1.1 La Empresa como Unidad Económica
El concepto de empresa no es nuevo, ya que lleva con nosotros desde más o menos la Edad Media. Las personas tienen necesidades de bienes y servicios, que suelen ser muy diferentes e ilimitadas, mientras que los recursos para satisfacerlas son limitados y escasos. Esto hace que los bienes tengan un valor. Este es el punto de partida de la empresa como unidad económica de producción, entendiendo como producción cualquier proceso que tenga como finalidad crear o poner a disposición de los ciudadanos los bienes y servicios.
A) Objetivos de la Empresa
Su objetivo básico es maximizar beneficios minimizando costes respetando el medio ambiente. Otro objetivo es optimizar su cadena de valor, que es una forma de análisis mediante la cual la empresa desagrega su actividad principal en partes para identificar fuentes de ventaja competitiva en estas actividades. Mediante esto se concreta un conjunto de funciones que añaden valor a los productos y servicios de una empresa y se intenta obtener la máxima rentabilidad.
3 Elementos:
- Actividades básicas primarias (tienen que ver con el desarrollo).
- De soporte (administración, organización de recursos humanos).
- Margen (diferencia entre valor total y costes totales).
B) Elementos de la Empresa
- Factores humanos (personas que tienen vinculación directa con la empresa).
- Factores materiales (bienes económicos de la empresa).
- Organización (conjunto de relaciones de autoridad, coordinación y comunicación que forman la actividad del grupo entre sí y con el exterior).
- Entorno (factores que condicionan la actuación del empresario y de la empresa).
C) Funciones de la Empresa
- Área de producción (controla aprovisionamiento de materias primas y producción).
- Área de recursos humanos (organiza y gestiona el personal de la empresa).
- Área de financiación e inversión.
- Área comercial (comercializa y distribuye el producto).
1.2 Influencia del Entorno en la Empresa
A) La Empresa como Sistema
Tiene las características:
- Es un sistema abierto, es decir que todo lo que pasa fuera de la empresa le afecta e influye en sus decisiones.
- Está compuesto por la combinación de elementos o subsistemas diferentes.
- Es un sistema global, porque cualquier influencia que recibe algún subsistema repercute sobre los otros.
- Se autocontrola.
D) La Ética en los Negocios
Debe aplicar la ética en todas sus actividades. Si actúa así, le generará beneficios como:
- El aumento de su prestigio.
- La fidelidad de sus clientes y proveedores.
- La motivación y mejora en el trabajo del personal, mejorará la productividad.
- La posibilidad de recibir mayores respaldos financieros.
1.3 Clases de Empresas
A) El Empresario
Tiene las siguientes funciones:
- Planificar (consiste en fijar unos objetivos, marcar estrategias para conseguirlos, definir las políticas y establecer criterios de decisión).
- Gestionar (intentar que las personas que forman la empresa realicen las tareas necesarias para conseguir los objetivos).
- Organizar (tiene como finalidad diseñar una estructura en la que queden definidas todas las funciones que debe realizar cada persona que forma la empresa).
- Controlar (verificar que todo salga como se había previsto al hacer la planificación).
B) Clasificación de la Empresa
- Según su tamaño (criterio económico, técnico, patrimonial y organizativo).
- Según su actividad (sector primario, secundario y terciario).
- Según la propiedad del capital (privada, pública o mixta).
- Según estructura jurídica (chuleta de empresas).
1.4 Localización y Dimensión de la Empresa
A) Localización
- La demanda de mercado: Se debe analizar si en la población o zona hay interés hacia el producto.
- Aprovisionamiento de materias primas: Valorar la cualidad de las materias que interesen.
- Mercado de trabajo: Posibles trabajadores y conocimientos.
- Comunicaciones y transporte: Tener en cuenta si hay medios de transporte utilizables.
- Suministros: Tener información de la disponibilidad de suministros necesarios para la empresa.
- Coste de la construcción y solar: El precio no es igual en todos los lugares.
- Legislación: Conocer bien la normativa legal.
- Inversión y financiación: Ubicar la empresa en un lugar donde el acceso sea fácil.
- Desarrollo económico de la región: Se ha de valorar el desarrollo de la región que se escoge.
B) Dimensión
Se refiere a la capacidad de producción, de modo que está determinada por una serie de factores, como la tecnología. La localización y la dimensión son dos decisiones que se deben tomar simultáneamente en el momento de crear la empresa. Para decidir la dimensión debemos saber cuál es la capacidad que se necesita y la ubicación. La capacidad necesaria es el nivel máximo de producción que se puede obtener en un periodo de tiempo determinado.
C) Empresas Multinacionales y PYMES
La Globalización
Se llama globalización a la extensión de las relaciones económicas entre diferentes países, hasta el extremo de crear una economía mundial en la que cada economía depende de otra. Este fenómeno es un proceso político, económico, social y ecológico que está teniendo lugar actualmente. Las empresas multinacionales surgen de un proceso de ampliación de mercados por parte de las grandes empresas.
Las Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES)
Consideramos pequeña la empresa con menos de 50 trabajadores y volumen de ventas de 5 millones de euros al año; medianas entre 50 y 250 y entre 5 y 10 millones. Sus características son:
- Poca formación empresarial.
- Poca capacidad financiera.
- La cualificación y la formación técnica del personal y la obsolescencia tecnológica.
- Organización flexible.
- Integración del personal.
- Desarrollo en mercados intersticiales (aprovechamiento que dejan vacíos las empresas grandes en los mercados y se interesan por producciones que permiten economías de escala).
- Creadoras de empleo (debido a que estas empresas tienen más recursos de trabajo que de capital).