Gestión de Proyectos

Método PERT/CPM

Pretende representar gráficamente el proyecto para alcanzar los siguientes objetivos:

• a) Determinar la duración mínima del proyecto.
• b) Conocer las actividades que requieren mayor control.
• c) Obtener información sobre el estado del proyecto en cada fase.

Método de Gantt

Se basa en la representación de las actividades en función del tiempo:

• a) En el eje de ordenadas se sitúan las actividades.
• b) En el eje de abscisas se representan los tiempos de ejecución.
• c) La duración de cada actividad se representa mediante barras horizontales.
• d) Una línea vertical representa el tiempo transcurrido, permitiendo evaluar el avance del proyecto.

Innovación Tecnológica

La tecnología afecta a:

1. Procesos productivos: Contribuye a la reducción de costes o a la mejora de la calidad.
2. Productos finales: Permite aumentar su calidad, su adaptación a las necesidades del consumidor y la satisfacción de nuevas necesidades.

Formas de Adquisición de Tecnología

La empresa puede incorporar tecnología:

1. Desarrollando una tecnología propia: Muchas empresas cuentan con un departamento de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i).
2. Adquiriendo la tecnología en el exterior: La empresa puede comprar una licencia de uso a otras empresas o instituciones.

Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i)

1. Investigación: Incremento del conocimiento, sin un resultado específico.
2. Desarrollo: Tareas para desarrollar o mejorar materiales, productos o servicios a partir de la investigación o la experiencia.
3. Innovación: Conversión del conocimiento en productos o servicios que se introducen en el mercado o mejoran procesos productivos.

Tipos de Existencias

1. Materias primas: Materiales que necesitan transformación para integrarse en el proceso productivo.
2. Componentes: Materiales que se incorporan al proceso productivo sin transformarse.
3. Productos en curso de elaboración: Materiales en proceso de elaboración.
4. Productos semielaborados: Materiales con algún grado de elaboración, almacenados para posteriores transformaciones.
5. Productos acabados: Materiales elaborados.
6. Subproductos: Materiales resultantes del proceso productivo que pueden aprovecharse o comercializarse.
7. Recambios y suministros: Materiales necesarios para el funcionamiento del sistema productivo.
8. Envases y embalajes: Materiales para el transporte y la comercialización del producto.

Valoración de Existencias

Criterio del Precio de Adquisición (PAD)

El stock se valora por el valor de compra más los gastos adicionales hasta su entrada en el almacén.

Criterio del Coste de Producción

Si el producto en stock ha sido producido por la empresa, se valora según su coste de elaboración.

Método del Precio Medio Ponderado (PMP)

Las entradas de materiales se valoran a partir del precio y los stocks, y las salidas al precio medio ponderado. El PMP se calcula multiplicando cada remesa por su precio de compra y dividiendo la suma por el stock total.

Método FIFO

FIFO (First In, First Out) significa «primero en entrar, primero en salir».

Tipos de Costes

1. Según el momento del cálculo:
   • a) Coste retrospectivo: Se calcula a partir de los consumos reales.
   • b) Coste prospectivo: Se calcula para un periodo futuro a partir de los consumos esperados.
2. Según la naturaleza del coste:
   • a) Consumo de materiales: Materias primas, envases, embalajes, etc.
   • b) Servicios exteriores: Telefonía, reparaciones, etc.
   • c) Personal: Sueldos, salarios, etc.
   • d) Amortizaciones: Pérdida de valor de determinados bienes.
   • e) Otros costes: Costes financieros por intereses de préstamos, etc.
3. Según la relación con el volumen de producción:
   • a) Fijos: Independientes del nivel de producción.
   • b) Variables: Relacionados con la cantidad de producto obtenido.
4. Según la relación con la elaboración de un producto:
   • a) Directos: Se derivan directamente de la producción.
   • b) Indirectos: No se pueden identificar con un producto o servicio concreto.

Sistemas de Costes

1. Direct-Costing o Costes Directos: Considera únicamente los costes directos necesarios para elaborar un producto.
2. Full-Costing o Costes Completos: Asigna a cada producto los costes directos e indirectos.

Modelo ABC

Clasifica los artículos en categorías:

1. Artículos A: Representan un porcentaje elevado de la inversión en existencias, pero una pequeña proporción de los inventarios. Deben controlarse con detalle:
   • a) Evitar stocks grandes.
   • b) Revisar frecuentemente los niveles de existencias.
   • c) Llegar a acuerdos de suministro con los proveedores.
   • d) Implantar sistemas de control informatizados.
2. Artículos B: Tienen un peso monetario proporcional al volumen de inventario. Se pueden usar técnicas menos sofisticadas.
3. Artículos C: Representan la parte más importante de los inventarios, pero su valor es más reducido. El objetivo no será la minimización del stock:
   • a) Pueden comprarse en grandes cantidades para obtener descuentos.
   • b) Deben situarse de forma accesible.

Medidas para la Gestión Medioambiental de Existencias

1. Prestar atención al cambio tecnológico.
2. Comprobar la caducidad de los artículos almacenados.
3. Prever el tratamiento medioambiental de los residuos.
4. Identificar las existencias aptas para la valoración o el reciclado.
5. Gestionar correctamente los envases y embalajes.