¿Qué es un Sistema?

Un sistema es un conjunto de partes o elementos organizados y relacionados para lograr un objetivo.

SISTEMA

Características de los Sistemas

• Físico o abstracto
• Cada sistema está dentro de otro más grande
• Tienen límites
• Sistema abierto (intercambio con el ambiente) o sistema cerrado
• El sistema interactúa con el ambiente (entradas y salidas)
• El ambiente puede dañar el sistema

Enfoque de Sistemas

• Filosofía, metodología, planificación y diseño
• Análisis de sistema = metodología interdisciplinaria
• Esquema metodológico =
• Guía de solución del problema

Características del Enfoque de Sistemas

• Interdisciplinario
• Cualitativo y cuantitativo a la vez
• Organizado, creativo, teórico, empírico, pragmático

Elementos de un Sistema

• Sistema = ejecutar una función
• Su cumplimiento requiere materiales, humanos y financieros
• Elementos: FUNCIÓN, INSUMO, AGENTE HUMANO, AGENTE FÍSICO, SECUENCIA, MEDIO AMBIENTE, PRODUCTO

INFORMACIÓN OPERATIVA: para los niveles gerenciales bajos

INFORMACIÓN TÁCTICA: para los niveles gerenciales medios

INFORMACIÓN ESTRATÉGICA: para los niveles gerenciales altos

PROCESOS

• Actividades mutuamente relacionadas que transforman elementos de entrada en resultados
• EJEMPLO: elaboración de jugos, calzado, comida

ELEMENTOS DEL PROCESO

• Finalidad, requerimientos del cliente
• Entradas, salidas
• Actividades, recursos
• Propietarios, indicadores, clientes

Modelo PEPSC para Identificar Procesos

Macroprocesos: son los grandes procesos, no pasan de 5 o 6

Procesos: son el despliegue de los macroprocesos

Subprocesos: despliegue de los procesos

Tipos de Procesos

PRODUCCIÓN: resultado es un bien industrial

SERVICIOS: resultado bien intangible como salud o transporte

ADMINISTRATIVOS: fin administrativo como compra, pago o modificar información

Selección de Proceso

Proyecto: alta personalización, bajo volumen, elaborados sobre pedidos

Producción intermitente: personalización alta, volumen de producto o servicio bajo, fuerza de trabajo, elaboración de productos a pedido

Por lote: volúmenes altos en proceso intermitente, es repetitivo, algunos componentes se producen por adelantado

En línea: volúmenes altos, productos o servicios estandarizados, se produce para almacenar esperando al cliente y su pedido

Continuo: producción estandarizada, volúmenes altos, flujos rígidos, se les conoce como industria de procesos, proceso intensivo en capital las 24 horas para maximizar la utilización y reducir costos de paros

• El planeamiento nos marca el rumbo de la empresa, estableciendo objetivos y formas de cómo lograrlo
• La relación del planeamiento estratégico y el mapa de procesos está dado por la forma como los componentes de los macro procesos estratégicos observan el desempeño de los macro procesos operativos y apoyo a fin de alcanzar la visión de la organización

Objetivos de la Gestión de Procesos

• Reducir los costes internos, despilfarro
• Acortar los plazos, para reducir los tiempos de cada ciclo
• Mejorar la calidad y el valor percibido por el cliente
• Incorporar actividades adicionales de escaso costo cuyo valor sea accesible para el cliente

Claves para la gestión de procesos

Definir los procesos, normalizar procesos, medir procesos, trabajar desde la perspectiva de la mejora

Ventajas de la gestión

Fomenta el trabajo en equipo y asumir responsabilidades, permite resultados a través de datos objetivos

Orienta la actividad a satisfacer al cliente

Beneficios de los procesos

Mejora la competitividad de la empresa, reconoce la existencia de procesos internos, establece responsables de cada proceso, establece objetivos de cada proceso, mide el grado de satisfacción del cliente, promueve la mejora continua

Simbología DOP DAP

 operación   

transporte

inspección – operación

almacenaje

demora

  inspección

DOP: es una representación gráfica de los puntos en los que se producen materiales en el proceso y del orden de las inspecciones y de todas las operaciones, excepto las incluidas en la manipulación de los materiales. Utiliza solo los símbolos de operación, inspección y combinada.

DaP: contiene muchos más detalles que el de operaciones. Es particularmente útil para poner de manifiesto costos ocultos como pueden ser distancias recorridas, retrasos y almacenamiento temporales

BPMN (Business Process Model and Notation)

• Es un estándar internacional de modelado de procesos aceptado por la comunidad, permitiendo un entendimiento a todas las personas de una organización.
• Es independiente de cualquier metodología de modelado de procesos.
• Crea un puente estandarizado para disminuir la brecha entre los procesos de negocio y la implementación de estos.