Archivo de la etiqueta: Costes

Análisis de Costes y Beneficios en Hoteles, Aerolíneas y Otros Sectores

Economía, , ,

Análisis de Costes y Beneficios en el Sector Hotelero

Ocupación y Beneficios

¿Cómo asegurar la ocupación mínima en hoteles?

Mediante ofertas que requieren un periodo de antelación mínimo para reservar, similar a las estrategias utilizadas por las aerolíneas.

Beneficio neto en dos supuestos

Escenario 1: 100% de ocupación anual

Modelos de Costes y Centros de Responsabilidad en la Industria Hotelera

Economía, , , , , ,

Modelos de Costes

Criterios de Clasificación

Según la Incidencia en el Diseño del Modelo de la Estructura

  • Modelo Inorgánico: Relaciona los consumos de factores productivos con el valor del producto o servicio. Aplicable en empresas con estructuras flexibles y procesos productivos específicos para productos exclusivos.
  • Modelo Orgánico: Divide los costes en directos e indirectos. Los directos se afectan a los portadores y los indirectos a centros de coste antes de imputarlos a los portadores. Aplicable Seguir leyendo “Modelos de Costes y Centros de Responsabilidad en la Industria Hotelera” »

Productividad, Inventarios y Mercado: Una Visión General

Economía, , , , ,

Productividad y Eficiencia

Indicador de Eficiencia

El indicador clave para medir la eficiencia empresarial es la productividad, concepto similar al rendimiento. Se define como la relación entre la producción obtenida en un período y los factores utilizados para lograrla.

Productividad = producción obtenida / factores utilizados

Tipos de Indicadores de Productividad

Existen dos tipos, según se refiera a un factor específico o a la totalidad:

Conceptos Fundamentales de Costes en la Empresa

Economía, , ,

Esquema de Costes en el Modelo Orgánico

Sección de aprovisionamiento + C. materiales directos – C. de cesión de Mat. Directo, C. de cesión de Mat. Directo + C.S. transf. – Coste de producción, Coste de producción + C.S. de ventas – Coste Comercial. C. Comercial + C.S. admón. – Coste de empresa.

Coste de una Reparación Externa

El coste derivado de trabajos por servicios exteriores se imputa al lugar de costes.

Proceso de Costes para Explotación de Edificios

Liquidación interna, también llamada Seguir leyendo “Conceptos Fundamentales de Costes en la Empresa” »

Gestión de la Producción: Conceptos Clave y Estrategias

Ciencias empresariales, , , , ,

1. Definición de Producción

Conjunto de actividades encaminadas a la obtención de bienes y servicios.

2. Estrategias Competitivas y Sistemas de Producción

Estrategias Competitivas:

  • Liderazgo de costes
  • Diferenciación
  • Segmentación o especialización

Relación entre estrategia competitiva y sistema de producción: El sistema de producción debe adecuarse a la estrategia competitiva para conseguir beneficios.

3. Tipos de Producción

  • Producción por proyecto
  • Producción bajo pedido
  • Producción contra stock

4. Seguir leyendo “Gestión de la Producción: Conceptos Clave y Estrategias” »

Análisis Económico-Financiero de Camping Orts, S.L.

Economía financiera y actuarial, , , , ,

Camping Orts, S. L.

Descripción del Negocio

Camping Orts, S.L. ofrece principalmente alojamiento en parcelas equipadas con 120 m2 de superficie, 6 amperios de electricidad, agua y desagüe. Dispone de 15 parcelas de este tipo con capacidad para un máximo de 10 personas/noche. Además, cuenta con 2 parcelas de mayor tamaño (300 m2), que suelen ser reservadas por grupos, con capacidad para 20 personas/noche cada una.

Centro de Ocio e Interpretación de la Naturaleza

El camping está desarrollando un Seguir leyendo “Análisis Económico-Financiero de Camping Orts, S.L.” »

Gestión de Producción y Aprovisionamiento: Guía completa

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Área de Producción

Los factores de producción

La combinación de distintos factores de producción proporciona un producto. Estos factores son:

  • Recursos naturales: Materias primas, energía y suministros materiales que conforman el producto.
  • Trabajo: Mano de obra o tiempo dedicado por los trabajadores a la producción.
  • Capital: Conjunto de bienes de inversión necesarios para la producción (maquinaria, herramientas, local industrial, recursos financieros).

El factor trabajo abarca la mano de obra Seguir leyendo “Gestión de Producción y Aprovisionamiento: Guía completa” »

La Empresa: Funciones, Beneficios y Producción

Economía, , , , , , ,

1. La Empresa y sus Funciones

La principal función de la empresa es producir bienes y servicios para satisfacer, en la medida de lo posible, las necesidades humanas.

1.1 Creación o Incremento de la Utilidad de los Bienes

Al transformar los factores productivos en productos más elaborados, las empresas cumplen la función de crear o aumentar la utilidad de los bienes; es decir, incrementan su capacidad para satisfacer las necesidades humanas, con lo cual les añaden valor.

Valor añadido: diferencia Seguir leyendo “La Empresa: Funciones, Beneficios y Producción” »

Gestión de Recursos Humanos y Producción: Claves para el Éxito Empresarial

Administración de empresas y gestión de la innovación, , , , , , ,

Gestión de Recursos Humanos

Área de Recursos Humanos

Objetivos

  • Seleccionar y formar a las personas que la empresa necesita.
  • Proporcionar a los trabajadores los medios necesarios para que puedan ejercer su trabajo.
  • Intentar que el trabajador satisfaga sus necesidades y objetivos (trabajador satisfecho, mejor trabajo).

Estructura (depende de la amplitud de la empresa)

  1. Organización y planificación del personal.
  2. Selección y contratación de personal.
  3. Administración de personal.
  4. Formación de personal.
  5. Relaciones Seguir leyendo “Gestión de Recursos Humanos y Producción: Claves para el Éxito Empresarial” »

Contabilidad por Órdenes de Fabricación: Guía Completa

Economía, , ,

Contabilidad por Portadores de Coste

Se distingue entre:

  1. Contabilidad por Portadores de Coste

    Su misión reside en calcular el precio de coste de los productos o pedidos fabricados por la empresa en un tiempo determinado. Dentro de este sistema, destaca la Contabilidad por Pedidos o por Órdenes de Fabricación. En ella, los productos se identifican fácilmente, de forma que existen elementos diferenciadores importantes entre las unidades fabricadas.

  2. Contabilidad por Lugares de Coste

    Aquella que trata Seguir leyendo “Contabilidad por Órdenes de Fabricación: Guía Completa” »