La Productividad
Productividad: Relación entre la producción obtenida en un período y los factores utilizados para su obtención –> Producción obt / Factores Utilizados.
Tipos de Indicadores de Productividad
a) Productividad de un factor: Relaciona la producción obtenida con uno de los factores.
PT = Producción obt / Unidades de factor trabajo empleadas.
b) Productividad global de la empresa: Relaciona la producción con el conjunto de los factores utilizados para su obtención.
PG = Producción obt / (materia prima + trabajo + capital).
Causas del Crecimiento de la Productividad
a) Inversión en bienes de capital: Bienes que se utilizan para producir y que constituyen el capital productivo de la empresa.
b) Mejora del capital humano: Los conocimientos y las cualificaciones que adquieren los trabajadores con la educación, la formación profesional y la experiencia aumentan su capacidad para producir bienes y servicios.
c) Cambio tecnológico: Avances del conocimiento tecnológico que se traducen en mejores productos, mejores maneras de producir bienes y mejores modos de organizar la producción.
d) Calidad de la gestión de los recursos: La organización y gestión eficaz de los recursos, por muy buenos y abundantes que sean, es fundamental.
El Papel de la I+D+i
El concepto de I+D+i comprende los trabajos creativos que se emprenden de un modo sistemático en las empresas, las universidades y los centros de investigación públicos para aumentar el conocimiento humano y utilizarlo en nuevas aplicaciones de carácter productivo.
Categorías de la I+D+i
a) Investigación básica y aplicada: Dirigida al descubrimiento de nuevas ideas.
- Investigación básica: Trabajos de tipo teórico o experimental, cuya finalidad es obtener conocimientos científicos originales no orientados a una aplicación práctica específica.
- Investigación aplicada: Investigaciones de tipo práctico, cuyo propósito es determinar posibles usos de los hallazgos realizados en la investigación básica.
b) Desarrollo tecnológico: Aplicación a la actividad productiva y comercial de la empresa de las ideas surgidas en la investigación.
c) Innovación: Se concreta tanto en innovaciones de productos como de métodos de producción.
Ventajas de la I+D+i
Las empresas consideran sus gastos en investigaciones como inversiones con las que pretenden conseguir ventajas competitivas.
Vías para obtener ventajas competitivas:
- Diferenciación: Conseguir un producto mejor que el de sus rivales.
- Liderazgo en costes: Desarrollar métodos de producción que aumenten su productividad reduciendo sus costes, lo que le permite bajar sus precios por debajo del de sus competidores.
Las empresas que invierten en I+D+i consiguen mayor poder de mercado y obtienen mayores beneficios. Estos beneficios son, a su vez, una fuente de financiación para seguir investigando en el futuro.
Patentes y Secretos Comerciales
El factor que mueve a las empresas a innovar es superar a sus competidores. Sin embargo, sus beneficios desaparecerían inmediatamente cuando otras imitaran el producto. La ley garantiza, mediante la concesión de patentes, el uso exclusivo de los inventos e innovaciones aplicables a la actividad empresarial. Este derecho de uso exclusivo supone un incentivo para innovar.
No obstante, hay empresas que no están interesadas en patentar sus productos y procesos porque, para conseguir una patente, una empresa tiene que revelar los detalles del invento, detalles que pueden ser utilizados por sus competidores. Es por ello que hay empresas que prefieren mantener en secreto sus inventos.
La Importancia de la Calidad
La calidad de un producto se entiende como el conjunto de propiedades y características que le confieren aptitud para satisfacer las necesidades demandadas por los consumidores.
Sistema de Gestión de la Calidad
Un sistema de gestión de la calidad debe incluir los siguientes puntos:
- Definir los factores deseables de calidad en función de las necesidades y preferencias de los consumidores.
- Determinar los estándares de calidad que se pretenden alcanzar.
- Establecer un sistema de control que permita comprobar si se cumplen las especificaciones establecidas. Ello implica una tarea de inspección de la producción final.
- Identificar y corregir los problemas de falta de calidad. Estos problemas pueden tener su origen en el diseño o en la calidad de las materias primas empleadas.
La calidad es un objetivo prioritario de la empresa y de ella dependen sus ventas y beneficios. Las inversiones de mejora de calidad son claves para incrementar la posición competitiva de la empresa en el mercado.
Gestión de Inventarios
El stock, tanto de materiales como de artículos para la venta, que una empresa tiene almacenado en cada momento se denomina inventario de existencias.
Tipos de Inventarios
a) Stock de materiales almacenados: Para ir alimentando el proceso de producción de forma que no se vea en la necesidad de paralizar la producción porque los materiales se han agotado.
b) Stock de productos en curso de fabricación: Para que el proceso no se detenga en ninguna de sus fases.
c) Stock de productos terminados: Para garantizar que ningún cliente se quede sin atender por falta de productos en almacén.
Costes de los Inventarios
a) Coste de almacenamiento: Aumentará cuanto mayor sea el volumen medio de existencias en almacén a lo largo del año. A medida que crece el inventario, son mayores los costes del capital.
b) Coste de reposición: Incluye todos los costes derivados de realizar un pedido.
c) Coste de ruptura de inventarios: Se produce cuando la producción o las ventas han de detenerse por falta de existencias en almacén, por lo que la empresa no puede atender a la demanda de los clientes.
Métodos de Valoración de Inventarios
PMP (Precio Medio Ponderado): La valoración del conjunto de existencias se hace de acuerdo con el valor medio de los precios de adquisición de los distintos lotes, ponderados por las cantidades adquiridas.
FIFO (First In First Out): Las entradas y las existencias se valoran por su precio de adquisición de acuerdo con el orden cronológico de entrada en almacén, pero las salidas se valoran al precio de los primeros lotes que entraron.