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Optimización Estratégica y Gestión de Supermercados: Caso Micromuch

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Análisis Estratégico y Operacional de Supermercados Micromuch

Contexto: Supermercados Micromuch (SMM) – Gerente: Jorge Ross (gerente general y comercial)

Operación: Región Metropolitana y V (comunas de mayor crecimiento)

Equipo:

  • Tomás Urmeneta (abogado y administrador)
  • Pedro García (técnico)

Problemas Clave

Problema de Jorge Ross:

Dilema sobre la continuidad de la empresa (9 a 23 locales). La cadena es pequeña, sin economías de escala ni infraestructura suficiente.