Subsistema de producción: Obtención de bienes y servicios para satisfacer las necesidades de los consumidores.
Coste: Valor monetario de los factores consumidos y actividades desarrolladas para obtener productos.
Eficiencia técnica: Medida en unidades físicas. Eficiencia económica: Medida en unidades monetarias.
Productividad: Relación entre la producción obtenida y los factores empleados (mano de obra, capital, materias primas) en un período de tiempo.
Calidad objetiva: Superioridad técnica del producto o servicio, basada en el control de calidad. Objetivo = 0 defectos. Calidad subjetiva: Cumplimiento de las expectativas de los clientes, basada en la percepción del producto o servicio.
Flexibilidad: Capacidad para adaptarse a circunstancias cambiantes. Es la capacidad de adaptación.
Servicio a los clientes: Diferenciación, aumento del valor añadido, mejora de la percepción de calidad y respuesta a la demanda de los clientes.
DIMENSIÓN: Elemento estructural que determina la capacidad máxima de producción. OCUPACIÓN: Elemento coyuntural que informa sobre el grado de utilización de la dimensión. CAPACIDAD: Cantidad de producto que puede obtenerse en un tiempo determinado. EXCESO DE CAPACIDAD: Ocupación actual inferior a la capacidad instalada.
Localización: Lugar elegido para situar la empresa.
Distribución en planta: Marco general donde se desarrollan la producción y actividades administrativas.
Distribución lineal: Agrupación por tipo de actividad (funciones). Materiales se mueven de forma no lineal.
Distribución por producto: Agrupación lineal, el producto pasa progresivamente de máquina en máquina.
Distribución en posición fija: El producto permanece fijo y las máquinas y operarios acuden a él.
Distribución en forma de U: Piezas entran por un brazo y salen por el otro, siguiendo una trayectoria secuencial.
Inventarios: Recursos ociosos almacenados en espera de ser utilizados (inversión).
Gestión de Inventarios y Proyectos
Modelo de Wilson: Modelo para determinar el volumen óptimo de pedido que minimiza los costes totales de aprovisionamiento.
Plazo de aprovisionamiento: Tiempo entre la recepción del pedido anterior y el último. Plazo de entrega: Tiempo entre la solicitud y la llegada del pedido.
Punto de pedido: Cantidad de unidades que indica cuándo realizar un nuevo pedido para evitar la ruptura de stocks.
Gantt: Permite conocer el avance de las actividades en cualquier momento, las actividades son independientes.
PERT: Permite planificar actividades con relación de precedencia, las actividades son dependientes.
Marketing y Comportamiento del Consumidor
Mercado: Marco exterior de la empresa donde se producen intercambios (compra-ventas).
Marketing: Conjunto de actividades para facilitar y realizar intercambios.
Marketing estratégico: Estudio de mercado y necesidades de los consumidores para posicionarse y aumentar las ventas. Marketing operativo: Actividades para cumplir los objetivos de posicionamiento y ventas.
SIM: Sistema de información de marketing para generar, registrar, clasificar, analizar, valorar y distribuir información. (Sub. De datos internos, Sub. De inteligencia mk, Sub. Investigación de mercados, Sub. Apoyo de decisiones mk).
Demanda para un mercado: Volumen total de compras en un mercado por un grupo de consumidores en un área geográfica y tiempo determinados.
Posicionamiento: Forma en que un consumidor percibe una marca, producto o empresa, diferenciándola de la competencia.
Comportamiento del Consumidor
Proceso de compra: Atención → Comprensión → Actitud → Intención → Compra → Satisfacción.
Fases: Carencial → Dinámica → Consumatoria.
Política de Precios
Objetivos de la política de precios: Búsqueda de ingresos, aumento de ventas, hacer frente a la competencia.
Estrategias de precios: Precios psicológicos, precios para líneas de productos, precios basados en la competencia, precios para nuevos productos, precios diferenciales.
