Gestión Empresarial: Planificación, Organización, Gestión y Control

FUNCIÓN DE PLANIFICACIÓN
A. Clasificación DE LOS PLANES
1.Clasificación de los planes por su naturaleza y caract.

hace referencia a la extensión del plan:

-Metas, son los fines fundamentales perseguidos por la empresa.

-Objetivos, tienen un carácter general, en tanto q ivolucran a toda la empresa y todos han de contribuir a q se consigan. Los subojetivos se refieren a temas mas específicos q afectan a áreas concretas de la organización.

Para establecer los objetivos ay q tener en cuenta que:
los obetivos tienen q ser realistas, se deben establecer prioridad entre los diferentes objetivos y subojetivos, se deben alcanzar con el menor numero de consecuencias imprevistas y sus costes deben ser mínimos.
-Políticas, son los principios básicos q sirven de guiá para tomar decisiones especificas y marcan ciertos limites de actuación.
-Procedimientos, son los pasos q ay q seguir para ejecutar una acción.
-Reglas, indican lo q se puede acer y lo q no y son muy estrictas.
-Presupuestos, son planes cuantificados es decir son la expresión numérica del plan escrito. Prevén las necesidades de dinero para afrontar los planes marcados.

Clasificación de los planes por su dimensión temporal

se refieren al tiempo dirate el cual se pueden aplicar, pueden ser:
-Planes a largo plazo, son aquellos planes q se contemplan en un periodo superior a cinco años, se refieren a aspectos estructuales de la empresa, relativos a una expansión futura.
-Planes a medio plazo, son aquellos q se han de conseguir en un periodo superior a un año e inferior a cinco años, muestran la actividad q a de desarrollar la mayor parte de los departamentos de la empresa.
-Planes a corto plazo, son aquellos q tienen como limite el ejercicio económico, se trata de planes inmediatos y muy concretos por departamentos, q pueden servir de canal para conseguir otros objetivos.

Clasificación de planes por funciones o departamentos

se refiere a planes de producción, de ventas, financiero y de inversiones, de personal…. El contenido y las características de cada tipo de plan están relacionados con el tipo de función o departamento a q afecta.

B. ETAPAS DEL PROCESO DE Planificación

1.Análisis de la situación de partida.
2. Fijación de recursos.
3. Creación de alternativas.
4. Evalucion de las alternativas
5. Elección de una de las alternativas.
6.
Control y determinación de desviaciones.
FUNCIÓN DE ORGANIZACIÓN

Etapas de la función de organización

a.Hay q determinar los niveles de organización.
b.Las funciones o los objetivos destinados a cada nivel de mando y a cada persona han de ser claros y concretos.
c.Cada persona debe saber a quien tiene q obedecer.
d.Debe haber vías de comunicación.
La organización sera diferente según el tipo de empresa.

La comunicación en la empresa

-Comunicación interna vertical:
·Ascenente, es la q se forma verticalmente de abjao acia arriba, se origina en los empleados y finaliza en los directivos. Su finalidad es q los mandos conozcan los problemas de los trabajadores y q stos se sientan parte de la empresa.
·Descendente: tiene su origen en los directivos y si fin en los trabajadores. Su finalidad es informar a los trabajadores o subordinados de los obejetivos de la empresa, así como de las tareas q se deben realizar para conseguirlos.
-Comunicación interna horizontal:
se origina entre personas q están en un mismo nivel jerárquico y es imprescindible para q la empresa funcione como un todo.
Para q la comunicación sea positiva debe estar bien canalizada y puede ser oral o escrita.
A. LA Organización DEL TRABAJO
1.Escuela de la organización científica del trabajo
el principal representante fue Taylor, sus ideas contituyen las bases del taylorismo y se refieren a la producción industrial. Taylor pretendía racionalizar el trabajo con la finalidad de aumentar la productividad.
Defendía la existencia de una oficina técnica dedicada exclusivamente a organizar la tareas de los trabajadores. Para incentivar a los trabajadores se proponían unos salarios basados en el rendimiento. Sus principios para disminuir los costes de producción son:
-Análisis y diseño de cargos y tareas.-Especialización de funciones. -Descentralización de responsabilidad.
-Racionalización del trabajo, eliminando tiempos ociosos. -Incentivos salariales, basados en la productividad.
Al principio el taylorismo fue bien acogido pero a medida q pasa el tiempo empezó a resentirse a causa del descontento de los trabajadores q por medio de los sindicatos protestaban por la monotonía del trabajo.
Fayol creaba un sistema de organización del trabajo q interrelacionaba en mayor medida el factor humano y la empresa en su totalidad. Fayol remarcaba la estructura jerarquizada en q se admitiese la unidad de mando, para Fayol la función mas importante era la administrativa. Principios de Fayol:
-División del trabajo -jerarquía bien definida -unidad de mando y dirección -remuneración equitativa y satisfactoria -equilibrio entre autoridad y responsabilidad.

Escuela de relaciones humanas

Elton Mayo fue la primera persona q demostró la importancia de las relaciones humanas en la empresa.
Comprobó q los trabajadores aumentaban su rendimiento si se introducía música ambiental durante la jornada laboral, se realizaban descansos y se explicaba a los trabajadores la importancia de sus trabajo.
Mayo y sus discípulos llegaron a las siguientes conclusiones:
-Existían incentivos distints a los materiales y a objetivos de carácter socia. -Es esencial la atención por parte de la empresa acia el trabajador, con la finalidad de q este se sienta emocionalmente satisfecho y esto repercuta positivamente en su productividad. -el hombre no se puede programar como una maquina.
Más tarde nació otra escuela con los mismos fundamentos y con autores como Maslow y Herberg q creen q la motivación en la conducta humana es lo único q ace aumentar la productividad en el trabajo, por lo tanto el emrpesario debe motivar a los trabajadores.

-La motivación en el trabajo

La escuela de relaciones humanas considera q la motivación constituye el núcleo de las relaciones laborales. Para explicar la motivación debemos referirnos al principio básico de la actividad económica, las necesidades.El empuje q ace falta para cubrir estas necesidades es la motivación y para motivar a las personas ace falta conocer sus necesidades.
·Dinero: sirve para satisfacer necesidades de consumo.
·Las expectativas de futuro: tiene posibilidad de mejorar y de ascender en su lugar de trabajo.
·Reconocimiento del trabajo: se debe tener en cuenta el esfuerzo q ace cada persona en su puesto de trabaj
·Colaboración en el trabajo:se han de otorgar tarea de responsabilidad.

-Teoría de Maslow:

fue el autor mas destacado de la teoría humanista, clasifico las necesidades humanas en cinco niveles q se han de satisfacer de manera progresiva. Maslow representaba estas necesidades en forma de pirámide:
1.Las necesidades fisiológicas, q son las necesidades básicas.
2.Las necesidades de seguridad, sirven para consolidar lo q se ha obtenido asta aora.
3. Las necesidades sociales o de estatus, las necesidades de amor y afecto.
4. Las necesidades de la propia estima, aplicado ala empresa consiste en q se valore la capacidad de trabajo de la persona.
5. La necesidad de autorealizacion, para Maslow la autorrealizacion significa el deseo de ser mas y llegar asta dnde la persona sea capaz. En el caso de la empresa significa conseguir el objetivo q el trabajador se hubiera propuesto. (dibujar pirámide)

-Teoría Z de Ouchi:

Plantea como debe ser una organización para q sus participantes se sientan motivados, proviene de la cultura japonesa, sus principios son:
1.Espíritu de concenso y grupo, los objetivos de la empresa deben coordinarse con los de los grupos y de los individuos.
2.Lealtad y confianza, debe existir una relación armónica entre empleados y dirección.
3.Responsabilidad colectiva, todos son responsables del éxito o fracaso de la organización.
4. Aprender de la experiencia, ay q conocer los errores para corregirlos y los aciertos para potenciarlos.

-Teoría de Herzberg:

La principal aportación de H. Es la identificación de dos grandes grupos de factores q influyen en la motivación.
1.Factores q pueden generar insatisfacion, son necesarios para q se mantenga el nivel de satisfacción. Estos factores también llamados de higiene son el salario, la seguridad del puesto de trabajo, las condiciones, los procedimientos de la empresa, la calidad de la supervisión técnica y la calidad de las relaciones interpersonales.
2. Factores motivadores: hacen q aumenten el grado de satisfacción, incluyen el logro, el reconocimiento, la responsabilidad, el crecimiento personal, el contenido del puesto..
La conclusión es q los factores mínimos deben star garantizados para q no exista satisfacción y q una vez abiertos estos mínimos, la motivación debe centrarse en factores de niveles mas elevados.
B. LA Organización FORMAL

Estructura organizativa


ha de star bien estructurada. La división en departamentos o la división del trabajo se clasifica atendiendo a diversos criterios de la siguiente manera:
·División en departamentos por funciones: los trabajadores se organizan según su especialización.
·División en departamentos por zonas geográficas: los trabajadores se organizan de manera q conozcan la zona a la q va destinado el producto para q los clientes estén mejor atendidos.
·División en departamentos por producto: se utiliza en empresas q fabrican mas de un producto y se refiere a la agrupación de trabajadores según el producto final q se obtiene.
·División en departamentos por procesos: el trabajo se organiza según las fases q componn la cadena de producción.

-Modelos de estructura organizativa

no ay una estructua óptima

A)Modelo lineal o jerárquico


Se basa e el principio de mando, todos los miembros de la empresa dependen de un superior q es quien da las ordenes y solo se pueden recibir de el. Es válido para empresas pequeñas y medianas o grandes con explotaciones simples.
Ventajas: simplicidad, la autoridad y las áreas de responsabilidad y la rapidez en la toma de decisiones.
Inconvenientes: falta de especialización por parte de los directivos, una excesiva oncentracion de autoridad, falta de flexibilidad para adaptarse a los cambios y falta de motivación por parte de los subordidnados.

B)Modelo funcional:


se caracteriza por la existencia de especialistas q dedican todo su esfuerzo a una tarea concreta de la actividad de la empresa. Surge con la finalidad de superar las limitaciones de la estructura lineal.
Ventajas: la empresa puede disponer de especialistas dentro de la misma y los empleados se dedican exclusivamente a su especialidad, es la especialidad la q promueve las decisiones.
Inconvenientes: los empleados pueden recibir ordenes de mas de un jefe, creándose conflictos de convivencia.

C)Modelo en línea y asesoramiento(staff):


intenta solucionar los inconvenientes de los anteriores, se caracteriza por una estructura central de forma jerárquica con el soporte por parte de los departamentos de asesoramineto q sirven para ayudar y asesorar pero no tienen ningún tipo de autoridad dentro de la organización.
Ventajas: permite la intervención de especialistas y sigue la relación de mando en el sentido de q cada persona depende de otra.
Inconvenientes: las decisiones son lentas, puede aber conflictos entre el personal si las personas del departamento de asesoramiento se involucran en decisiones q no les competen y estos departamentos representan un coste adicional para la empresa.

D)Modelo en comité:


se caracteriza por la cooperación de varias personas para asumir autoridad y responsabilidad, se comparten decisiones.
Ventajas: las decisiones se toman desde varios puntos de vista y esto ace q haya una participación genral en cada decisión lo q permite asumirlas mejor.
Inconvenientes: se tarda mucho en tomar decisiones y a veces se hace por compromiso o amistad, tamb puede surgir problemas por existir mas de una autoridad.

E)Modelo matricial:


Ventajas: es una organización flexible y es un método nuevo pero mantiene una estructura habitual.
Inconvenientes: es necesario coordinar a todas las personas q intervienen en un proyecto aunq sean de áreas distintas y pueden surgir conflictos entre los distintos directores.

-Los organigramas

deben cuplir los siguienten requisitos:
·diferenciar los elementos q componen la empresa
·diferenciar los niveles y posiciones de autoridad
·ser de fácil compresión
·ser sencillo
1.Clasificación según su forma: verticales, horizontales, radiales.
2. Clasificación según su finalidad: informativos y de análisis.
3. Según su extensión: generales y detallados.
4. Según su contenido: estructurales, personal y funcionales.

C. LA Organización INFORMAL

no nace de forma predeterminada sino q es consecuencia de una serie de circustancias, como:
-las relaciones naturales entre los miembros q no aparecen en el organigrama.
-la aparición de lideres espontáneos en cuestiones no relacionadas con la empresa.
-la existencia de problemas en la emrpesa y la necesidad de hacer reivindicaciones.
Función DE Gestión
Para gestionar la empresa hay varios niveles de dirección q son responsables de tareas diferentes. Se representan en forma de pirámide.
En la cúspide de la pirámide se encuentra la alta dirección, dnde stan los altos cargos, stos planifican a largo plazo y son responsables del cumplimiento de los objetivos. Supervisan el funcionamiento global de la emrpesa. En el segundo nivel ay directivos de nivel intermedio q se encargan directamente d ela ejecicion y el control de la planificación y realizan planes mas concretos. Son los jefes de departamento.
El ultimo nivel es el nivel de gestión, en el están los directivos q tienen la responsabilidad directa sobre la ejecicion de los planes y por consiguiente son los q asignan las tareas a los trabajadores.

A. FUNCIONES DEL DIRECTIVO

En el nivel de gestión del directivo tiene las siguientes funciones:
-Elegir las tareas q se han de realizar.
-Transmitir dichas tareas a los trabajadores q tiene a su cargo.
-Dar instrucciones a los trbajadores para q puedan realizar las tareas con métodos y procecimientos correctos.
-Crear situaciones de trabajo favorables.
Hay diversos estilos de dirección y se sitúan en limites extremos: por una parte el estilo autoritario, q se caracteriza por dirigir con ordenes imperativas y por otra una manera mas democrática. Seria necesario encontrar un estilo mixto e intermedio.
McGregor estudio el comportamiento del directivo y observo q este dependía de la visión q tenia de los trabajadores y a partir de ese estudio identifico dos posturas q llamo X y teoría Y.
Según la teoría X hay personas q:
a)tienen aversión al trabajo, lo consideran un mal q se a de soportar y trabajan lo mínimo posible.
b)no tienen ambición y no quieren responsabilidades.
c)prefieren q les manden
d)no quieren cambios y predieren métodos conocidos.
Según la teoría Y:
a)quieren trabajar, el trabajo les estimula y les ayuda a realizarse.
b)creen q la energía q despreden con el trabajo es tan natural como la energía desprendida con el deporte.
c)tienen ambición, imaginación y creatividad.
d)quieren responsabilidades y se sienten responsables de su trabajo.
Según se participe de la teoría X o la Y la forma de dirigir a las personas sera diferente, el tipo de trabajador X necesita una dirección autoritaria y el Y mucho mas flexible y democrática.
McGregor representa esta postura intermedia mediante unos ejes y coordenadas.
Este comportamineto debería motivar a los trabajadores q están por debajo del directivo, es importante q:
a) se pueda delegar responsabilidad
b)los trabajadores sepan q se espera de su trabajo y se les reconozca cuando lo haga bien.
c)se den facilidades para q el personal de la empresa pueda formarse y reciclarse.
d)los salarios se correspondan con el trabajo y el esfuerzo realizados.

-Criterios de decisión

·situación de certeza
·situación de riesgo
·situación de incertidumbre
Función DE CONTROL

-Etapas de control

1.Se ha de marcar unos estándares
2. Se han de medir las actividades
3. Se han de corregir las desviaciones obtenidas.
Existen diferentes técnicas de control:
-La auditoria, verifica la planificación tanto en relación a la contabilidad como a al rentabilidad de los recursos o la gestión global de la empresa haciendo recomendaciones para mejorarla.
-El control del presupuesto, se trata de controlar q la relación numérica de la planificación se cumpla.
-La estadística, permite tratar los datos históricos de un problema, sacar conclusiones y realizar pronósticos.

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