¿Con que fin se crea la empresa?
Se crea con el fin de obtener un beneficio a través del ejercicio de una actividad empresarial.
Clasificación de las empresas
Según el sector de actividad se clasifica en: *Empresas extractivas *Empresas industriales *Empresas de servicios -Según la forma jurídica se clasifica en: *Empresario individual *Sociedad civil *Sociedades¿Qué es una sociedad civil?
Es un contrato por el que dos o más personas se obligan a poner en común dinero, bienes o industria, con ánimo de repartir entre si los beneficios.
Clasificación de sociedades
Sociedad colectica-Sociedad comanditaria simple-Sociedad comanditaria por acciones-Sociedad de responsabilidad limitada-Sociedad anónima-Sociedad laboral-Sociedad cooperativa¿A qué se refieren cuando se dicen que las acciones tienen un valor efectivo?
Valor efectivo, valor de mercado en el momento de compraventa.
¿Qué características tiene una sociedad laboral?
Es una sociedad anónima o una sociedad limitada en la que la mayoría del capital es propiedad de los trabajadores ningún socio puede tener más del 33% del capital, excepto las entidades públicas que pueden tener hasta el 49%. El número de mínimo de socios es de 3. El capital social está dividido en acciones nominativas o en prestaciones.
¿Qué es una sociedad cooperativa?
Es una asociación de personas físicas o jurídicas que desarrollan una actividad empresarial.
Funciones de la empresa
Técnica o productiva.-Financiera.-Comercial.-Recursos humanos.-Administrativa.
¿Por qué está representada la estructura y organización la empresa?
Está representada a través del organigrama, en él se reflejan los distintos departamentos, secciones o áreas de trabajo, y la conexión, dependencia o relación que existe entre ellos.
¿De qué se encarga el departamento de compras?
Es el encargado de adquirir los productos y gestionar los servicios necesarios para el buen funcionamiento de la empresa, para que esta pueda conseguir los objetivos marcados.
Para conseguir una buena gestión al mínimo consto la organización, ¿Qué debe permitir?
Debe permitir la coordinación de las tareas a realizar y la conexión con otros departamentos de la empresa.
¿Por quién está formado el departamento de compras?
Está formado por el jefe de compras y el equipo de compradores que actúan bajo sus ordenes.
¿De qué se encarga el jefe de compras?
Es el encargado de la organización, coordinación y control de todas las actividades relacionadas con el gestión de servicio a su cargo.
¿Quiénes son los compradores?
Son los responsables de contratar los materiales y servicios necesarios para la empresa, y dependen del jefe
.
¿Qué se entiende por aprovisionamiento?
Se entiende por aprovisionamiento la actividad que abarca la gestión de compra, el almacenamiento de materiales necesarios para el normal funcionamiento de la empresa y el estudio de las técnicas de mantenimiento de los stocks mínimos o de seguridad fijados para cada material, procurando que todo ello se realice en las mejores condiciones y con el menor coste.
Funciones del jefe de compras.-
Fijar los objetivos a conseguir en cada periodo y confeccionar el presupuesto de la información obtenida del departamento financiero y las necesidades de producción y otras secciones de la empresa.-Organizar las actividades de su departamento para que se realicen de forma eficaz y eficiente, y controlar el grado de consecución de los objetivos establecidos, aplicando las acciones correctas adecuadas.-Recibir los boletines de solicitud de materia, buscar las fuentes de suministros que mejor se adapten a las necesidades de la empresa, evaluar las ofertas eligiendo los proveedores y suministradores más adecuados.-Comunicar las compras realizas y transferir al departamento de administración la documentación para su tramitación y archivo.-Informar sobre los cambios que puedan afectar a la calidad, los precios o la continuidad del servicio y controlar que los proveedores cumplan las fechas de entrega.
Qué tiene por objeto la función de aprovisionar?
La adquisición y organización de las existencias que se generan en el proceso de producción
.Funciones del departamento de aprovisionamiento
Gestión de compras-Gestión de inventario¿De qué se encargan la gestión de inventario?
Se encarga de la organización de las existencias que permanecen en stock.
Qué es el plan de aprovisionamiento?
Es el documento de trabajo escrito, ordenado y definido para un periodo concreto cuyo objetivo final es la elaboración y ejecución del programa de compras que responda a las necesidades de la empresa.
¿Cuáles son las fuentes de información para realizar el plan de aprovisionamiento?
Son las que contienen las necesidades de la empresa, o el resto de planes de la empresa: producción, recursos humanos, marketing, etc.
¿Cuál es el contenido de un plan de aprovisionamieto?
Análisis previo.-Redacción del plan.-Puesta en marcha-Valoración y control.
Definición de existencias
Son todos aquellos materiales de una empresa tiene depositados en sus almacenes y que cumplen una serie de funciones específicas dentro de la gestión del aprovisionamiento.
Tipos de existencias
Materias primas.-Productos semielaborados-Productos acabados.-Mercaderías o existencias comerciales.-Otros aprovisionamientos.-Subproductos Variables que influyen en las necesidades de aprovisionamiento
1. Previsión de demanda.2. Volumen de pedido.
3. El precio.4. Plazo de aprovisionamiento.5. Plazo de pago
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¿Qué es previsión de demanda?
Es la estimación de las ventas que puede tener la empresa en el futuro próximo.
¿Cuál es el plan de aprovisionamiento?
Es el intervalo de tiempo que transcurre entre en el momento el que se solicita un periodo y el instante de su llegada, entiende está disponible para ser utilizado.
El proceso de aprovisionamiento
Debe hacer un estudio de las ofertas recibidas, seleccionar el proveedor, negociar la comra, etc.
Etapas del proceso de aprovisionamiento
Planificación de compras.-Análisis de las necesidades.-Solicitud de ofertas y presupuesto.-Evaluación de ofertas recibidas.-Selección del proveedor.-Negociación de las condiciones.-Solicitud del pedido.-Seguimiento del pedido.-Recepción de las mercancías y paso de la misma.
¿Qué aspectos son necesarios para la programación del aprovisionamiento?
Realizar una planificación detallada de los productos que vamos a necesitar en un periodo determinado de tiempo y decidir cuándo y cómo adquirir estos productos.
Sistemas para determinar cuándo se realiza el pedido
Revisión continua.-Revisión periódica.-Revisión perfecta.
¿Qué es la gestión de STOCK?
La gestión de los Stocks de una empresa es un proceso circular que tiene como objetivo fundamental establecer el equilibrio entre el coste de los stocks y el nivel de servicio de atención al cliente.
Funciones básicas para llevar bien la gestión de stock
Previsión de la demanda.-Análisis de stock.-Reposición del stock.
¿En qué consiste la previsión de la demanda?
En determinar con la mayor exactitud posible el volumen de ventas de la empresa.
¿Qué determina el análisis de stock?
Determinar la cantidad mínima, óptima y máxima de mercancía que debe contener el almacén en cada momento.
¿Qué indica la reposición del stock?
Indica el momento en que deben realizar las compras y la cantidad de producto que hay que adquirir para que la gestión de stock sea eficiente.
¿Para qué motivos la empresa necesita disponer de recursos almacenados?
Para evitar una rotura de stocks. -Porque pueden existir diferencias importantes en los ritmos, de producción y distribución cuando la demanda depende de la época del año. -Para obtener importantes descuentos para la compra de materiales en gran cantidad.
¿Qué permiten las existencias?
Permiten compatibilizar mejor los ritmos de compras, producción y ventas, suavizando las diferencias.
Clasificación de los costes de las existencias
Costes de pedido.-Costes de mantenimiento de inventario.-Costes de ruptura de stocks.
Los costes de mantenimiento de inventario. ¿Cuáles son?
Administrativos.-Operativos.-De espacio físico.-Económicos.-Financieros.
Clasificación de los stocks según su finalidad.–
Stock activo-Stock de seguridad-Stock óptimo-Stock cero-Stock de temporada-Stock de especulación-Stock de tránsito-Stock de recuperación-Stock muerto¿Por qué está formado el stock activo?
Está formado por los artículos que guarda la empresa para hacer frente a la demanda durante un periodo de tiempo determinado.
El Stock de seguridad, ¿A cuál es el complementaria?
Es complementaria al stock activo.
¿Por qué está formado el stock óptima?
Está formado por los productos que permiten cubrir las previsiones óptimas de ventas, al mismo tiempo que consigue una mejor rentabilidad.
¿Por qué se establece el Stock cero?
Se establece por una estrategia logística basada en la técnica just in time (JIT) que consiste en aprovisionar.
¿Qué es un Stock de especulación?
Es un aprovisionamiento antes de que surjan las necesidades.
¿Qué indicadores hay que tener en cuenta para la administración inventario?
Stock máximo-Stock mínimo o de seguridad-Punto de pedido ¿Cuándo le interesa a la empresa mantener grandes inventarios? –
Los costes de almacenamiento son bajos-Los costes de pedido son altos-Se obtienen importantes descuentos por volumen de pedido (rappels)-Se espera un crecimiento de la demanda del producto vendido o fabricado-Se esperan fuertes subidas de los precios de los materiales¿Cuándo le interesa a la empresa mantener bajos niveles de inventario?–
Los costes de mantenimiento o almacenamiento son elevados-Los costes de pedido son bajos-La demanda de los productos vendidos o fabricados por la empresa estable-Los proveedores son de confianza-No existen ventas importantes-Se espera que bajen los precios¿Qué es el punto de pedido?
Nivel de existencias en el cual se ha de realizar el pedido para reaprovisiones el almacén.
¿Qué debe determinar la gestión de inventario?
Cuál es el stock máximo, el stock de seguridad y el punto de pedido para establecer el momento y la cantidad de pedido que va a realizar la empresa.
¿Cuál es el sistema más utilizado en la gestión de inventario?
Es el modelo de Wilson.
¿Qué es VOP?
Volumen óptimo de pedido.
¿A qué hacen referencia la ruptura de Stock?
Al coste en el que se incurre cuando no se puede atender a la demanda debido a que cuando esta se presenta, no hay existencias en el almacén.
¿Qué constituye la ruptura de Stock?
En principio, una incidencia indeseable en la gestión.
Métodos de gestión de Stock
Método ABC ¿Cómo se llama también la clasificación ABC?
Análisis de pareto ¿En que se basa la clasificación ABC?
En el principio de la ley 20/80: “el 20% de los productos general el 80% de las ventas”.
¿Qué productos representan la categoría “A”?
Su valor representa el 80% de la inversión total de los stocksinventarios.