Función de Producción
La función de producción define los factores necesarios para producir un bien o servicio con las características técnicas especificadas.
Esta función es valiosa y está protegida legalmente por patentes para evitar su uso libre por terceros.
Proceso Productivo
El proceso productivo establece cómo se debe producir un bien o servicio.
Tecnología
En proyectos, se denomina tecnología a la forma particular de producir un bien o servicio con determinados factores productivos. Existen varias tecnologías para un mismo producto o servicio.
Requisitos de la Mejor Tecnología
En condiciones normales, la mejor tecnología cumple con los siguientes requisitos:
- Accesible para el inversionista.
- Permite producir o comercializar el bien o servicio en la cantidad, tiempo y calidad requeridos.
- Presenta bajo riesgo de obsolescencia.
- No genera dependencia tecnológica ni de proveedores monopolistas.
- Garantiza seguridad industrial y salud ocupacional.
- Minimiza el impacto ambiental.
- Genera los costos de producción más bajos posibles.
Acceso a la Tecnología
Para acceder a la tecnología deseada, el inversionista tiene varias opciones:
- Producirla, adaptarla o computarla.
- Comprar el derecho a utilizarla (transferencia de know-how).
- Asociarse con su propietario.
- Tercerizar el proceso productivo.
- Aprender a utilizarla (tecnología de uso libre).
Fuentes de Información Tecnológica
Las fuentes más usuales para encontrar información tecnológica son:
- Fabricantes o proveedores del bien o servicio.
- Bancos de patentes.
- Agencias gubernamentales especializadas.
Selección de la Mejor Tecnología
La mejor tecnología depende de los factores productivos disponibles o accesibles para el inversionista.
Análisis de Costos
Una vez identificadas las tecnologías disponibles, se debe realizar un análisis de costos para seleccionar la mejor.
Costos del Proyecto
Los costos del proyecto son la suma de los costos de los insumos incluidos en la cantidad especificada.
Inversión
La inversión son los gastos incurridos para crear o mejorar una empresa. Se clasifican en:
- Activos fijos.
- Activos diferidos.
- Capital de trabajo.
Capital de Trabajo
El capital de trabajo financia la operación de la empresa hasta que los ingresos cubran los gastos de operación.
Precios para el Costeo
Para costear los factores productivos, se pueden utilizar precios corrientes (con inflación) o precios constantes (del año base).
Creación y Operación del Proyecto
La creación, montaje y operación de un proyecto requieren:
- Terrenos.
- Obras físicas.
- Maquinarias y equipos.
- Capital de trabajo.
- Materiales directos e indirectos.
- Mano de obra directa e indirecta.
- Servicios públicos.
- Intangibles.
Elaboración del Presupuesto
El presupuesto facilita el costeo del proceso de producción.
Obras Físicas
Para las obras físicas, se debe considerar:
- Alquilarlas.
- Comprarlas existentes.
- Adecuarlas.
- Comprar un terreno y construirlas.
Presupuesto de Terrenos y Obras Físicas
Las áreas físicas requeridas incluyen:
- Oficinas.
- Almacenes.
- Estacionamiento.
- Baños.
- Salones de venta.
- Cocinas.
Especificaciones
Las especificaciones describen las características técnicas necesarias para cada tarea.
Unidad de Medida
Se debe especificar la unidad para cuantificar la cantidad de cada área.
Plano de Distribución en Planta
El presupuesto de obras físicas debe incluir un plano de distribución en planta coherente con el proceso productivo.
Costos Unitarios
Se deben registrar los costos unitarios de cada área.
Vida Útil Contable
La vida útil contable (VUC) es el tiempo establecido por las normas contables para depreciar un activo.
Periodo Óptimo de Reemplazo
El periodo óptimo de reemplazo (POR) es el tiempo durante el cual el proyecto utilizará el activo, que puede ser menor, igual o mayor que su VUC, pero nunca superior a la vida del proyecto.
Depreciación
La depreciación es la pérdida de valor de un activo debido a factores como la edad y la obsolescencia.
Valor en Libros
El valor en libros es importante para efectos tributarios, ya que es deducible de la base gravable.
Valor de Salvamento
El valor de salvamento es el valor de venta de un activo fijo al final del POR.
Cálculo del Valor de Salvamento
El valor de salvamento es igual al valor en libros al final del POR.
Adquisición de Maquinarias y Equipos
El mejor criterio para adquirir maquinarias y equipos es comprarlos, especialmente los directamente relacionados con el proceso productivo.
Presupuesto de Maquinarias y Equipos
El presupuesto de maquinarias y equipos debe incluir:
- Áreas físicas donde se instalarán.
- Espacio ocupado (m2).
- Proveedor.
- Especificaciones.
- Precio unitario sin IVA.
Mano de Obra
La mano de obra es el personal necesario para el funcionamiento del proyecto.
Denominaciones de Cargos
Las denominaciones de cargos deben ser específicas, indicando las funciones que desempeñará cada persona.
Experiencia
La experiencia puede ser:
- General: Conocimientos básicos para empleos de bajo nivel.
- Relacionada: Conocimientos adquiridos por estudios o prácticas.
- Específica: Funciones similares a las requeridas en el proyecto.
Unidad de Medida
(UM) se debe especificar la unidad que se va a utilizar para cuantificar la cantidad que se necesita de cada una de esas areas.
Al presupuesto de obras fisicas se debe acompañar al menos con un plano de distribucion en planta, el cual debe resultar coherente con el diseño del proceso productivo que se va a utilizar en el proyecto.
En costos unitarios se deben registrar el valor unitario previamente cotizado de cada una de esas areas.
La vida util contable (VUC) es un dato que se debe registrar de acuerdo con lo establecido en las normas de contabilidad de cada pais, en Argentina para las obras fisicas es de 20 años.
El periodo optimo de reemplazo (POR) es el tiempo durante el cual el proyecto va a utilizar efectivamente el activo y puede ser menor, igual o mayor a su vida util contable, pero nunca superior a la vida del proyecto.En pricipio, el POR para las obras fisicas es igual a la vida del proyecto porque casi nadie compra o construye unas instalaciones pensando en el corto plazo.
La depreciacion es la perdida de valor de un activo producida por factores como la edad y absolescencia, entre otros.
El valor en libros es un concepto contable muy importante de calcular porque normalmente para efectos tributarios es deducible de la base gravable antes de impuestos.
El valor de salvamento al final del POR es el valor de venta de un activo fijo despues de haber sido utilizado por el proyecto y por lo tanto constituye otros ingresos para el inversionista.
Para calcular el valor de salvamento se aplica el metodo contable, segun el cual el valor de salvamento de un activo fijo al final del POR, es igual a su valor en libros en ese momento.
El mejor criterio o regla general es casi siempre comprarlos, en especial los directamente comprometidos con el proceso productivo.
En la columna de areas fisicas se detalla en donde se va a instalar maquinarias y equipos.
La columna de m2 se refiere al espacio n (m2) que cada maquinaria o equipo va a ocupar.
Aspectos basicos para la adquisicion de maquinarias y equipos:
1- la garantia y soporte tecnico que ofrecen los diferentes productores.
2- el sistema de entrega, los costos y seguro de transporte.
3- el proceso de instalacion y puesta en marcha.
4- el costo de los seguros contra todo riesgo.
5- el tiempo de vida util.
La columna de proveedor se debe completar en base a cotizaciones realizadas para cada maquina y equipo que describan al menos las especificaciones del activo, el precio unitario sin IVA.
El presupuesto de maquinas y equipos se debe acompañar con fotografias y diseños graficos para identificarlos mejor.
Mano de obra se refiere al personal que el proyecto requiere para funcionar.
Las denominaciones de los cargos no debe ser en lo posible generica (ej:operarios) sino las funciones que cada uno va a desempeñar en el proyecto.
– Experiencia general: es aquella persona que adquiere un conocimiento basico con el fin de desempeñar un empleo de bajo nivel.
– Experiencia relacionada: se refiere a las personas que desempeñan sus conocimientos adquiridos por estudios, practicas, etc. en un determinado empleo.
– Experiencia especifica: se adquiere por cumplir funciones similares en las que deben realizar en el rpoyecto y que se exigen especialmente para los cargos directivos.
En la columna de unidad de medida se consideran las horas de trabajo, el jornal, etc, dependiendo la clase de vinculacion que el trabajador vaya a tener con el proyecto.
Con cantidad se refiere a las personas necesarias para producir o comercializar el volumen de produccion.
Los materiales son los insumos necesarios que despues de ciertos procedimientos se transforman en el bien o servicio que el proyecto va a ofrecer al publico.
Materiales Directos: son los que van a ser parte del bien o servicio por producir o comercializar.
Materiales Indirectos: son aquellos que no integran el bien o servicio, objeto del proyecto.
Los materiales directos varian mas proporcionalmente en funcion del volumen de produccion que los indirectos.
El costo unitario se debe respaldar con las correspondientes cotizaciones realizadas en el mercado.
El capital de trabajo depende fundamentalmente de dos variables: los costos de operacion del proyecto y el ciclo productivo.
Al final de la vida del proyecto (del horizonte de evaluacion), en tanto que ya no se debe financiar un nuevo ciclo productivo, se debe recuperar todo el capital de trabajo invertido en el transcurso de todos los años.
En algunos proyectos como los agropecuarios, la duracion del ciclo productivo para cada año no es igual y normalmente es mayor para el primero, porque es cuando se inician los cultivos o la cria de los animales y debe pasar mas tiempo para la primera cosecha, despues de la cual la duracion de este ciclo se reduce, dependiendo de la estacionalidad y de la vida productiva de cada plantacion o de cada especie animal.
El tamaño de proyecto se refiere a la capacidad de produccion que el proyecto va a tener durante cada uno de los años de vida del proyecto.
La capacidad de produccion se expresa en cantidad producida o atendida por unidad de tiempo.
Cada posible tamaño que el proyecto pueda adoptar, incluye en las especificaciones y en las cantidades de los recursos requeridos (maquinaria, equipos, materiales, mano de obra, etc.) y por lo tanto, en los costos de inversion y de operacion que se van a generar durante los años de vida del proyecto (y viceversa).
El mejor tamaño optimo es el que permita maximizar la rentabilidad de la inversion por realizar.
El TO se calcula:
No es un calculo cien por cien exacto.
Factores que pueden determinar el tamaño de un proyecto.
– El mercado disponible para el proyecto.
– El capital disponible para invertir.
– Las economias de escala y los costos del proyecto.
– Las tecnologias disponibles.
– La disponibilidad de materias primas y mano de obra.
– La localizacion del proyecto y las politicas oficiales.
Se llama economias de escala a la reduccion del costo unitario del proyecto a medida que su capacidad de produccion o el periodo de operacion aumentan o debido a otros factores.
Factores de desproporcionalidad entre el aumento de tamaño y de los costos:
– Porque a mayores volumenes de produccion se requiere comprar mayores cantidades de materiales directos e indirectos y por lo tanto se pueden obtener precios mas bajos.
– Porque se puede obtener un menor costo de inversion por unidad de produccion o usuario atendido.
– Porque los costos de comercializacion pueden disminuir a mayor cantidad de ventas.
-Porque a mayor tamaño el proyecto puede negociar creditos mas baratos y con mayores facilidades de pago, lo cual baja el costo del capital.
El tamaño real del proyecto es la capacidad de produccion que va a resultar viable instalar.
La magnitud del tamaño real siempre se debe tomar en funcion de la rentabilidad esperada con una posible opcion de tamaño.