Gestión de Residuos, Marketing y Producción: Una Guía Completa

Gestión de Residuos y Negocios Ambientales

El Reciclaje y el Tratamiento de los Residuos

La gestión de residuos es una herramienta medioambiental crucial. Una gestión eficaz debe plantearse los siguientes objetivos:

  • Minimizar o evitar la generación de residuos.
  • Reciclar todos los residuos aprovechables.
  • Reutilizar los residuos susceptibles de ello.

Alcanzar estos objetivos requiere cambios en la actitud de los consumidores, una posición de respeto por parte de las empresas e intervenciones directas de la Administración pública.

Negocios Relacionados con el Medio Ambiente

Existen diversas oportunidades de negocio en el sector ambiental:

  • Energías renovables (solar, eólica, biomasa, etc.)
  • Agricultura ecológica (sin pesticidas ni fertilizantes químicos)
  • Empresas de I+D+i en medio ambiente
  • Empresas con estrategias de comercialización basadas en productos ecológicos
  • Turismo ecológico (en creciente demanda)
  • Asesorías medioambientales (SGMA)
  • Reutilización de residuos (envases de vidrio o cartón)

Investigación de Mercado y Fuentes de Información

Investigación de Mercado

En la elaboración del plan de marketing, la empresa debe aplicar técnicas de investigación de mercado para comprender la situación actual. La investigación de mercados es un proceso sistemático que busca obtener información relevante, fiable y suficiente para que los responsables de la planificación estratégica de marketing puedan tomar decisiones con mínimo riesgo.

El estudio de mercado debe considerar:

  • Definición de objetivos (aspectos a analizar)
  • Diseño del plan de investigación (método a utilizar)
  • Obtención de datos (entrevistas, búsquedas en internet, etc.)
  • Análisis de datos (agrupación y análisis)

Fuentes de Información

Distinguimos entre:

  • Primarias: recopiladas específicamente para el proyecto actual.
  • Secundarias: ya existentes, elaboradas previamente, disponibles en estadísticas, libros, revistas, bases de datos o estudios anteriores.

Distribución y sus Modalidades

Distribución

La distribución es la variable del marketing que conecta la producción con el consumo, con el objetivo de poner a disposición del usuario la cantidad adecuada del producto.

Fases del Proceso de Distribución:

  1. Recogida de pedidos de los clientes.
  2. Transporte de los productos al punto de venta.
  3. Venta al cliente.

Canal de Distribución:

Está formado por el conjunto de intermediarios entre productor y consumidor, facilitando la circulación del producto.

Importancia del Intermediario:

El intermediario no es ni productor ni consumidor. Puede haber más de uno. Su presencia puede aumentar el precio final para el consumidor, pero existen porque cumplen funciones importantes:

  1. Distribución física del producto.
  2. Aumento de la variedad de productos.
  3. Asegurar la venta a los productores.
  4. Obtención de información.

Modalidades de Distribución:

  • Exclusiva: el productor vende su producto a un solo intermediario.
  • Selectiva: el productor elige un número limitado de distribuidores.
  • Intensiva: se busca llegar al mayor número de puntos de venta posible.

Políticas de Distribución:

  • Pull: se basa en una intensa promoción para que los consumidores demanden el producto a los distribuidores, y estos a la empresa.
  • Push: la empresa promociona el producto a los distribuidores (descuentos, servicios) para que estos lo adquieran y lo promocionen a los consumidores.

Sistemas de Producción y Control

Sistema MRP (Material Requirement Planning)

Su objetivo es planificar y prever las necesidades de materiales en la producción. A partir del plan de producción de productos finales, se elabora un plan de compra o producción de los materiales necesarios.

Sistema JIT (Just-in-Time)

Se basa en producir solo cuando hay demanda o una orden de fabricación. Consecuencias:

  • Incremento de la agilidad.
  • Reducción de los periodos de fabricación y costes asociados.
  • Mejoras en la eficiencia.
  • Mejoras en la formación.
  • Integración de los proveedores.

Método PERT

Nació en un proyecto de construcción de submarinos nucleares en EE. UU. (1957-1958).

Método Gantt

Representa las actividades en función del tiempo en un gráfico de coordenadas.

Competencia, Demanda y Cuota de Mercado

Competencia

Se define como todo aquello que puede reducir la demanda de la empresa.

  • Directa: ofrece el mismo producto (ej: pan).
  • Indirecta: ofrece productos sustitutivos (ej: ropa).

Demanda

Cantidad de productos o servicios que los compradores están dispuestos a adquirir en un periodo determinado.

Demanda Global – Demanda de la Empresa:

La demanda global es la cantidad total de compras de un producto en un periodo. Se calcula sumando las ventas de todas las empresas que lo comercializan. La demanda de la empresa es la cantidad de compras de un producto a una empresa específica en un periodo.

Cuota de Mercado

Es la participación de una empresa en el valor total de las ventas, expresada en porcentaje.

Fórmula:

Cuota de mercado de la empresa A = (Ventas de la empresa A / Dimensión del mercado) * 100

Comunicación Comercial y Publicidad

Producción o Comunicación Comercial

Es el proceso por el cual el vendedor transmite información al posible comprador sobre un producto o empresa, buscando una respuesta comercial positiva.

Publicidad

Es la acción de transmitir un mensaje mediante un medio de comunicación de masas, pagado por una empresa, con la intención de influir en el consumidor.

Elementos de la Publicidad:

  • Mensaje: debe ser preciso y fácil de comprender.
  • Forma: debe captar la atención del consumidor y despertar su deseo de compra.
  • Presupuesto: inversión destinada a las actividades publicitarias.
  • Soporte: televisión, radio, etc. La elección depende del público objetivo y otros factores.

Principios de la Publicidad:

  • Credibilidad: la publicidad tiene un componente fundamental de información.
  • Claridad: el mensaje debe ser fácil de entender para el público objetivo.
  • Reiteración: la repetición del mensaje aumenta su efectividad.
  • Oportunidad: debe dirigirse al público objetivo en el momento y lugar adecuados.
  • Atracción: debe captar la atención del consumidor y persuadirlo.

Limitaciones de la Publicidad:

  • Publicidad que atente contra la dignidad de la persona o vulnere derechos.
  • Publicidad engañosa.
  • Publicidad desleal.
  • Publicidad comparativa.
  • Publicidad subliminal.
  • Publicidad prohibida.
  • Publicidad encubierta.

Merchandising

Conjunto de técnicas para destacar el artículo en el punto de venta, diferenciándolo de la competencia, atrayendo al consumidor y favoreciendo la compra.

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