Gestión de Inventarios

A. Clasificación de los Costes de las Existencias

• Costes de Pedido: Costes generados por la realización de pedidos a proveedores (ej., administrativos).
• Costes de Adquisición: Precio del producto comprado al proveedor.
• Costes de Mantenimiento de Inventario: Costes por mantener un volumen de existencias.
  • Administrativos: Costes de personal, sistema de gestión.
  • Operativos: Costes de personal de almacén, equipos, seguros.
  • De Espacio Físico: Alquiler, amortizaciones, impuestos, seguros.
  • Económicos: Obsolescencia y depreciación.
  • Financieros: Intereses por financiación o coste de oportunidad.
• Costes de Ruptura de Stocks: Costes por falta de existencias para atender pedidos o producción.

B. Ciclo de los Stocks

• Stock de Seguridad: Nivel mínimo de existencias.
• Plazo de Reposición (T): Tiempo entre pedidos.
• Tiempo de Aprovisionamiento (t): Tiempo desde el pedido hasta la recepción.
• Punto de Pedido (Sn): Nivel de stock que activa un nuevo pedido.
• Stock Medio: Stock de seguridad + (S/2)
• Volumen de Pedido (S): Cantidad pedida.

C. Modelo de Wilson

Objetivo: Determinar el volumen de pedido que minimiza el coste de gestión.

• Consumo Anual (Q): Consumo total anual.
• Volumen de Pedido (S): Cantidad por pedido.
• Costes Fijos de Pedido (K): Costes fijos por cada pedido.
• Costes de Almacenamiento/Unidad (g): (p) x (i)
• Tipo de Interés (i): Tipo de interés aplicado.
• Precio Unitario (p): Precio por unidad.
• Número de Pedidos Anuales (N): Q/S
• Costes de Pedido (Cp): K x (Q/S)
• Coste de Almacenamiento (Ca): (S/2) x g
• Coste Total (Ct): Ca + Cp = K x (Q/S) + (S/2) x g

D. Modelo ABC de Gestión de Inventarios

Clasifica las existencias por importancia:

• Existencias A (20% artículos): 60-80% del valor total.
• Existencias B (30% artículos): 10-20% del valor total.
• Existencias C (50% artículos): <5-10% del valor total.

E. El Sistema JIT de Gestión de Inventarios

Fabricación bajo pedido. Objetivo: Reducir inventarios, plazos de producción y entrega.

Función de Aprovisionamiento

Compras, almacenamiento y gestión de inventarios.

• Ciclo de una Empresa Productora: Compras – Existencias – Producción – Existencias – Ventas.
• Ciclo de una Empresa Comercial: Compras – Existencias – Ventas.

Existencias

Materiales en almacén con funciones específicas.

• Materias Primas: Destinadas a la producción.
• Productos Semielaborados: Elaborados, pero no para venta directa.
• Productos Acabados: Listos para consumo final o uso de otras empresas.

Gestión de Inventarios

Razones para mantener inventarios:

• Evitar ruptura de stocks.
• Ajustar ritmos de producción y distribución.
• Obtener descuentos por volumen.

Valoración de las Existencias

Valoración al precio de adquisición o coste de producción.

• Precio de Adquisición: Facturas + gastos.
• Coste de Producción: Materias primas + otros consumos + costes directos + costes indirectos.

Valoración de Salidas del Almacén

• Criterio PMP (Precio Medio Ponderado): (q1 x p1 + q2 x p2 + … + qn x pn) / (q1 + q2 + … + qn)
• Criterio FIFO (First In, First Out):
• Criterio LIFO (Last In, First Out):