Productividad como Indicador de Eficiencia

Eficiencia y Productividad

Eficiencia se refiere a producir lo máximo posible con el mínimo coste, mientras que productividad mide la relación entre la producción obtenida y los factores empleados.

Indicadores de Productividad

1. Productividad de un factor: Producción obtenida con las unidades o horas empleadas de un factor productivo específico.
2. Productividad global de la empresa: Producción obtenida con todos los factores empleados.

Herramientas de Comparación

1. Tasa de crecimiento: Porcentaje de comparación con otras empresas.
2. Índice de productividad del año «n»: Comparación con periodos anteriores.

Crecimiento de la Productividad

Factores que Contribuyen al Crecimiento de la Productividad

1. Inversión en bienes de capital: Mejora del capital productivo o herramientas para un mejor trabajo y mayor productividad.
2. Mejora del capital humano: Conocimientos y cualificaciones para aumentar la capacidad de producir bienes.
3. Cambio tecnológico: Avances tecnológicos y mayor calidad.
4. Calidad de la gestión de los recursos: Uso eficiente de los recursos.

Conocimiento Tecnológico e I+D+i

El factor más determinante en la productividad es la mejora tecnológica. El conocimiento tecnológico es el saber adquirido sobre cómo producir bienes y servicios. Se trata de un «saber hacer» que requiere investigación y aprendizaje sobre el sistema productivo. En las formas de aprendizaje destacan las actividades de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i).

¿Qué es I+D+i?

Son los trabajos creativos de modo sistemático en empresas, universidades y lugares de investigación públicos para aumentar el conocimiento humano y usarlo en nuevas aplicaciones de carácter creativo. Hay 3 categorías:

1. Investigación básica y aplicada: Descubrir ideas. Básica: trabajos teóricos para más conocimiento y las aplicadas: investigaciones prácticas.
2. Desarrollo tecnológico: Aplicaciones a la actividad productiva y comercial de la empresa.
3. Innovación: Radical, nuevo producto inédito o de mejora, cambio para perfeccionar el producto.

Ventajas de la I+D+i

• Diferenciación: producto mejor que el de los competidores.
• Nuevos métodos que aumenten la productividad.

Patentes y Secretos Comerciales

La concesión de patentes es el uso exclusivo de inventos e innovaciones para la actividad empresarial. Si las quieres usar tienes que pagar (royalties) a los propietarios. Hay gente que se las guarda en secreto.

Nuevos Sistemas de Gestión de Inventarios

Los sistemas informatizados de inventario continuo se encargan de controlar las entradas y salidas, el saldo de almacén y tramitar los pedidos.

Sistema Just in Time (JIT)

Originario de Japón, permite reducir el número de días que las existencias permanecen almacenadas, lo que disminuye los costes de inventario y aumenta la rentabilidad de la empresa, además se reducen los recursos financieros inmovilizados en existencias.

Gestión Selectiva de Inventarios: Método ABC

Trata de minimizar los costes de almacén centrando los esfuerzos de gestión y control en el grupo de existencias más valiosas.

• Tipo A: existencias de % bajo de artículos pero valor económico elevado.
• Tipo B: % superior con valor económico inferior.
• Tipo C: más número de existencias con valor económico muy bajo.

Valoración de Inventarios

Las existencias almacenadas son bienes de la empresa que tienen un valor económico. Criterios:

• Si las existencias son compradas por la empresa a sus proveedores, se valoran por el precio de adquisición, que incluye el valor de compra más todos los gastos adicionales de la operación.
• Si las existencias son productos fabricados por la empresa se valoran por su coste de producción.

Métodos de Valoración

• PMP (Precio Medio Ponderado): La valoración del conjunto de las existencias se hace de acuerdo con el valor medio de los precios de adquisición de los distintos lotes, ponderados por cantidades adquiridas.
• FIFO (First In First Out o Primera Entrada Primera Salida): Las entradas y existencias se valoran por su precio de adquisición de acuerdo con el orden cronológico de entrada en el almacén, y las salidas con el precio de los primeros lotes que entraron.

Externalidades de la Producción

Los costes sociales o externalidades negativas son fallos de mercado causados por los efectos negativos que provoca la actividad privada de la empresa, pero que soporta la sociedad en conjunto.

Cambios en el Entorno de la Empresa

• Nuevo segmento creciente de consumidores.
• Desarrollo de legislación medioambiental.
• Aparición de incentivos fiscales y medidas penalizadoras.

Ecoeficiencia

Producir más con menos (precio competitivo, necesidades humanas).

Ventajas de la Ecoeficiencia

• Ahorro en costes (energía, reciclaje…).
• Mejora de la imagen.

La Actividad Comercial y su Evolución

La actividad comercial es el nexo entre la empresa y el mercado y su objetivo es la satisfacción de las necesidades de los consumidores. A partir del siglo XX las empresas y mercados fueron evolucionando. 5 enfoques:

1. Enfoque producto: Las empresas centran su esfuerzo en hacer productos de calidad más que en captar clientes. Su idea de venta es generar diferenciación.
2. Enfoque de venta: El objetivo es que las empresas tratan de vender lo que producen en vez de producir lo que pueden vender.
3. Enfoque marketing: Conocer y entender al cliente para que el producto se adapte a él y se venda solo.
4. Enfoque marketing social: Equilibrar beneficios de la empresa con la satisfacción de los consumidores y el bienestar a medio y largo plazo de la sociedad.
5. Enfoque contemporáneo: 2 tipos: marketing emocional y neuromarketing: procesos neurológicos afectan a la decisión. Locacional, auditivo, visual y kinestésico: estímulos táctiles u olfativos.

Proceso de Planificación de Marketing

2 tipos:

Marketing Estratégico

Oportunidades que ofrece el mercado.

1. Análisis externo: descubrir oportunidades y amenazas.
2. Análisis interno: fortalezas y debilidades.
3. Estrategia de marketing: elegir al público o segmentos del mercado.

Marketing Operativo

Plan de marketing: decidir las acciones comerciales que se van a desarrollar. Son 4 con las que obtenemos marketing mix: producto, precio adecuado, distribución a través de puntos de venta al público. Especificar presupuestos y mantenimiento de los recursos necesarios. Ejecución del plan y su seguimiento y control.

Segmentación de Mercados

Es una estrategia competitiva que consiste en la división del mercado en grupos o segmentos de consumidores con pautas homogéneas de consumo con el objetivo de que las empresas puedan establecer una oferta comercial diferenciada para cada segmento.

Criterios y Variables de Segmentación en el Mercado

• Geográfico: Región, carácter urbano o rural. Influye en las pautas de consumo, son variables.
• Demográfico: Grupos de edad, sexo y circunstancias familiares tienen pautas de consumo distintas.
• Socioeconómico: Depende del nivel de renta.
• Psicográfico: Factores de personalidad o estilo de vida que determinan las preferencias de consumo.
• Comportamiento de compra: Frecuencia y tamaño de la compra.
• Cultural: Adaptación de un grupo en la cultura o religión.

Estrategias de Segmentación y Posicionamiento

La empresa valora el atractivo de los segmentos y selecciona aquellos en los que piensa competir. El mercado es el conjunto de consumidores a los que la empresa se dirige, es la parte del mercado donde decide competir. 3 estrategias:

1. Marketing masivo: Se atiende a todo el mercado con una oferta comercial única dirigido a más competidores. Su ventaja es el ahorro de costes y su desventaja el producto no va a ser el mejor para todo el mundo.
2. Marketing diferenciado: Adapta la oferta comercial a cada segmento cambiando elementos del marketing mix.
3. Marketing concentrado: Segmento determinado de compradores. La empresa va a conseguir un mayor conocimiento de las necesidades de estos consumidores.

Posicionamiento en el Mercado

Consiste en decidir qué percepción se quiere que los clientes tengan del producto. Depende de las características del producto, los beneficios del producto, diferencia frente a los competidores, simbología y relación calidad-precio.

Marketing Mix

Integra y combina las decisiones que la empresa debe tomar acerca de los atributos de sus productos, los precios, el canal de distribución y la comunicación o promoción que va a llevar a cabo. 4 instrumentos:

1. El producto (primera decisión).
2. Precio.
3. Distribución.
4. Promoción o comunicación.

Política de Producto

El producto es el punto de inicio del marketing mix. Es un bien o servicio que satisface las necesidades. Su objetivo es diferenciarlo de la competencia. 3 dimensiones del producto:

1. Producto básico.
2. Producto ampliado.
3. Producto simbólico o genérico.

La demanda de producto dependerá de su imagen de marca.

Gama y Línea de Productos

Es el conjunto de productos que ofrece la empresa y la línea de productos son aquellos productos dentro de la gama que satisfacen necesidades similares. Características de la gama del producto son la amplitud de la gama, profundidad de la línea y longitud de la gama.

Identificación del Producto

• Marca: 3 tipos: única (Apple), múltiple (Heineken) y marcas blancas (Carrefour).
• Envase (packaging).
• Etiqueta.

Ciclo de Vida del Producto

Es el periodo de tiempo desde que se introducen en el mercado hasta que desaparecen o los sustituyen.

1. Etapa de lanzamiento (nuevo producto).
2. Etapa de crecimiento (empieza a ser conocido).
3. Etapa de madurez (ventas estables).
4. Etapa de declive (nuevos productos sustitutos).

Comunicación o Promoción del Producto

La comunicación es la función de marketing dirigida a informar sobre la existencia de los productos y sus marcas.

• Publicidad: Forma a través de los medios de comunicación para transmitir mensajes promocionales. El mensaje publicitario se diseña para que atraiga al público.
• Promoción de ventas: Atraen el interés de los consumidores.
• Relaciones públicas: Su finalidad es mejorar la imagen de la empresa. También se le denomina marketing social. Entre sus actividades están la esponsorización y patrocinio y las relaciones con medios de comunicación.
• Venta personal: Relación directa entre el vendedor y cliente.
• Merchandising o publicidad en el lugar de venta PLV: Conjunto de actividades que se llevan a cabo para llamar la atención del cliente.

Ratios Financieros

Ratios de Liquidez (Equilibrio Financiero a Corto Plazo)

• Ratio de liquidez: Relación entre activo corriente y pasivo corriente a corto plazo. El valor ideal está entre 1,5 y 2. Activo corriente mayor que pasivo corriente.
• Ratio de tesorería: Realizable más disponible a corto plazo. Valor ideal entre 0,75 y 1. Si es menos que 0,75 hay riesgo de carencia de efectivo. Superior a 1, la empresa dispone de exceso de tesorería.
• Ratio de disponibilidad o tesorería inmediata: Disponible con las deudas a corto plazo. Valor ideal entre 0,1 y 0,3. Si son superiores indican exceso de tesorería.

Ratios de Garantía frente a Acreedores y Endeudamiento

• Ratio de garantía: Valor ideal entre 1,5 y 2,5. Si es menor hay quiebra técnica.
• Ratio de endeudamiento o exigibilidad: No superior a 0,5 porque sino las deudas son superiores a los fondos propios y supone una estructura financiera arriesgada.
• Ratio de calidad de deuda: Deuda a corto plazo con total de deudas. Mientras menos sea el valor mayor es la calidad de deuda.
• Ratio de autonomía financiera: A mayor ratio menos dependencia de acreedores.