1. Definición de Coste Estándar

El coste estándar es el coste esperado bajo ciertas hipótesis definidas de comportamiento interno y externo. Supone una previsión de parámetros, tanto controlables como no controlables, e incorpora un objetivo en la acción de gestión.

2. Ventajas de los Costes Estándar frente a los Costes Históricos

Los sistemas basados en costes estándar:

• Constituyen un instrumento de referencia para la gestión.
• Las desviaciones permiten el principio de control por excepción.
• Facilitan la valoración a priori de los stocks.
• Representan una ayuda esencial para la determinación de precios y la formulación de políticas.
• Exigen la definición precisa de responsabilidades por centros o actividades.

3. Tipos de Estándar

• Fijados a partir de los datos de la empresa en ejercicios anteriores.
• Fijados a partir de datos en ejercicios anteriores, pero corregidos.
• Fijados a partir de datos técnicos:
  • Estándar óptimo en condiciones óptimas de operación.
  • Estándar asequible en condiciones razonables de gestión.

4. Ventajas e Inconvenientes de los Estándares Basados en Datos del Pasado

• Ventaja: Facilidad de establecerlos.
• Inconveniente: No incorporan las condiciones cambiantes internas y externas.

5. Ventajas e Inconvenientes del Estándar Técnico Óptimo

• Ventaja: Estímulo para conseguir un mayor grado de eficiencia.
• Inconvenientes:
  • Genera desánimo por su difícil consecución.
  • Útil solo para el control de costes, no para la gestión (poco realista).
  • No será útil para la planificación.
  • No permite control por excepción (todas las desviaciones son desfavorables).

6. Mejor Forma de Establecer los Costes Estándar

Considero que la mejor forma de establecer el coste estándar sería aplicando el sistema de coste estándar técnico asequible, una vez que se establezcan los estándares realistas y asequibles.

7. Relación entre Costes Estándar y Gestión Presupuestaria

Los costes estándar se apoyan en las previsiones con las que se realiza la gestión presupuestaria.

8. Fases en la Aplicación e Implementación de los Costes Estándar

• Estimar los estándares al principio del período.
• Calcular los costes reales producidos (con la misma metodología y operatoria).
• Calcular y analizar las desviaciones.
• Presentar los resultados.
• Toma de decisiones e imputación de las desviaciones.

9. Tipos de Sistemas de Costes Basados en el Coste Estándar

• Sistemas o modelos convencionales:
  • Sistemas de costes completos (absorción):
    • Por proceso.
    • Por órdenes de trabajo.
  • Sistemas de costes variables (direct costing):
    • Por proceso.
    • Por órdenes de trabajo.
• Otros sistemas o modelos:
  • Sistemas de costes ABC (Activity-Based Costing).

10. Exigencias en la Estructura Organizativa para un Sistema de Costes Basado en Estándares

Establecer un sistema de costes basado en estándares supone exigencias:

• En la organización de la empresa:
  • Tener una estructura con una asignación clara de responsabilidades.
  • Establecer la planificación de las operaciones de la empresa y de los costes mediante:
    • Previsión del volumen de actividad.
    • Previsión de los métodos de trabajo.
    • Previsión de las cantidades físicas y monetarias para obtener el volumen de actividad planificado.

11. Concepto de Filtro Económico

Un filtro económico es un instrumento que registra las desviaciones de una situación real frente a una prevista y permite tomar acciones para corregirlas.

12. Tipos de Desviaciones de las Cargas Directas

• Desviación de cargas directas de materia prima.
• Desviación de cargas directas de mano de obra directa.

13. Tipos de Desviaciones en las Cargas Indirectas

• Desviación de cargas indirectas técnica.
• Desviación de cargas indirectas económica.

14. Diferencias entre Desviaciones Absolutas y Relativas

La desviación absoluta:

• Muestra la desviación en las unidades de actividad analizadas.
• Necesitamos los datos de la empresa para poder interpretarla.
• Se calcula mediante esta ecuación: Dab = Valor previsto – Valor real.

La desviación relativa:

• Muestra un porcentaje de desviación sobre el valor previsto.
• Facilita información sin necesidad de conocer todos los datos.
• Se calcula mediante: Drel = (Dab / Valor previsto) * 100

15. Análisis de la Desviación Mixta

Se analiza la desviación mixta porque muestra la desviación provocada por la sinergia de las desviaciones técnica y económica. Si estas son inversamente proporcionales, no se presentará desviación mixta.

16. Requisitos para la Operatividad del Sistema por Desviaciones

• Razonabilidad de los estándares: desviaciones significativas.
• Identificación de los responsables: desviaciones en diferentes áreas.
• Controlabilidad de las desviaciones.
• Fiabilidad de la información.

17. ¿Qué es un Sistema de Costes?

Un sistema de costes es un sistema de información, basado en un conjunto organizado de criterios y procedimientos para la clasificación, acumulación y asignación de costes a las unidades de referencia (productos, centros de actividad, centros de responsabilidad, etc.). Es determinante para el cálculo de costes y de beneficios.

18. Elementos Fundamentales de un Sistema de Costes

• Costes
• Unidades de referencia o de imputación de costes (productos, secciones).
• Criterios de clasificación e imputación de costes.

19. Tipos de Sistemas de Costes según el Instante en que se Establecen los Costes

• Sistemas de costes establecidos a priori.
• Sistemas de costes establecidos a posteriori. Ambos comprenden:
  • Sistemas de costes completos (absorción).
  • Sistemas de costes variables (direct costing).
  • Sistemas de costes ABC (Activity-Based Costing).

20. Diferencias entre Sistemas de Costes Completos y Variables

Sistemas de costes completos:

• Los costes totales, tanto directos como indirectos, se incorporan para obtener los costes unitarios del producto.
• El valor del stock incorpora la parte correspondiente de la absorción de los costes indirectos.

Sistemas de costes variables:

• Solo incorpora los costes variables o directos a los costes unitarios.
• Los costes fijos se incorporan como costes del período.
• El stock no incorpora la parte correspondiente a los costes indirectos.

21. Diferencias entre Sistemas de Costes Convencionales y ABC

Sistemas de costes ABC:

• Los productos no consumen costes, sino actividades.
• Las actividades consumen los recursos que suponen un coste.
• Hay que actuar sobre las actividades para controlar los costes.

22. ¿Qué es la Tasa de Reparto o de Absorción de Costes?

La tasa de reparto o de absorción de costes es la relación entre los costes generales realizados y las unidades totales de la base de actividad.

23. Sistemas de Costes con Menores Ventas que Producción

El sistema direct costing ofrece mejores resultados porque solo le imputa a cada unidad los costes directos. Los indirectos son tratados como gastos del período de actividad.

24. Sistemas de Costes con Existencias Más Valoradas

En los sistemas completos, en los que al coste unitario del stock se le imputan tanto los costes directos como los indirectos. Esto hace que el coste de producción de las unidades en almacén se incremente.

25. ¿Qué son los Centros de Subactividad?

Los centros de subactividad son aquellos centros de coste en los que se recogen los costes producidos por la infrautilización de la actividad disponible.

26. ¿Qué son los Centros de Gastos Discrecionales?

Los centros de gastos discrecionales son aquellos centros de costes que se determinan cuando los outputs no se pueden medir en términos cuantitativos. Deben establecer algún tipo de medida.

27. Actividades Primarias y Secundarias en el Sistema ABC

• Una actividad primaria del sistema ABC es toda aquella actividad que interviene en la producción del producto. Ejemplo: En la industria textil: cortar, diseñar, etc.
• Una actividad secundaria del sistema ABC es una actividad de apoyo a las primarias. Ejemplo: contabilidad de la empresa, administración, etc.

28. Actividades que Añaden y No Añaden Valor

• Una actividad que añade valor es aquella que, una vez realizada, aumenta el valor del producto.
• Una actividad que no añade valor es aquella que, cuando se realiza, no aumenta el valor del producto. Ejemplo: Si a un zapato se le realiza un acabado correcto, aumenta su valor. Si es transportado dentro del almacén, no.

29. ¿Qué es un Generador de Coste?

Un generador de coste es una medida y control que permiten realizar la imputación coste-actividad-producto de forma directa y objetiva, análogamente a las unidades de actividad de los sistemas tradicionales.

30. Ejemplo de Generador de Costes

• A nivel unitario: Kg de material consumido.
• A nivel de lote: Número de órdenes de compra.
• A nivel de línea: Horas de estudio del diseño de especificaciones.
• A nivel de empresa: Horas de reuniones con el cliente. No se precisan, son más subjetivas.

31. Reglas para Aplicar un Sistema de Costes ABC

• Regla 1 (Willie Sutton rule): «Los sistemas ABC son recomendables en áreas y situaciones donde los costes indirectos y/o los costes de los recursos de soporte a la actividad suponen un porcentaje elevado, y/o se observan unas tasas de crecimiento importante de los mismos. De igual modo, en situaciones donde no se puedan imputar de forma objetiva estos costes a los productos o clientes».
• Regla 2 (High-diversity rule): «Los sistemas ABC son recomendables en situaciones donde haya una gran cantidad de productos, clientes y/o procesos diferentes (casos donde convivan productos estándar y a medida, clientes que demandan una gran cantidad de productos diferentes y clientes que demandan pocos productos)».

32. Relación entre ABC y TQM, ABM y JIT

Como consecuencia de la implantación del sistema de costes ABC, los resultados del análisis del proceso de producción y gestión son compatibles con las técnicas de TQM, ABM y JIT.

33. Fases en la Imputación de Costes en ABC

• Fase 1: Determinación de costes actividad, compuesta por:
  • Localización de costes en los centros.
  • Identificación de las actividades en centros.
  • Reparto de costes entre las actividades.
  • Elección de cost-driver o generadores de cada actividad.
  • Reclasificación y agrupación de las actividades homogéneamente.
  • Cálculo de los costes unitarios de cada generador.
• Fase 2: Determinación de costes del producto/servicio:
  • Asignación de los costes indirectos de las actividades a los productos.
  • Asignación de los costes directos (materiales) a los productos.