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Ingeniería y Economía: Optimización de Procesos y Toma de Decisiones Estratégicas

Naturaleza Biambiental de la Ingeniería

Naturaleza biambiental de la ingeniería: ((medio físico – propuestas de ingeniería) — Producción o construcción — (medio económico – satisfacción de deseos))

Eficiencia física: (Producto/Insumo) = (Salidas)/(Entradas)

Eficiencia económica: Valor/Costo (son factibles únicamente si la eficiencia es superior al 100%, el valor económico por unidad física siempre debe ser mayor que el costo económico).

Proceso de Ingeniería

Determinación de Objetivos

Es Seguir leyendo “Ingeniería y Economía: Optimización de Procesos y Toma de Decisiones Estratégicas” »

Sistemas ERP: Integración Departamental y Gestión Eficaz

ERP: Herramienta Central de Información para Departamentos

Los Sistemas ERP tienen el objetivo de facilitar la gestión de los recursos de la empresa, facilitando la comunicación interdepartamental.

2.1 La Integración a Nivel de Procesos

La separación entre departamentos y funciones puede dificultar las comunicaciones y actividades.

Es importante considerar que la producción puede ser buena, pero la distribución puede ser deficiente.

Por esta razón, es necesario tener una **visión global**, orientada Seguir leyendo “Sistemas ERP: Integración Departamental y Gestión Eficaz” »

Optimización de Procesos Productivos y Gestión Ambiental Empresarial

Tipos de Procesos de Producción

Clasificación según el destino

  • Por encargo: Se produce únicamente cuando existe un pedido de un cliente.
  • Para el mercado: Se produce sin un encargo previo.

Clasificación según las características de las unidades producidas

  • En serie: Para ofrecer al mercado, todas las unidades son idénticas y responden al mismo estándar.
  • Individualizada: Por encargo, cada unidad tiene características propias.

Clasificación según el método de producción

Optimización de la Toma de Decisiones y Ventajas Competitivas en la Empresa

La toma de decisiones se define como la selección de un curso de acción entre alternativas y se encuentra en el núcleo de la planificación. Los administradores consideran a veces la toma de decisiones como su trabajo principal, porque constantemente tienen que decidir lo que debe hacerse, quién ha de hacerlo y cuándo, dónde y en ocasiones hasta cómo se hará.

También forma parte de la vida diaria de todos. Un curso de acción rara vez se puede juzgar en forma aislada, puesto que prácticamente Seguir leyendo “Optimización de la Toma de Decisiones y Ventajas Competitivas en la Empresa” »

Productividad Industrial: Preguntas Clave y Conceptos Fundamentales

1.- ¿Para que un negocio incremente sus ganancias, qué debe hacer?

Mediante el aumento de su productividad.

2.- ¿Qué consideras una mejora de productividad?

Al aumento en la cantidad de producción por hora de trabajo invertida.

3.- ¿Por qué hay que mejorar la productividad?

Para operar de una manera más eficiente en un mundo más competitivo.

4.- ¿Es una área clave de la industria para el éxito?

El área de Producción.

5.- ¿Son parte fundamental del grupo de producción?

Métodos, estándares Seguir leyendo “Productividad Industrial: Preguntas Clave y Conceptos Fundamentales” »

Optimización de Procesos y Gestión de Calidad: Claves para la Excelencia Empresarial

Conceptos Clave en la Gestión de Operaciones

  • Plazo de entrega: Contempla dos aspectos, el tiempo de entrega y el nivel de servicio.
  • EFQM: Es el modelo de calidad adoptado en Europa como modelo de gestión de la excelencia.
  • Control de calidad: Lo asociamos a un sistema de gestión de calidad de detección y utiliza herramientas estadísticas.
  • Diagrama matriz: Es una variación del diagrama de control de procesos y relaciona efectos, causas y soluciones.
  • Aseguramiento de la calidad: Tiene como una de Seguir leyendo “Optimización de Procesos y Gestión de Calidad: Claves para la Excelencia Empresarial” »

Glosario de Conceptos Clave en Producción, Marketing y Comportamiento del Consumidor

Producción y Operaciones

  • Subsistema de producción: Obtención de bienes y servicios para satisfacer las necesidades de los consumidores.
  • Coste: Valor monetario de los factores consumidos y actividades desarrolladas para obtener productos.
  • Eficiencia técnica: Medida en unidades físicas. Eficiencia económica: Medida en unidades monetarias.
  • Productividad: Relación entre la producción obtenida y los factores empleados (mano de obra, capital, materias primas) en un período de tiempo.
  • Calidad objetiva: Seguir leyendo “Glosario de Conceptos Clave en Producción, Marketing y Comportamiento del Consumidor” »

Producción, Eficiencia y Costos: Claves de la Economía Empresarial

La producción es el proceso de transformación de un conjunto de factores productivos (inputs) en bienes o servicios (outputs). La función de producción relaciona esos factores o recursos productivos que se utilizan con la cantidad de productos obtenidos.

Tipos de procesos productivos:

Optimización de Procesos Empresariales: Estrategias y Mejores Prácticas

Optimización de Procesos Empresariales: Estrategias y Mejores Prácticas

Definición de Proceso

Según la norma ISO 9000:2000, un proceso se define como un «conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados». Ejemplos de procesos incluyen la elaboración de pisco sour, pan o el reclutamiento de personal.

En términos más amplios, un proceso puede entenderse como un conglomerado de actividades interrelacionadas que agregan Seguir leyendo “Optimización de Procesos Empresariales: Estrategias y Mejores Prácticas” »

Optimización de Sistemas de Producción: Estrategias y Modelos

Producción

Es el proceso de diseño mediante el cual los elementos son transformados en productos útiles.

La producción denota la generación, tanto de bienes como de servicios.

Sistemas de Producción

Todo sistema es un conjunto de componentes que interactúan. Cada componente podría ser en sí mismo un sistema, en orden descendente de simplicidad.

A las operaciones de un sistema de producción se les puede llamar colectivamente administración de operaciones, expresión aplicable a los sistemas Seguir leyendo “Optimización de Sistemas de Producción: Estrategias y Modelos” »