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La Empresa Turística: Organización, Gestión y Estrategias

Administración de empresas y gestión de la innovación, , , , , , ,

La Empresa y el Entorno Turístico

2. Concepto de Organización

Conjunto de personas que trabajan juntas de manera estructurada para alcanzar una meta o una serie de metas específicas.

Definición de Empresa

Es una unidad económica y social formada por un conjunto de factores y elementos humanos, técnicos y financieros ordenados por una estructura organizativa y que tiene como función abastecer a la sociedad de productos y servicios, persigue un objetivo y está dirigida por un director o empresario. Seguir leyendo “La Empresa Turística: Organización, Gestión y Estrategias” »

Concepto de Organización y Estructura Orgánica en la Empresa

Administración y dirección de empresas (ADE), , , , ,

Concepto de Organización y Estructura Orgánica

Concepto de Organización

Función que tiene como finalidad diseñar una estructura en la que queden definidas todas las funciones que debe realizar cada persona que forma parte de la empresa, así como su responsabilidad y autoridad.

Objetivo de la Organización

Ordenar el conjunto de relaciones que puedan surgir entre las diversas tareas y entre todas las áreas de funcionamiento de la empresa.

Etapas de la Organización

  1. Determinar los niveles de organización Seguir leyendo “Concepto de Organización y Estructura Orgánica en la Empresa” »

Dirección y organización empresarial: Guía completa

Administración de empresas y gestión de la innovación, , ,

Dirección Empresarial

La dirección consiste en que una o varias personas tomen decisiones para alcanzar objetivos previamente fijados, manteniendo el equilibrio y actuando siempre con riesgos.

Planificación

La planificación, primera actividad de la dirección, establece los objetivos y los medios para alcanzarlos.

Organización

La organización diseña una estructura que define las funciones, responsabilidades y autoridad de cada persona en la empresa.

Dirección y Niveles

La dirección abarca: planificación, Seguir leyendo “Dirección y organización empresarial: Guía completa” »

Taylor vs. Fayol: Enfoques de la Administración Científica y Clásica

Administración y dirección de empresas (ADE), , , , , , ,

Taylor: Organización Racional del Trabajo

Organización racional del trabajo:

  • Análisis del trabajo y estudios de los tiempos y movimientos
  • Estudio de la fatiga humana
  • División y especialización del trabajo
  • Diseños de puestos de trabajos y tareas
  • Incentivos salariales y premios de producción
  • Concepto del homo economicus
  • Condiciones ambientales de trabajo, como iluminación, confort, etc.
  • Normalización de métodos y de los mecanismos
  • Supervisión funcional. Taylor estaba contra la autoridad centralizada Seguir leyendo “Taylor vs. Fayol: Enfoques de la Administración Científica y Clásica” »

Dirección y Organización Empresarial

Economía, , , , , ,

La dirección se ocupa de coordinar e integrar el conjunto de recursos materiales y humanos que configuran la empresa. La esencia de la tarea directiva consiste en conseguir una actuación conjunta de las personas y medios que componen la organización.

Niveles de la Dirección

Organización y Gestión Empresarial: Estructura, Control y Liderazgo

Administración y dirección de empresas (ADE), , , ,

Organización Informal

La organización informal es el conjunto de relaciones personales y sociales que no están preestablecidas por la dirección de la empresa, sino que surgen espontáneamente cuando las personas se asocian entre sí. Estas relaciones pueden formarse por diversas circunstancias:

Funciones Administrativas y Financiación de Empresas

Economía, , , , , , ,

Funciones Administrativas

Planificación

Es un proceso racional de toma de decisiones que incluye la determinación de los objetivos y la selección de las acciones que debe seguir la organización para alcanzarlos, incluyendo la mejor manera de utilizar los recursos.

Organización

Se han de definir las tareas concretas que se han de llevar a cabo, los puestos de trabajo que existirán y las personas que se necesitan, cómo se van a agrupar para formar unidades organizativas, cómo se distribuirá el Seguir leyendo “Funciones Administrativas y Financiación de Empresas” »

Introducción a la Administración: Conceptos, Enfoques y Proceso Administrativo

Administración de empresas y gestión de la innovación, , , , , ,

Introducción a la Administración

Samantha Sanchez – LAE – 339686

La administración surge a partir de la revolución industrial.

Conceptos de Administración

  1. Disciplina científica que orienta los esfuerzos humanos para aprovechar los recursos disponibles y ofrecer a la comunidad satisfactores de necesidades. (Benavides)
  2. Esfuerzo coordinado de un grupo social para obtener un fin con la mayor eficiencia y el menor esfuerzo posible. (Münch/García)
  3. Proceso integral para planear, organizar e integrar Seguir leyendo “Introducción a la Administración: Conceptos, Enfoques y Proceso Administrativo” »

Diseño Organizacional: Estructura, Tecnología y Procesos

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1. Concepto Moderno de Organización

Puntos Clave

En la actualidad, el concepto moderno de organización se define por cuatro puntos:

  1. Entidades sociales
  2. Dirigidas a metas
  3. Con estructuras deliberadas
  4. Vinculadas con el ambiente externo

El elemento clave de la empresa es el recurso humano, su actitud, comportamiento y capacidades.

Nuevos Enfoques

  1. Cambios estructurales para aplanar las estructuras empresariales y modernizarlas.
  2. Delegación de autoridad y descentralización para una mayor participación en la Seguir leyendo “Diseño Organizacional: Estructura, Tecnología y Procesos” »

Gestión y Organización Empresarial: Conceptos Clave

Economía, , , , ,

1. Introducción a la Gestión Empresarial

1.1 Cadena de Valor

Es una forma de analizar la empresa mediante la desagregación de su actividad global en diferentes partes, asignándoles a cada una un valor y también unos costes, con el objetivo de identificar mejor sus fortalezas (ventajas competitivas) y sus debilidades (desventajas competitivas). Los 3 elementos básicos son: