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Gestión del Surtido en un Punto de Venta

1. El Surtido

Número de referencias o productos que un establecimiento ofrece.

Objetivos:

Satisfacer los deseos o necesidades de los consumidores.

Características:

  • El tipo de establecimiento
  • El tamaño del punto de venta
  • El sector en el que se encuadra
  • La presentación de los productos
  • El tipo de clientes a los que se quiere dirigir
  • La rotación que se desea
  • El posicionamiento que se desea

2. La Estructura

Gestión de stock y clasificación según su finalidad

Stock económico

Son productos adquiridos, incluidos los que están en camino desde el almacén del proveedor. Stock físico son los productos adquiridos por la empresa y que están bajo su gestión y custodia. Surtido es el conjunto de artículos y referencias que oferta la empresa a sus clientes. Stock almacenado es el número de unidades de cada artículo que hay en el almacén.

Clasificación del stock según su finalidad:

1. Stock activo

Es la cantidad de cada artículo que permite cubrir las necesidades Seguir leyendo “Gestión de stock y clasificación según su finalidad” »