto muy formalizado asegura estándares de actuación, pero reduce la flexibilidad. Recomendable para trabajadores poco capacitados o sin interés en la innovación.

El mejor diseño permite la satisfacción de clientes y trabajadores.

Coordinación de Unidades

Miembros de la organización:

• CEO (Chief Executive Officer), Managing Director (MD), Executive Director (ED), Director General.
• Dirección superior.
• Dirección intermedia.
• Supervisor o monitor.
• Personal de apoyo.
• Operarios.

Mecanismos de coordinación (Mintzberg):

1. Adaptación mutua (comunicación informal).
2. Supervisión directa (órdenes de un superior).
3. Normalización:
   • De procesos.
   • De habilidades y puestos.
   • De valores y creencias.
   • De la información y la comunicación.

Los mecanismos no son excluyentes.

La Cadena de Mando

Persona con autoridad que ejerce su poder sobre los subordinados. Instrumento: Supervisión directa.

Organigrama: Representación gráfica de la cadena de mando (quién manda sobre quién). Muestra:

1. Relaciones de autoridad jerárquica.
2. Canales formales de comunicación.
3. Grupos formales de trabajo (departamentos).
4. Esquema formal de reparto de responsabilidades.

Una cadena de mando bien definida es importante para la claridad de las tareas y responsabilidades.

Ámbito de control: Número de puestos bajo la supervisión directa de un directivo. Tradicionalmente: Entre 5 y 15 subordinados. Criterios a considerar: Formalización, similitud de tareas, preparación de los subordinados, etc.

Centralización de la cadena de mando:

• Centralización: Decisiones tomadas en los niveles superiores. Conviene cuando el entorno es estable, los gerentes inferiores están poco capacitados, la empresa está en peligro, etc.
• Descentralización: Decisiones tomadas en niveles inferiores. Conviene cuando el entorno es incierto, los gerentes inferiores están capacitados, la empresa está dispersa geográficamente, etc.

Agrupación de Unidades (Departamentalización)

Agrupar unidades para favorecer la coordinación e integración de actividades.

Ventajas:

• Facilita la comunicación y adaptación mutua.
• Garantiza la uniformidad de criterios.
• Facilita el trabajo del colectivo.
• Facilita el reparto de recursos.
• Exige reflexionar sobre la estructura de la organización.

Crea problemas de comunicación interdepartamentales.

Parámetros de diseño de la departamentalización:

• Agrupaciones funcionales (conocimientos, habilidades, procesos, funciones).
• Agrupaciones de mercado (tipo de cliente, zona geográfica).
• Modelos híbridos (combinación de las anteriores).

Tipos de agrupación:

• Funcional (marketing, RRHH, contabilidad, etc.).
• De mercado (por producto, por cliente, por zona geográfica).
• Híbrida (mezcla).

Estructuras Organizativas

Cada empresa tiene una estructura diferente. No existe una estructura ideal.

Modelos:

• Estructura mecanicista: Alta especialización, cadena de mando clara, ámbito de control pequeño, centralización, tareas formalizadas. Objetivo: Reducir el efecto negativo de las diferentes opiniones.
• Estructura orgánica: Personal capacitado, ámbito de control grande, descentralización, tareas poco formalizadas. Objetivo: Favorecer la adaptación y flexibilidad.

El tipo de estructura depende de: Estrategia, tamaño, tecnología e incertidumbre.

Dirección y Control

Función de Dirección

Las organizaciones son dirigidas por personas y están compuestas por personas. Dirigir significa influir en los individuos para conseguir los objetivos.

Para dirigir bien: Liderazgo adecuado y mecanismos de motivación.

Estilos de Dirección

• Teoría X e Y de McGregor: Depende del tipo de persona (X: Evitan el trabajo y la responsabilidad, necesitan dirección autoritaria; Y: Les gusta conseguir logros, necesitan dirección participativa).
• Según Likert: 4 estilos según la centralización de decisiones y la confianza en el equipo (autoritario-explotador, autoritario-benévolo, consultivo, participativo). El mejor estilo depende de la situación.
• Blake-Mouton: Estilos según el interés por las personas y la producción (mínimo estricto, club de vacaciones, autoridad-obediencia, administrador, trabajo en equipo).

El Liderazgo

Un líder influye en las actitudes, opiniones o acciones de los miembros de un colectivo, quienes deciden voluntariamente dejarse influir. Se necesita poder de referencia, poder de experto o ambos.

La Motivación

La motivación es el proceso que impulsa a una persona a actuar de una determinada manera. Puede provenir de un estímulo externo o interno.

Motivar sirve para aumentar el interés y la identificación de los trabajadores con sus tareas.

Formas de motivar:

• Según Maslow: Satisfacer las necesidades (fisiológicas, seguridad, asociación, reconocimiento, autorrealización).
• Según Herzberg: Satisfacer las necesidades superiores (autorrealización y reconocimiento). La falta de cobertura de las necesidades básicas provoca insatisfacción.
• Según Stacy Adams: Juicios comparativos (comparación de refuerzos y recompensas).
• Según Skinner: Refuerzos positivos (recompensas) y negativos (amenazas y sanciones).
• Según Vroom: Aumenta la motivación cuando se desea alcanzar la meta, se confía en poder alcanzarla y se espera que el trabajo sea valorado y recompensado.

La Función de Control

El control es el seguimiento de las actividades de la organización. Sirve para comprobar que las actividades se realizan según lo planificado y corregir desviaciones.

Proceso de Control

Etapas:

1. Fijación de indicadores (cuantitativos o cualitativos).
2. Medición de los resultados (comparar con los estándares).
3. Corrección de las desviaciones (analizar las causas y actuar).

Sistema de planificación y control: Cuadro de mando integral (Kaplan y Norton) – equilibrio entre control financiero y otros indicadores intangibles.