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Conceptos Clave en Economía de la Empresa

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Producción y Costes

Área de Producción

Área de producción: Área funcional de la empresa que comprende desde el almacenamiento de las materias primas, la transformación en productos terminados y su almacenamiento posterior hasta la venta.

Eficiencia y Productividad

Eficiencia: Capacidad de lograr los objetivos propuestos empleando el mínimo de recursos, medidos en cantidad de factores productivos.

Productividad de un factor: Es un factor que relaciona la producción obtenida con uno de los factores Seguir leyendo “Conceptos Clave en Economía de la Empresa” »

Áreas Funcionales de la Empresa y Conceptos Financieros Clave

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Área de Producción y Conceptos Clave

Área de Producción

Es el área funcional de la empresa que abarca desde el almacenamiento de materias primas hasta la venta del producto terminado. Esto incluye la transformación de las materias primas en productos terminados y su posterior almacenamiento.

Eficiencia

Se refiere a la capacidad de alcanzar los objetivos propuestos utilizando la mínima cantidad de recursos, medidos en factores productivos.

Productividad de un Factor

Es una medida que relaciona la Seguir leyendo “Áreas Funcionales de la Empresa y Conceptos Financieros Clave” »

Conceptos Clave en Economía de la Empresa

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Producción y Costes

Área de Producción

Área de producción: Área funcional de la empresa que comprende desde el almacenamiento de las materias primas, la transformación en productos terminados y su almacenamiento posterior hasta la venta.

Eficiencia y Productividad

Eficiencia: Capacidad de lograr los objetivos propuestos empleando el mínimo de recursos, medidos en cantidad de factores productivos.

Productividad de un factor: Es un factor que relaciona la producción obtenida con uno de los factores Seguir leyendo “Conceptos Clave en Economía de la Empresa” »

Gestión Financiera en Restaurantes: Claves para el Éxito

Economía y finanzas, , , , , ,

Finanzas

Consiste en administrar el manejo de los recursos económicos y materiales del restaurante, así como en las decisiones para la obtención y uso del dinero.

Punto de Equilibrio

Punto donde los gastos e ingresos son iguales, es decir, los ingresos cubren el importe de los gastos.

Costos y Gastos

Costos y Gastos Fijos

Generan disminución de activos o incremento de pasivos, se asocian con el periodo en que se realizan más que con el volumen de ventas de ese lapso.

Costos y Gastos Variables

Se asocian Seguir leyendo “Gestión Financiera en Restaurantes: Claves para el Éxito” »