La Empresa y su Función de Producción
Definición y Características
Empresa: Produce y pone en manos del público la mayor parte de los bienes y servicios.
Necesidad Empresarial: Determinar los factores productivos ideales y adoptar una organización y forma jurídica que permita cerrar contratos, captar recursos financieros y ejercer sus derechos sobre los bienes que produce.
Producción: Actividad que acerca a los consumidores un bien o servicio que satisface necesidades. Involucra fabricación, transporte, almacenamiento y comercialización.
El Empresario
Rol: Concilia los distintos intereses, negocia los factores de la empresa y establece relaciones con el entorno.
Tipos de Empresarios
- Tradicional: Aporta capital y ejerce funciones de dirección: organizar, planificar y controlar.
- En Empresas Familiares: Administra, asume el riesgo y puede ser un empresario innovador que actúa como agente difusor del desarrollo económico.
- En Empresas Grandes – Inversor o Capitalista: Asume los riesgos de promoción e innovación mediante el aporte de capital.
- Directivo Profesional: Especializado en la gestión y administración de empresas.
- Actual: Organización individual o colegiada que toma decisiones para alcanzar objetivos, considerando los grupos de interés y las circunstancias del entorno.
Funciones de la Empresa
- Elaborar o transformar bienes y recursos para su venta.
- Comprar recursos en el mercado de factores.
- Maximizar sus beneficios: la diferencia entre ingresos por ventas y costos de recursos.
Elementos Clave de la Producción
Beneficios, Ingresos y Costos
Beneficios: Diferencia entre ingresos totales y costos totales.
Ingresos: Cantidades obtenidas por la venta de bienes o servicios durante un periodo.
Costos: Gastos ligados a la producción de los bienes o servicios vendidos en un periodo.
Proceso de Producción
Transformación de factores productivos en productos terminados mediante tecnología.
Elementos del Proceso
- Factores: Insumos necesarios para la producción.
- Tecnología: Procesos, procedimientos, equipos y herramientas para producir.
- Productos Obtenidos: Resultados del proceso de transformación.
Valor Agregado: Diferencia entre el valor de los bienes producidos y el costo de las materias primas y otros bienes intermedios utilizados.
Ciclo Productivo
Tiempo que necesita la empresa para transformar las materias primas en bienes listos para el consumo.
Tipos de Capital
- Fijo: Bienes que participan en la producción pero no se transforman en parte del producto final.
- Circulante: Bienes que se transforman o absorben en el producto final, perdiendo su naturaleza original.
Eficiencia y Productividad
Tipos de Eficiencia
Eficiencia Técnica: Emplear la menor cantidad de factores (capital y trabajo) para obtener la mayor producción.
Eficiencia Económica: Lograr que la producción sea más barata considerando los precios de los factores.
Producción y Factores
Producción: Proceso de transformación de materias primas y productos semiterminados en otros con mayor elaboración. Requiere trabajo, tierra, capital e iniciativa empresarial.
Función de Producción: Relación entre la cantidad de factores productivos y la cantidad máxima de producto obtenible.
Medición de la Producción
- Producción Media: Cantidad producida por unidad de factor (por ejemplo, producción por trabajador).
- Producción Total: Producto obtenido manteniendo constante el factor capital.
- Productividad Marginal: Incremento de la producción total al añadir una unidad más de factor variable (generalmente trabajo).
Gráfico de Producción Media y Marginal
- Inicialmente, la productividad marginal es mayor que la media.
- La producción media supera a la marginal hasta que esta última llega a cero.
- Finalmente, la productividad marginal se vuelve negativa.
Plazos de Producción
Corto Plazo: Solo se modifican los factores variables, los fijos permanecen constantes.
Largo Plazo: Tiempo suficiente para que todos los factores productivos puedan variar.
Ley de Rendimientos Decrecientes
Al añadir unidades de un factor variable a una cantidad fija de otro factor, llega un punto donde el incremento de la producción obtenido es menor que el incremento logrado con la unidad anterior.
Costos de Producción
Tipos de Costos
Costos Fijos: Derivan de los factores fijos y no dependen de la producción a corto plazo.
Costos Variables: Dependen de la cantidad empleada del factor variable.
Costos Totales: Suma de los costos fijos y variables.
Enfoque de los Costos
- Costos Contables (Explícitos o Directos): Incluyen transacciones monetarias, como pagos por factores o adquisición de bienes y servicios.
- Costos Económicos (Implícitos o de Oportunidad): Consideran todos los costos, incluyendo el costo de oportunidad, que es el valor de la mejor alternativa sacrificada.
Cálculo de Costos
Costo Total: Valor de mercado de todos los recursos utilizados en la producción. Se calcula como CF + CV.
Costo Medio: Costo total dividido por el número de unidades producidas.
Costo Marginal: Incremento del costo total al producir una unidad adicional.
Rendimientos de Escala y Maximización de Beneficios
Rendimientos de Escala
Miden la variación del producto total al aumentar proporcionalmente todos los factores productivos.
Maximización del Beneficio
Se logra cuando la diferencia entre ingresos totales y costos totales es máxima.
Determinación de Ingresos
Se multiplica la cantidad producida por el precio de mercado del bien o servicio.