Elementos Fundamentales de la Contabilidad de Costos

Materia Prima, Mano de Obra y Cargos Indirectos

• Materia prima directa: Materiales esenciales para la transformación y creación de productos.
• Mano de obra directa: Salarios y prestaciones del personal directamente involucrado en la producción.
• Cargos indirectos de fabricación: Costos no identificables directamente con un producto específico.

Cálculo del Costo de Ventas

1. Inventario inicial de materia prima directa
2. + Compras de materia prima directa
3. = Materia prima directa disponible
4. – Inventario final de materia prima directa
5. = Materia prima directa utilizada
6. + Mano de obra directa
7. = Costo primo
8. + Cargos indirectos
9. = Costo de la producción procesada
10. + Inventario inicial de la producción en proceso
11. = Costo de la producción en proceso disponible
12. – Inventario final de la producción en proceso
13. = Costo de la producción terminada
14. + Inventario inicial de artículos terminados
15. = Costo de la producción terminada disponible
16. – Inventario final de artículos terminados
17. = Costo de ventas

Tipos de Contabilidad

• Contabilidad Financiera: Presenta información cuantitativa y monetaria de transacciones para usuarios externos.
• Contabilidad Administrativa: Facilita las funciones administrativas internas.
• Contabilidad de Costos: Registra, analiza y controla los costos generados en las actividades empresariales.

Diferencia entre Costo y Gasto

Gasto: Beneficio obtenido en el momento del desembolso. Activos consumidos para generar ingresos.

Costo: Beneficio presente o futuro. Valor de los recursos utilizados para actividades que generan ingresos.

Clasificación de los Costos

Por Función

• De producción: Desde la materia prima hasta su transformación.
• De distribución y venta: Comercialización de productos.
• De administración: Operaciones administrativas.
• De financiamiento: Intereses fijos.

Por Identificación

• Directos: Plenamente identificados con el producto o servicio.
• Indirectos: No se identifican directamente.

Por Control

• Reales o históricos: Calculados al final del proceso productivo.
• Predeterminados: Calculados antes o durante el proceso.
  • Estándar: Basado en investigaciones («debe ser»).
  • Estimado: Basado en experiencias («puede ser»).

Por Comportamiento

• Variables: Cambian en proporción al volumen de operaciones.
• Fijos: Permanecen constantes independientemente del volumen.
  • Discrecionales: Pueden modificarse.
  • Comprometidos: No son susceptibles a modificaciones.

Por el Tiempo en que se Cargan

• Del periodo: Se registran en el periodo en que se incurren.
• Del producto: Se asocian al producto.

Por el Tipo de Sacrificio

• Desembolsables: Implican salida de efectivo.
• De oportunidad: Relacionados con la toma de decisiones.
• Virtuales: No implican movimiento de flujo de efectivo.

Para la Toma de Decisiones

• Relevantes: Decisiones de gran impacto.
• No relevantes: Decisiones sin relación directa.

Gestión de Inventarios y Mano de Obra

Materia Prima Directa

• Lote económico: Cantidad óptima de unidades a pedir al proveedor.
• Costos asociados a los inventarios:
  • De colocación (ordenar): Generados al realizar una compra.
  • De mantener: Gastos por mantener inventario en bodega.
• Cantidad económica por ordenar (EOQ): Minimiza los costos de inventario. Fórmula: √(2 * Demanda * Costo por ordenar) / Costo de mantener
• Inventario de seguridad: Unidades adicionales para cubrir variaciones en la demanda. Fórmula: (Consumo diario máximo – Consumo diario promedio) * Días
• Punto de reorden: Cantidad mínima de existencias antes de realizar un nuevo pedido. Fórmula: (Consumo diario promedio * Días de entrega) + Inventario de seguridad

Mano de Obra

Sueldos, salarios y prestaciones pagados a personas que trabajan directa o indirectamente en la producción.

Costo hh: Tiempo laborado dentro de la empresa.

Cargos Indirectos

Costos que no se identifican o cuantifican plenamente con un producto específico.

Centros de Costos, ERP y Prorrateo

Centros de Costos

Unidad responsable de un conjunto particular de actividades.

ERP (Enterprise Resource Planning)

Sistema de planificación de recursos empresariales. Software que controla la información de cada departamento.

Prorrateo de Cargos Indirectos

Distribución de los cargos indirectos de producción.

• Primario: Distribuye los cargos indirectos entre los centros de producción y de servicios.
• Secundario: Redistribuye los cargos indirectos acumulados de los centros de servicio a los centros de producción.
• Final: Aplica los cargos indirectos acumulados a los productos.

Costos ABC (Activity-Based Costing)

Sistema de costos basado en actividades. Distribuye los costos identificando las actividades y luego los costos de materia prima.

Cost drivers: Medida cuantitativa de los recursos invertidos en una actividad.

Gastos de Operación

Gastos de operación: Relacionados con compras, ventas y administración del negocio.

• Gastos administrativos: Inversiones en la gestión empresarial.
• Gastos de venta: Relacionados con la venta y entrega de mercancía.

Hoja de Costos Unitaria

Documento que contiene la acumulación de costos para cada trabajo. Proporciona información detallada al departamento de producción y contabilidad de costos.

Estándar – Real = Desviación del costo

Contribución Marginal y Punto de Equilibrio

Contribución marginal: Exceso de ventas sobre los costos variables. Fórmula: Ventas – Costos variables = Margen de contribución

Punto de equilibrio: Volumen de ventas donde no hay utilidades ni pérdidas.

Cadena de Valor

Conjunto de actividades que agregan valor al producto o servicio.

• Actividades primarias: Logística interna, operaciones, logística externa, marketing y ventas, servicios.
• Actividades de apoyo: Infraestructura, gestión de recursos humanos, desarrollo tecnológico, abastecimiento.

Ventaja Competitiva

• Ventaja en costos: Reducción de costos de producción y ventas.
• Ventaja de diferenciación: Propiedades únicas del producto (diseño, sabor, etc.).

Actividades sin valor: Sobreproducción, transporte, exceso de inventario, etc.

Ciclo de Vida del Producto

Etapas por las que pasa un producto, desde su desarrollo hasta su declive.

1. Desarrollo
2. Introducción
3. Crecimiento
4. Madurez
5. Declive

Balance Scorecard (Cuadro de Mando Integral)

Modelo de gestión que proporciona una visión general de los objetivos de la empresa.

Integra: Objetivos, indicadores, metas y planes de acción.

Perspectivas

• Finanzas: Rentabilidad del negocio.
• Clientes: Experiencia del cliente.
• Procesos internos: Optimización del funcionamiento interno.
• Aprendizaje y crecimiento: Capacitación de empleados y desarrollo de nuevos productos.