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Organización formal

1. La Función de Planificación


La planificación proyecta el futuro deseado para la empresa y los recursos necesarios para que se haga efectivo. Planificar implica tener un propósito, debe ser una ayuda para orientarse en el futuro y debe adaptarse a un mundo que es más incierto y cambiante. En toda planificación hay que distinguir:
1. Según su horizonte temporal, los planes pueden ser a largo o corto plazo. Los planes a largo plazo, incluyen un periodo entre tres y cinco años, aunque pueden Seguir leyendo “Organización formal” »

Organigrama de una empresa de restauración

Representación DE LA JERARQUÍA DE UNA ORGANIZACIÓN MEDIANTE ORGANIGRAMAS

El organigrama es la representación gráfica de la estructura organizativa de la empresa.
Un gráfico que representa: 1-El tipo de actividad que realiza cada unidad dentro de la organización.2-Las relaciones de autoridad.Jerarquía existentes entre los elementos que la componen.3-El modo enque se relacionan las distintas unidades.
Los organigramas contribuyen a delimitar 4 niveles: -Alta dirección. Esta integrada por la Seguir leyendo “Organigrama de una empresa de restauración” »

Principios organizativos de una empresa

Un principio organizativo es aquella regla o norma que mejora el funcionamiento de la empresa o la hace más eficiente. Destacan:

– principio de división del trabajo:

dividir el trabajo es fraccionar en tareas más sencillas toda la actividad de la empresa.

–principio de jerarquía:

debe quedar claro quién manda y quien obedece dentro de la empres. A esto se le llama cadena de mando.

–principio de unidad de mando:

para evitar conflictos dentro de la empresa.

–principios de autoridad/responsabilidad

La Seguir leyendo “Principios organizativos de una empresa” »

Departamentos de una empresa

2. Organización: Concepto

Consiste en definir la tarea que se va a desarrollar, dividir y distribuir el trabajo entre las personas que lo van a realizar, determinar las relaciones que van a existir entre ellos y fijar sus responsabilidades con la intención de obtener los objetivos previstos de la forma más eficaz.

Principales escuelas

En el S. XIX surgíó la necesidad de organizar el trabajo. Los precursores de las primeras teorías de organización fueron Taylor y Fayol.

Función del producto interno bruto

Organización Formal

 

La organización formal se define como la estructura intencional definida e identificada en que la empresa sitúa cada uno de sus elementos en el lugar más conveniente.
Existen varias modelos de organización formal:

a-  Modelo lineal o jerárquico: se basa en el principio de mando. Todos los miembros de la empresa dependen de un superior, que es quien da las órdenes y solo pueden recibir de él. Las ventajas son la simplicidad, cada trabajador sabe a quién debe obedecer Seguir leyendo “Función del producto interno bruto” »