1. El Surtido
Número de referencias o productos que un establecimiento ofrece.
Objetivos:
Satisfacer los deseos o necesidades de los consumidores.
Características:
- El tipo de establecimiento
- El tamaño del punto de venta
- El sector en el que se encuadra
- La presentación de los productos
- El tipo de clientes a los que se quiere dirigir
- La rotación que se desea
- El posicionamiento que se desea
2. La Estructura
- Referencias: Artículo identificado e indivisible (tetrabrik leche entera asturiana 1L)
- Subfamilias: Artículos Seguir leyendo “Gestión del Surtido en un Punto de Venta” »